[石门特产] - 苏州有什么好吃的？

一、苏州有什么好吃的？

说到苏州的小吃，最具特色的要数甜糯香软的糕团。记得儿时，新年头上城里的亲朋来拜年，总要捎一篓黄天源的桂花猪油糖年糕。乡下亲戚进城，也少不了拎一篮农家团子。猪油年糕切成薄块，醮上蛋清油锅里一煎，那是香甜肥糯拷耳光不放。农家团子模样土气，却是有吃没看相。特别是南瓜团子，隔水蒸热后黄灿灿的，一口咬上去满嘴南瓜特有的香味，方信了大味至土这句话来。一挨近清明的日子，苏州大街小巷的饮食店却都卖青团子，满城四处飘着一股淡淡的清香。

青团子是糯米粉掺

入青菜汁揉成的，白糖豆沙猪油馅，从色彩到口感都有着春天的气味。

苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团，直到今天依然如故。一月元宵，二月二撑腰糕，三月青团子，四月十四神仙糕，五月炒肉馅团子，六月二十四谢灶团，七月豇豆糕，八月糍团，九月初九重阳糕，十月萝卜团，十一月冬至团，十二月桂花猪油糖年糕。这口诀是当年从外婆嘴里听来的，只因当年就是这样一一吃过来的，所以至今不忘。苏州的绿水沃土，孕育出了极富江南特色的稻作文化，糯笃笃的吴侬软语，又化出了香甜软糯的苏州糕团。

在苏州的小吃中，苏式汤面不能不提。汤面最考究的是碗汤。要诀是汤不在油，见清为金；味不但要鲜，食后口不干才真。说穿了汤鲜不靠味精佐料，全凭店家真功夫。那面汤是黄鳝骨、青鱼鳞、河虾壳加上去腥的中药材熬制的，难怪汤清味鲜，口感丰富。

至于苏式面的浇头，几乎就是苏帮菜的菜谱，哪家面馆不写上一大黑板，且各家都有着看家浇头。诸如朱鸿兴的焖蹄、五芳斋的五香排骨、松鹤楼的卤鸭、黄天源的爆鳝、近水台的三鲜什么的。一碗苏式面端上桌，淡酱色的宽汤清澈见底，面撩得紧紧的一丝不苟，几棵葱花生青碧绿，加上浇头焖肉雪白粉嫩、爆鱼浓油赤酱、排骨蜡赤焦黄、三鲜色彩斑斓……热腾腾香气袅袅。可谓是色、香、味、型俱佳，不知不觉中流露出吴文化精、雅、细、巧的特征来。

苏州一直以来是一个较为开放的城市，有着不断吸纳外来文化的传统。所以在苏州，也不乏颇具“北味”的小吃。大饼油条就算得上是最廉价实惠的苏州小吃，也最具“北味”。大饼是用发过酵的面团擀成饼状，加入炉胆直接烘烤，那是脆硬喷香。油条则是在和好的面中加入适量的“苏打粉”，擀成条形后放入油锅炸，也是膨松生脆。若与馄饨、汤团这些柔软精细的小吃相比，大饼油条要显得粗犷朴实多了。其吃法也豪爽，就徒手将饼夹上油条，一路行走一路大口撕咬起来。

牛肉锅贴为苏州较为有名的小吃。而所谓的牛肉锅贴，说白了就是油煎牛肉饺子。厚厚的皮子煎得黄而不焦，吃起来硬香味浓十分过瘾。还有像生煎馒头、蟹壳黄、羌饼、葱油煎饼什么的，也都是有着“北味”的苏州小吃。

