[邵阳特产] - 怎么做麻糖，最正宗麻糖的做法大全，麻糖的家常做法

一、怎么做麻糖，最正宗麻糖的做法大全，麻糖的家常做法

用料： 去皮花生250克，白芝麻一大把，白糖100克，麦芽糖120克，植物油15克

做法：

1，把花生放到325F的烤箱里烤15分钟左右取出，用刀把花生切成小粒备用

2，小锅内放植物油加热后放入白糖开中小火至糖完全溶解，放入麦芽糖拌匀，倒入花生和白芝麻拌匀 .

3，趁热将炒匀的花生糖倒在铺了烤盘纸的板上，在上面盖上一张烤盘纸，用带来防热手套的手将糖团压实，再用擀面杖擀薄

4，等花生糖稍冷却变温时，用刀切块，等完全冷却后即可食用

二、麻糖是用什么原料做的?

唐山的新新，丰润的七树庄，玉田的影人头正宗

麻糖是用麦芽、大米和芝麻做的，米酒是用大米发酵做的,米酒的原料是长粒糯米，麻糖的原料是晚稻糯米和芝麻

三、如何炸麻糖?

把糖、盐、明矾加到面里,揉好面,用刀切成你想的形状,然后炸到变成黄色为止,捞出。

四、正宗偏关麻糖怎么做

产品以精选糯米、芝麻、白糖为主要原料，并拌以桂花、金钱桔饼等成份精制而成。其生产过程分三步，以糯米和麦芽为原料生产出饴糖；把芝麻褪壳加工成熟麻仁；再把饴糖、麻仁等汇聚、拌合、切片、包装。