石头饼是外来称号，最早发源于山西翼城。用翼城方言说叫“哥兰涛”（音似），目前也只有翼城人把它当主食吃。记得小时候逢年过节大人们都会用大锅装满河滩捡来的小鹅卵石把它们炒热，然后将揉好的面饼放到烧热石头的锅里。做熟的饼就像月球一样充满“陨石坑”。儿时中秋节除了吃月饼还能吃到这种长得像月球一样的饼。
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