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厦门特产有哪些 厦门有哪些特产

[石门特产] - 厦门特产有哪些 厦门有哪些特产

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一、厦门特产有哪些 厦门有哪些特产

说起厦门,很多人都会想到鼓浪屿,很多人会前往厦门去看厦门的美景,今天就来盘点厦门有哪些特产吧!

厦门特产一:鼓浪屿馅饼

鼓浪屿馅饼是福建厦门极具传统特色的糕点,有着非常悠久的历史,是真正的老字号的产品。鼓浪屿馅饼选用优质的精面粉,猪油,馅料为主要原料,再经过传统的制作工艺制作而成,所制作出来的馅饼吃起来香甜酥细,咸甜适口,口味繁多,而且还含有蛋白质,无机盐,纤维等丰富营养,在1983年的时候就获得福建省优质产品奖,2001年被授予“中华老字号”的称号。

厦门特产二:金门贡糖

金门贡糖是福建厦门最著名的传统特产,具体来历已经无从考究,曾经还被列为朝廷贡品。金门贡糖的制作技艺非常复杂,选用优质的花生仁,白砂糖,麦芽作为主要原料,再经过传统的制作工艺制作而成,最后所制作出来的贡糖吃起来口感细腻,质酥味香,味道非常纯正,现在已经成为了厦门的特色产品之一,每一个到厦门的游客都会带一点金门贡糖回家,不管是自己食用还是赠送亲友都是非常不错的选择。

厦门特产三:柴烧铁观音

柴烧铁观音是福建厦门的传统特色名茶,有着悠久的历史,创始于唐朝末年,至今已有一千多年的历史了。柴烧铁观音的制作工艺十分考究,选用优质的新鲜茶叶为主要原料,在经过凉青,晒青,炒青等复杂的制作工艺精制而成,所制作出来的柴烧铁观音汤色清澈,香气鲜美,味道醇厚,饮后回味无穷。

厦门特产四:姜母鸭

姜母鸭是福建省厦门的传统特色小吃,姜母鸭原本是一道宫廷膳食,相传是商代名医吴仲所创。姜母鸭的制作工艺十分精细,用料考究,选用优质的正番鸭为主要原料,再配以姜母,香油,高粱酒,食盐为辅。采用传统的制作工艺制作而成,所制作出来的姜母鸭香气扑鼻,食色诱人,味道鲜美,还有养胃健脾,舒筋活血,祛寒化痰的功效,非常适合秋季和冬季食用。

厦门特产五:芭乐

芭乐是一种适应性很强的热带果树。原产美洲热带,16-17世纪传播至世界热带及亚热带地区,如北美洲、大洋洲、新西兰、太平洋诸岛、印度尼西亚、印度、马来西亚、北非、越南等。约17世纪末传入中国。

二、厦门特产有哪些

厦门,简称“厦”或“鹭”,别称鹭岛,地处中国华东地区、福建省东南端。厦门特产有:厦门馅饼、肉松、牛轧糖、南普陀寺素饼、金门贡糖、厦门鱼松、同安封肉、鱼皮花生、鳄鱼屿蚝油等。

鱼皮花生以花生仁、糕粉、白糖、淀粉等为主要原料精制而成,有诱人的香味,吃起来咸中带甜,香郁酥脆,很受群众欢迎。

同安封肉是厦门特有的特产,肉质炖的非常软烂,牙口不好的人也可以轻松享受,再加上鲜甜的肉汁,吃起来非常棒。

贡糖是厦门一带的特产,是将落花生加入麦芽糖,然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心。

三、厦门有哪些土特产是值得购买的?

1. 金门高粱酒:厦门及金门地区特产,以优质高粱为原料,经过发酵和蒸馏制成,口感醇厚,适合送礼或自饮。

2. 武夷岩茶:虽产自福建武夷山,但在厦门同样受到欢迎。以独特的岩韵、香气和滋味著称,是茶道文化的重要组成部分。

3. 花生糖:厦门传统糖果,以花生为主要原料,配以麦芽糖等制成,酥脆可口,甜而不腻。

4. 鱼丸:厦门特色小吃,选用新鲜鱼肉制成,弹性十足,汤头鲜美,是来厦门必尝的美食。

5. 鼓浪屿音乐盒:鼓浪屿手工音乐盒,工艺精致,旋律优美,是游客喜爱的纪念品。

6. 漆线雕:厦门传统工艺品,用于装饰摆件、首饰盒等,工艺精细,风格独特。

7. 海蛎煎:厦门地方特色小吃,由新鲜海蛎和鸡蛋等制成,口感鲜美,营养丰富。

8. 沙茶面:厦门传统面食,以独特的沙茶酱和丰富配料著称,汤底香浓,面条劲道。

9. 荔枝干:厦门地区特产,新鲜荔枝去皮去核晾晒或烘干制成,香甜可口,是理想的零食选择。

10. 南音器乐:南音是中国古老音乐形式之一,厦门是其重要发源地。南音乐器如琵琶、二胡等,既适合音乐爱好者收藏,也是了解传统文化的窗口。

总而言之,厦门的土特产种类繁多,无论是食品还是工艺品,都蕴含着这座城市的独特历史和文化。它们是游客购买纪念品、满足口腹之欲的好选择,同时也是留下对厦门美好记忆的载体。

四、金门岛有多大 你有去过吗

1、金门岛是厦门湾的岛屿,面积151.65平方公里,人口约10.54万人,金门岛与厦门市距离约10公里,曾是一座前沿军事岛屿。

2、金门岛位于泉州市西南海域,孤悬于厦门岛东海外,扼厦港咽喉,为闽南屏障,东望台湾,西对厦门,明代曾筑城墙于岛上,据说当年郑成功曾起兵于此。

3、金门岛形似一只展翅的蝴蝶,中部狭窄,东西两端宽广,东翼面积大于西翼。全岛东西向约20公里。南北向最长处在东端,约15.5公里。中部狭窄处仅3公里。主峰太武海拔253米, 岛上只有小溪流,源短量小。

4、金门岛面积约132平方公里,东西长而南北窄,最高点太武山(253米)在岛之东部。金门岛多丘陵、湾岸,烈屿在岛之西南隔海峡相望。金门岛矿产有花岗石、瓷土等,人工造林成效彰著,特产金门高粱闻名遐迩。金门岛境内历史最悠久的古迹是邱良功母节孝坊(1812),人口约105434人(2012)。

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