[石门特产] - 出茶油的树和出茶叶的树是一回事吗？

出茶油的树和出茶叶的树是一回事吗？

不是一回事。

严格说来出茶油的树只有一种，这种树叫做“油茶树”。

而出茶叶的树则有成百上千种。

油 茶 树

别名：茶子树（湖南）、茶油树（广西）、白花茶（广东）学名：Camellia oleifera

Abel科名：茶科（Theaceae）

常绿小乔木，高达4—6米，矮的2—3米，胸径达24—30厘米，树皮灰褐色光滑。10月

中下旬开花，开花以后直到次年10月间果实方能成熟，因此，油茶树上花与果同时俱在。果

实为蒴果，椭圆形、圆形或心脏形。 油茶是我国的主要的木本油料树，被誉为“东方树”。

油茶主产于我国南方各省。主要分布在江西、湖南、广西、广东、浙江、福建、安徽、贵州、

河南、云南、湖北等省（区），四川、陕西、台湾、江苏等地亦有栽培。

南北分布约在北纬18°21′—34°34′之间，以江苏的云台山，河南的固始、罗山等

县，湖北的谷城、竹山等县，安徽的六安县为北界，雷州半岛、海南岛为南界。在江苏的云

台山，河南的固始、罗山等县亦栽培正常生长。东西分布在东经98°40′—121°40′之间，

东起浙江的镇海、江苏的无锡、福建的福安等县。西抵云南怒江流域的德宏自治州，以及四

川峨眉山。垂直分布一般多在海拔800米，特别是在500米以下的丘陵山地生长良好。在安徽

黄山云谷寺900米处生长，能正常开花结实.

不是，虽然茶树、油茶不是同种植物，但是亲缘关系很近，同属于山茶科，叶子形状相似。

严格说来出茶油的树只有一种，这种树叫做“油茶树”。油茶是山茶科茶属，常绿小乔木，因其种子可榨油，故名。茶油营养丰富，色清味香，不但是优质食用油，也可作工业用润滑油。茶树也属山茶科，是最为人们所熟悉的多年生常绿木本植物，一般为灌木。由于种植茶树多为经济作物，嫩叶用于制茶，种子可榨油。热带地区生长的乔木型茶树高可达数十米，树龄达数千年。

油茶树：

生长习性

油茶喜温暖，怕寒冷，要求年平均气温16～18℃，油茶花期平均气温为12～13℃。突然的低温或晚霜会造成落花、落果。要求有较充足的阳光，否则只长枝叶，结果少，含油率低。要求水分充足，年降水量一般在1000毫米以上，但花期连续降雨，影响授粉。要求在坡度和缓、侵蚀作用弱的地方栽植，对土壤要求不甚严格，一般适宜土层深厚的酸性土，而不适于石块多和土质坚硬的地方。

地理分布

油茶树是世界四大木本油料之一，它生长在中国南方亚热带地区的高山及丘陵地带，是中国特有的一种纯天然高级油料。主要集中在浙江、江西、河南、湖南、广西五省全国年产量仅为20万吨左右。

湖南野生茶油

湖南野生茶油是指生长在湖南土地上野生茶叶的果实经过加工榨取而成的油脂。采取自然生态的种植方式，茶树生长在原始山林里，没有使用任何农药和化肥，因此采摘出来的茶叶果实更加天然纯净、健康。

湖南野生茶油的核心原料是湖南境内野生茶树果实，经过采摘、晾晒、破壳、烘干、压榨等传统制作工艺，生产而成。

湖南野生茶油的特点是香味浓郁、口感鲜美、清爽自然、营养丰富，含有多种人体所需的代谢物质，如儿茶素、茶多酚等成分，对人体具有多种功效，如抗氧化、防癌抗癌、降低血脂、促进肠道蠕动等。湖南野生茶油也是一种绿色、低碳、环保的产品，符合现代消费者对健康、环保的需求，因此被认为是一种有潜力的特色农产品。