[石门特产] - 石家庄市里有什么小吃比较有特色

一、石家庄市里有什么小吃比较有特色

●麻辣烫

小凤麻辣烫：在棉二食堂里面，味道很好。最主要的是，几年

来一直呆在棉二食堂，保持着平民大排档的风格。

●驴肉火烧

①广安大街上的老杨家驴肉火烧，是正宗的保定风味。

②范西路上的河间驴肉火烧店，面积不大，但是火烧很地道，

再来碗小米粥滋味就别提有多好了。

●牛肉罩饼

①跃进路上的白老太，烧烤够味，牛肉罩饼也不错。②谈南路

上的白老二牛肉罩饼，味道与白老太有一拼。

●锅魁

①谈南路上的刘锅魁。吃两个锅魁，要碗米粉，味道极好，也

花不了几块钱。另外值得一提的是这里的夫妻肺片，很地道。只是

环境实在令人不敢恭维。

②成都麻辣锅魁。工农路与友谊大街交叉口东行100米，石家庄

海关西边的小胡同里，路边大排档，味道好，但同样对环境别期望

太高。

●煎饼

棉二煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面

的大铁门里，进去就能看到啦。

●肉夹馍

民族路上有家西安肉夹馍，经常看到很多人排队。

●羊大碗

西大街上的羊大碗很实惠，人气很好。

●牛肉板面

工农路过了西二环后再走大概300米，在光明眼科医院的对面有

一家店，虽说环境不敢恭维，但板面这个东西在石家庄还就这个文

化。那里常有人开本田、奥迪来吃，价格和别的地方一样。

●烤串

①佰人王麻辣烫，在民族路原来的王府井百货对面，是个既实

惠又好吃的地方，不管肉串还是菜串，都是两毛钱。

②三姐串吧，在北宋路上，与体工大队门口的那家麻辣串是同

一家，人气也很火。

●麻辣烫

小凤麻辣烫：在棉二食堂里面，味道很好。最主要的是，几年

来一直呆在棉二食堂，保持着平民大排档的风格。

●驴肉火烧

①广安大街上的老杨家驴肉火烧，是正宗的保定风味。

②范西路上的河间驴肉火烧店，面积不大，但是火烧很地道，

再来碗小米粥滋味就别提有多好了。

●牛肉罩饼

①跃进路上的白老太，烧烤够味，牛肉罩饼也不错。②谈南路

上的白老二牛肉罩饼，味道与白老太有一拼。

●锅魁

①谈南路上的刘锅魁。吃两个锅魁，要碗米粉，味道极好，也

花不了几块钱。另外值得一提的是这里的夫妻肺片，很地道。只是

环境实在令人不敢恭维。

②成都麻辣锅魁。工农路与友谊大街交叉口东行100米，石家庄

海关西边的小胡同里，路边大排档，味道好，但同样对环境别期望

太高。

●煎饼

棉二煎饼果子：省博物馆西行50米路北，在红星食品商场对面

的大铁门里，进去就能看到啦。

●肉夹馍

民族路上有家西安肉夹馍，经常看到很多人排队。

●羊大碗

西大街上的羊大碗很实惠，人气很好。

●牛肉板面

工农路过了西二环后再走大概300米，在光明眼科医院的对面有

一家店，虽说环境不敢恭维，但板面这个东西在石家庄还就这个文

化。那里常有人开本田、奥迪来吃，价格和别的地方一样。

●烤串

①佰人王麻辣烫，在民族路原来的王府井百货对面，是个既实

惠又好吃的地方，不管肉串还是菜串，都是两毛钱。

②三姐串吧，在北宋路上，与体工大队门口的那家麻辣串是同

一家，人气也很火。

二、石家庄有哪些特色美食？

推荐品尝石家庄回民扒鸡石家庄回民扒鸡：其通体呈金黄色，外型美观，料味深入，醇香浓郁，不易变质，鸡肉极烂，但不抖则不散。其生产历史约近半个世纪。早在1933年，回民马鸿昌在石家庄开办“红顺利”小店经营五香烧鸡，较有名气。50年代又吸取地方扒鸡烹炸技术，改制为扒鸡。

三、石家庄哪些名菜值得品尝？

石家庄是河北省的省会，这里的饮食文化历史悠久，融合了华北地区的饮食特色，形成了自己独特的地方美食。以下是一些石家庄值得品尝的名菜：

正定熏肉：正定县位于石家庄市北部，这里的熏肉制作工艺传统独特，选用优质猪肉，经过腌制、熏烤等多道工序制成，色泽红亮，肉质鲜嫩，香气扑鼻。

石家庄扒鸡：这是一道具有百年历史的传统名菜，选用肉质鲜嫩的三黄鸡为原料，经过特殊的腌制和烹饪工艺，使得鸡肉味道鲜美，肉质酥软，深受食客喜爱。

藁城烧饼：藁城烧饼是石家庄的传统小吃之一，以其酥脆可口、层次分明而著称。烧饼外皮金黄，内馅丰富多样，有肉馅、豆沙、芝麻等多种口味。

无极豆腐丝：无极县是石家庄的一个县级市，这里的豆腐丝以选料讲究、做工精细而闻名。豆腐丝色泽白净，口感滑嫩，是素食者的理想选择。

鹿泉烤鸭：鹿泉区是石家庄的一个区，这里的烤鸭采用特制的炉子烤制，鸭子皮脆肉嫩，味道香浓，是当地的特色美食。

赵县炖菜：赵县位于石家庄东部，这里的炖菜以其独特的烹饪技法和丰富的菜品种类而著称。炖菜汤汁浓郁，食材入味，营养丰富。

平山羊肉：平山县以其优质的羊肉而闻名，这里的羊肉质地细嫩，肥而不腻，常用于涮羊肉、烤羊肉等多种烹饪方式。

新乐炒面：新乐市是石家庄的一个县级市，这里的炒面以其独特的风味和制作工艺而受到食客的喜爱。炒面色香味俱佳，是一道简单却美味的快餐食品。

元氏酱猪蹄：元氏县的酱猪蹄选用上等猪蹄为原料，配以多种调料精心烹制而成，味道鲜美，肉质酥烂，是当地的传统名吃。

赞皇烧麦：赞皇县位于石家庄西南部，这里的烧麦以其皮薄馅多、味道鲜美而著称。烧麦外形美观，是一道集视觉和味觉享受于一体的美食。

以上这些名菜只是石家庄众多美食中的一部分，每一道菜都蕴含着当地的文化和历史，品尝这些美食不仅能够满足味蕾，还能深入了解石家庄的饮食文化。如果有机会到石家庄旅游，不妨尝试这些地道的美食，体验一下石家庄的风土人情。