[邵阳特产] - 那种植物油的质量最好

那种植物油的质量最好

野茶油是世界上最好的植物油，堪称“液体黄金”。

油茶树是我国独有的珍稀木本油料树种，仅生长在南方的红壤丘陵、山地，有“东方神树”之称。其果实——油茶籽经物理压榨工艺精制而成的野茶油，色清味香，是深受人们喜爱的一种高品质食用油。

我国茶油至今已有3000年以上的食用历史，明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中就提到了茶油的食疗作用：“茶籽，苦寒香毒，主治喘急咳嗽，去痰垢。”其他古籍中也多有记载，如《纲目拾遗》记载：“茶油可润肠祛毒”；《农政全书》记载：“茶油可以疗痔疮，退湿热”；《农居饮食谱》记载：“茶油烹调肴馔，日用皆宜，蒸熟食之，泽发生光，诸油惟此最为轻清，故诸病不忌”。

据现代医学研究，野茶油含有可调节血脂的单不饱和脂肪酸(油酸)，其含量比“植物油皇后”地中海橄榄油还要高。经中国疾控中心营养与食品安全所对比检测：“润心”野茶油的油酸含量为79%，且维生素E含量比橄榄油高出一倍。油酸是一种能减少心脑血管系统疾病发生的重要脂肪，对降低胆固醇和空腹血糖、抑制甘油三酯升高、帮助“三高”患者改善健康均有明显的功效。经中国预防科学院对我国65个县市人群流行病学调查结果表明，人体中油酸含量越高，冠心病的发病率及死亡率越低。美国食品和药品管理局(FDA)2004年11月1日发布公告称：人日均摄入23克单不饱和脂肪酸，可大幅度降低冠心病的发病几率。

近来，英美营养学家在著名医学杂志《柳叶刀》和《肿瘤学年刊》上报告：橄榄油中的油酸可以大幅度减少致癌基因，尤其可以降低女性乳腺癌的患病风险。

野茶油的营养成分除优于橄榄油外，其脂肪酸构成比例也完全符合国际营养科学标准，即：饱和脂肪酸含量极低，仅有9%；多不饱和脂肪酸中的亚油酸为10%、亚麻酸为3%，含量符合国际营养标准推荐的小于4∶1的比率，因此用野茶油当食用油可以形成真正健康合理的膳食结构。上海营养学会史奎雄教授认为，根据我国相关流行病学调查表明，长期食用野茶油，可降低血小板聚集率，从而减缓血栓形成趋势，对心血管系统具有保护作用。事实证明，“油茶之乡”江西省宜春市因盛产油茶，而当地居民吃茶油也比较多，与全国其他地方相比，宜春肿瘤疾病的发病率较低，尤其乳腺癌、肠癌等癌症的发病率明显低于食用其他油脂的人群。而且有研究表明，服用药物的心血管、肿瘤患者，如能长期食用野茶油，可以更大地发挥药效，达到理想的治疗效果。

此外，野茶油中不仅不含对人体有危害作用的强致癌物黄曲霉素B1及芥酸、芥子酶，其所含的微量角鲨烯、类黄酮、多酚类、皂素物等成分，还能保护细胞免受自由基的侵害，对抗癌、抗炎有极佳的作用。美国国家医药中心实验证实，野茶油中特有的茶多酚和山茶甙对降低胆固醇和抗癌有明显的功效。

因此，近年国际粮农组织已将我国的野茶油列为重点推广的健康型食用油。有专家指出，我国野茶油的营养、药用品质均优于地中海橄榄油，而且在烹饪过程中油酸成分更不容易损失，但其售价却不到进口橄榄油的一半。

米糠油和大豆色拉油,橄榄油

玉米油,橄榄油.

长吃的花生油

花生油,芝麻油

西王玉米胚芽油纯天然压榨 不含任何化学物质 吃了可以降低三高 他主要是关注心脑血管健康 里面含有维生素ade 我家就喝这样油

国产食用油十大名牌

国产食用油十大名牌：喜燕、福临门、金龙鱼、海狮、胡姬花、多力、金浩茶油、汇福、红蜻蜓食用油、龙大。

1、喜燕

喜燕是食用油行业的知名品牌之一，以食用油为主导，在食用油市场中具有较高的知名度和市场份额，喜燕作为食用油品牌，一直以来都注重产品的质量和安全，致力于提供高品质的食用油。

2、福临门

福临门是国内知名的食用油品牌之一，成立于1993年。福临门以食用油为主要产品，并提供纯天然谷类食用调和油、维A豆油、家香气压榨菜籽油、金子原产地玉米油、藻油DHA食用调和油等。

3、金龙鱼

金龙鱼是新加坡郭兄弟粮油私人有限公司所拥有的食用油品牌，始于1991年，金龙鱼品牌以其口碑好、质量好、价格适中而受到许多人的喜爱。

4、海狮

海狮是上海良友集团旗下知名的食用植物油品牌，其生产的葵花籽油、橄榄油、玉米油、菜籽油、大豆油等食用油品质可靠，销量一直很好。

5、胡姬花

胡姬花是益海嘉里食品营销有限公司旗下的备闭食用油品牌，采用古法压榨技术，颜色清丽，营养物质保留更好，口味上香味浓郁清爽。

6、多力

多力MIGHTY是一家专注于健康营养食品研发生产的公司，其食用油采用高品质葵仁为原料，并通过先进的技术工艺精炼而成。

7、金浩茶油

金浩茶油是国内知名的茶籽油品牌，隶属于湖南新金浩茶油股份有限公司，成立于1993年，金念滚侍浩茶油以优良的品质而仔吵闻名，其油中王品牌更是备受消费者喜爱。

8、汇福

汇福是以粮油加工为主的综合性企业集团，始建于1999年。经过十多年的发展，汇福已成为国家农业产业化重点龙头企业之一。

9、红蜻蜓食用油

红蜻蜓食用油是中国的十大食用油品牌之一，它以压榨、浸出、精炼等多种方式进行食用油的生产，红蜻蜓食用油的颜色深厚而明亮，口味更加厚重，适合重口味菜品使用。

10、龙大

龙大是以食品加工出口和国内销售为主业的农业产业化国家重点龙头企业，全国首批“出口食品农产品免验企业”。

以上内容参考：百度百科—福临门百度百科—龙大