[邵阳特产] - 吉首市有哪些知名的特产推荐？

一、吉首市有哪些知名的特产推荐？

吉首市位于中国湖南省西北部，是湘西土家族苗族自治州的州府所在地。这里山清水秀，历史悠久，文化底蕴深厚，是一个多民族聚居的地方。吉首市不仅风景秀丽，而且特产丰富，以下是一些吉首市的知名特产推荐：

湘西腊肉：湘西腊肉是吉首市的传统名吃，以其独特的风味和制作工艺而闻名。它是用当地的优质猪肉，经过腌制、晾晒、熏烤等多道工序制成，肉质紧实，色泽红亮，香味浓郁，是湘菜中不可或缺的食材。

苗家酸鱼：苗家酸鱼是吉首市苗族地区的传统食品，以新鲜的鱼肉为原料，加入特制的酸汤和多种调料腌制而成。酸鱼味道酸爽开胃，肉质鲜嫩，是苗族人待客的佳肴。

凤凰油茶：凤凰油茶是吉首市及周边地区的特色饮品，主要由茶叶、花生、芝麻等原料炒制而成。油茶味道香浓，营养丰富，具有很好的提神醒脑和御寒效果。

花垣辣椒：花垣县隶属于吉首市，这里的辣椒以其辣度适中、香味浓郁而著称。花垣辣椒是许多湘菜中不可或缺的调味品，也是制作辣椒酱和辣椒油的好原料。

吉首猕猴桃：吉首市的猕猴桃以其果大、汁多、味甜而受到消费者的喜爱。这里的猕猴桃含有丰富的维生素C和其他微量元素，对提高人体免疫力有很好的作用。

湘西黄牛：湘西黄牛是吉首市的优良畜种，以其耐劳、肉质鲜美而著名。湘西黄牛肉制成的牛肉干、牛肉丸等肉制品，味道鲜美，深受当地人和游客的喜爱。

土家绣品：吉首市的土家族有着悠久的手工艺传统，其中土家绣品以其精美的工艺和独特的民族风格而闻名。土家绣品包括绣花鞋垫、绣花包、绣花衣等，是极具地方特色的手工艺品。

苗族银饰：苗族银饰是吉首市苗族文化的重要组成部分，以其精美的造型和精湛的工艺而著称。苗族银饰包括银手镯、银项链、银耳环等，不仅是苗族人日常生活中的装饰品，也是节日和重要场合的必备饰品。

总之，吉首市的特产丰富多彩，既有美食佳肴，也有精美的手工艺品，每一样都蕴含着湘西深厚的民族文化和历史传统。如果有机会到吉首市旅游，不妨尝试这些特产，将会给您的旅途增添不少乐趣。

二、外婆菜是哪里的特产

外婆菜是湖南湘西地区的特产。外婆菜，又名万菜，通常以大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等为主料、朝天椒、杭椒、大蒜等为辅料腌制而成，口感爽脆鲜辣，是别具地方特色的一道家常菜。

外婆菜是湖南湘西地区的特产。

外婆菜，又名万菜，通常以大头菜、白萝卜、豇豆、刀豆、茄子等为主料、朝天椒、杭椒、大蒜等为辅料腌制而成，口感爽脆鲜辣，是别具地方特色的一道家常菜。

相传，外婆菜起源于古时嫁女送离别菜的风俗，由于山高路远，居住分散，很多女儿出嫁之后便很难再回来，因此人们便在这道离别菜中加入了咸辣酸甜各种口味，寓意着将来的生活充满了各种酸甜苦辣，菜中所承载着的，则是父母对女儿的深深祝福与不舍。

然而时过境迁，时代的日新月异带来了各个方面的变迁，远嫁难归家的情况不复存在，而这道菜却被人们心口相传直到今天，它有着读来便倍觉亲切温暖的名字，也见证着千百年来的风俗变迁，更彰显着湘西地区别具特色的饮食文化。

综述，通过以上关于外婆菜是哪里的特产内容介绍后，相信大家会对外婆菜是哪里的特产有个新的了解，更希望可以对你有所帮助。

三、吉首市的特产是什么

1、湘西椪柑

湘西是中国最适于发展柑橘种植的地区，是中国果品协会认定的“中国椪柑之乡”。湘西州属亚热带季风气候，非常适宜柑橘生长，湘西生产的椪柑素有“桔中之王”之美称。 果实大小适中，呈扁圆形，果色橙黄，果皮易剥离，色泽鲜美肉质脆嫩化渣，汁多味浓，风味浓郁，可溶性固形物高。

2、湘西腊肉

湘西腊肉，口味原味，味美可口而深受消费者的青睐。做法是把新鲜的猪肉切成长块，每块3至5斤重。把食盐在锅中炒热，加拌适量的花椒粉。一块一块的用盐抹；然后一起腌在木桶里。过了一个把星期，就把肉从桶里取出，挂在火坑上面任其烟熏火烤。

3、吉首酸肉

吉首酸肉是一道香辣无比，美味无敌的菜肴。主要食材有肥猪肉、精盐、花椒粉、玉米粉、干红辣椒、青蒜、花生油。此菜色黄香辣，略有酸味，肥而不腻，别有风味。

4、湘泉酒

产于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。湘泉酒纳大小曲酒工艺于一体，容各香型为一体，继承湘西民间历史酿酒精华，结合现代先进酿酒技术，精心酿制而成。酒液无色透明，芳香馥郁，味绵甘洌，醇厚柔美，后味爽净，回味悠长。

5、苗族银饰

苗族银饰的加工，全是以家庭作坊内的手工操作完成。根据需要，银匠先把熔炼过的白银制成薄片、银条或银丝，利用压、寥、刻、镂等工艺，制出精美纹样，然后再焊接或编织成型。苗族银饰作为一种文化现象在历史上曾被许多民族青睐，成为多元文化交流的载体之一。

参考资料来源：百度百科-吉首

参考资料来源：百度百科-湘西椪柑

参考资料来源：百度百科-湘西腊肉

参考资料来源：百度百科-吉首酸肉

参考资料来源：百度百科-湘泉酒

参考资料来源：百度百科-苗族银饰

吉首主要特产有：猕猴桃、家酿酒、湘泉酒，酒鬼酒、皮革、万宝山牌全脂奶粉，乾州板鸭、河溪香醋等。

当地特产有小吃和旅游.