[邵阳特产] - 汕头市金平区有什么土特产?

汕头市金平区有什么土特产?

绿豆饼，楼上说的牛肉丸也不错，猪肉干，老山合的猪头粽

虾仁菜脯跟咸菜

金平特产乌鱼，乌鱼因浑身黑而得名。湖南叫才鱼，其他地方称之为蠡鱼、蛇皮鱼、七星鱼、乌棒等。它头坚齿利，专吃各种小鱼小虾，故有“淡水鱼霸”之称。但它懒惰成性，不大肯为填饱肚子而奔波，每次只吃六七成饱。由于活动量小，消耗少，故而生命力特别顽强。据说它在淤泥里睡个两三年不成问题，因此民间有“团塘乌鱼好耐心”之说。乌鱼一般可活30—40年，最长可活近百年，可算得是淡水鱼中的寿星。

乌鱼味甘性寒，有补脾益气、利水消肿的效用。产妇及做过外科手术的病人，用500克以上的乌鱼一条，刮鳞去鳍肠后，加水、盐少许，炖汤服，可促进子宫和伤口愈合，去淤而生新。病后体虚之人，经常食乌鱼炖汤，有滋明养心，除湿消肿之效用。此外，产后无乳或少乳时，用500克以上乌鱼一条，油煎后加水、黄酒、盐、味精适量，炖汤，待汤汁白如乳汁时，连汤带食用，其催奶之功远胜于鲫鱼汤、鸡汤。

牛肉丸

可以上那里的地方网站看看咯

福合埕牛肉丸挺不错的，还有猪肉干，我每次都买这些东西给我外地的同学的~~~

谢记嚼味鱼霸是什么鱼

丁香鱼。谢记嚼味鱼霸是氏宴一款风味小吃食信游品，使用的材料是丁香鱼，小吃是湖南特产的麻辣鱼仔产品，在全国范围内进行销售。滑核销