[石门特产] - 白银小吃？

一、白银小吃？

一，石门大枣

石门大枣是甘肃白银市的特色美食，红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分。其中维生素C的含量在果品中名列前茅，有维生素王之美称。红枣所含有的环磷酸腺苷，是人体细胞能量代谢的必需成分，能够增强肌力、消除疲劳、扩张血管、增加心肌收缩力、改善心肌营养，对防治心血管系统疾病有良好的作用，深受人们的喜爱。

二，会宁羊羔肉

会宁羊羔肉是甘肃白银的特色美食，会宁羊羔肉的营养丰富，具有保健功能。蛋白质含量丰富，氨基酸生物学效价高，富含钙、磷、铁等矿物质以及维生素A、B、B1、PP、C、D、叶酸等多种营养性元素。

三，景泰酿皮

景泰酿皮是甘肃白银的特色小吃，酿皮用面粉制成，其做法是将面粉用凉水和成硬团，然后在清水中揉搓，使面粉中的蛋白质和淀粉分离。淀粉沉淀后倾去清水，加放食碱，调成面浆，舀入平底盘上笼蒸熟成片，凉冷后切成粗细长条即可。蛋白质则另外蒸熟，切成薄片，随碗搭配。

景泰酿皮中加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末，香醋、芝麻酱等调料，再加一小撮青菜即可食用。具有色艳味美、凉爽利口、喷香解暑的特点

二、重庆小巫峡在什么地方？

小巫峡 ：位于川陕交界的南江县明江上游，左靠光雾山，右邻通江诺水河、上承贵民神门、下接断渠风景区，景区方圆5里，沿明江南北延伸，距南江县城仅20公里。小巫峡景色以“十怪三绝”独具特色。景区万丈峡谷一刀切，天开一线。石门欲磕，势如冲天，雄伟壮观之极；峡壁苍枝倒挂，劲干横空，千年藤蔓，盘根错节，或寄于壁缝，或牵着险石。时有猕猴携崽攀援呼啸其间。有“望乡台”、“阎王碥”、“手爬岩”、“奈何桥”等奇石险景。

三、我的家乡石门简介？

石门乡简介： 石门乡位于靖远县西北部，东接平川区，西连景泰县，距靖远县城86公里。地处哈思山山麓两侧，总面积414.7平方公里，黄河由南向北流经境内46公里。山大沟深，梁峁遍布，沟壑交错，最高海拨3017米，最低海拨1300多米，年降水量230mm，年均气温10.6℃，无霜期200天。

乡政府驻地上川口有一石岘，似门形，故得石门川之称。解放前属石门乡公所管辖，解放后建政为靖远县第四区区公所。1958年成立石门公社。1963年改为石门小公社，属川口区公所辖。1968年恢复石门公社，1983年体制改革时设立石门乡人民政府至今。现辖10个行政村，64个社，3413户，17064人，耕地面积43592亩，其中水地9096亩。农业生产以小麦、糜子、谷子、洋芋、小杂粮为主。

矿产资源丰富，金、重晶石、石膏、煤等品位较好，储量较大。地方名优特产哈思梨、小口大枣、鸽子鱼、羔羊肉闻名遐迩，历代为皇室贡品。哈思梨果质细腻、香脆甜润、切面隔夜色泽不变、鲜嫩如初；小口大枣肉质厚实、富含多种维生素，为滋补养生之佳品，曾多次在省、市及全国食品展览会上获奖，已获国家“A”级绿色食品认证。哈思山省级自然保护区气候凉爽，林草丰茂，泉水矿物质富集，生长着柴胡、麻黄、益母草、蒲公英、黄苓、桔梗、防风、薄荷、甘草等数十种中草药，羔羊食用药草，饮用泉水，肉质鲜美，肌理细腻，骨肉匀称，入口滑嫩细软，肥而不腻，无膳味，有独特的药膳滋补作用。鸽子鱼盛产于石门，历史悠久，早在明代成为皇室的贡品，是一道味美质嫩的佳馐。其肉细腻白嫩具有提气补虚、滋阳补肾的功能，是老弱病残的滋补佳品。

石门为古汉唐丝路之要地，哈思堡为“丝绸之路”上的重要驿站。境内有索桥烽燧，马台汉墓、庙山山汉墓、三角城遗址、三官殿古建筑等等，都列为县级文物保护单位。哈思山，峰峦层列，岩壑横峙，松柏丛茂，鸟兽蕃蔗，积雪冬夏不消，遥望青岚素雾亦一方之名胜地，为靖远八景“雪岭堆银”之一，现已列入省级自然保护区、省级森林公园，是休闲、避暑、旅游之佳地。