苏州小吃，含着吴中的山川毓秀和人文精华，在柔和与清淡中带着甜糯。其纷繁众多的品种，也显露出了苏州兼收并蓄的气度。

二、河北省保定市的特产是什么

当地特产有小吃和旅游

三、保定的特产有什么？

1、保定三宝：王铁匠铁球、面酱、春不老

2、高碑店豆腐丝

3、满城草莓

4、保定驴肉火烧     

5、曲阳石雕

6、白洋淀鸭蛋

7、阜平大枣

8、满城雪桃

9、满城大柿子 。

如果是带回家，可以带保定铁球，做的最好的就是王铁匠的了，这个携带方便，是很不错的选择

四、保定特产有什么 ？

 红岗山桃,硬果粘核，成熟色为鲜红色，果实近圆形，平均单果重500克，最大单果重1050克，素有“公斤桃”之称，特殊的地理环境造就了特殊的果味品质，果味脆甜，品质极佳，耐贮运，不用任何保鲜设施，能储放7-15日以上，属鲜销品种，7月下旬到8月中上旬成熟，采摘期可持续20多天。为满足果品销售需求，建起5个红岗山桃专业交易市场，生产使用专用包装箱，日流量达50万公斤，基本实现了日产日销，产品畅销北京、上海、湖北、河南、湖南等地，并出口到新加坡、越南、泰国等国家，深受国内外顾客青睐，被称为“桃中之王”。

素有“公斤桃”之称，耐贮运，不用任何保鲜设施，在不伤果的情况下能储放7-15日以上，属鲜销品种，中晚熟新品种，7月下旬到8月中上旬成熟，采摘期可持续20多天。红岗山桃产量大，日上市量200万公斤。
目前已销往全国个大中城市，产品畅销北京、上海、香港、澳门等地，并出口到新加坡、越南、韩国、日本、泰国等国家，深受国内外顾客青睐，被称为“桃中之王”，其价格一般稳定在每公斤4元以上。
极品桃在北京市场拍卖时，均被人们以数百元的价格抢购，作为“寿桃”。

他们的网站www.zhaijiazuo.com，你可以参考一下

五、满城红酒楼的特色是？

他们家的双味鱼头王特别地道,还有干锅小炒

六、开封的民俗，民居有什么特点 快

开封古称汴梁，又叫东京。由于七朝古都的背景，使得当地人颇有京城遗风。

一个地方的民俗太多了，一言难尽滴。汴梁最繁华的时候是在唐宋，现在很多古迹名胜都被列入保护对象。

要说民俗，可以跟北京、西安、南京这几个历史上的京都有一比较，但要讲些独特的话，下面这些；

斗鸡：斗鸡的选择、饲养、调教、训练，都有一套严格、科学的方法，极富乐趣。开封斗鸡协会每逢旅游文化节日都要举行斗鸡比赛，场面十分热闹。

盘鼓：过春节，逢节庆，打盘鼓，是开封传统的民间文化活动。开封盘鼓节奏性强，套路多变，气势宏大。目前，开封有盘鼓队30余支，每逢元旦、春节、国庆和文化节、菊花花会、庙会，都要举行盘喜表演和比赛。那隆隆的盘鼓声，豪放的击鼓英姿，促人精神振奋。开封盘鼓队曾赴日本表演，广受赞誉。

风筝：四月春风放风筝，是开封市民家家户户喜爱的活动。开封风筝历史悠久，花样繁多，制作考究。每到春季，古城上空风筝纷飞，争奇斗艳。民间艺人制作的工艺风筝、微型风筝，是中外风筝爱好者收藏欣赏的佳品。

夜市：开封夜市久负盛名，位于市中心的鼓楼夜市规模最大，小吃品种最多。这里的风味小吃，调制精，风味雅，深受中外宾客的喜爱。“炒凉粉”、“杏仁茶”还曾远涉重洋，赴新加坡表演，备受欢迎。如今，逛夜市、品小吃、体味古都民俗风情，已成为游开封的一大乐事。

菊会：早在北宋时期就盛极一时，明清时代养菊之风更为盛行，已有近千年的栽培历史，品种繁多近千余种，有菊城之称。深秋时节，满城金菊盛开，游人络绎不绝，形成了传统的菊花花会。菊花也是开封的市花。

鸟市：养鸟是七朝古都开封的风俗，是其他古都都所不及的特点。追溯汴京鸟市的历史，在《东京梦华录》中就有记载。从开封养鸟人家留下来的古董上，还可以看出在明代开封的养鸟、买鸟又有了新的发展。到了清代，开封的养鸟达到鼎盛时期，鸟市就在大相国寺。

灯会：开封的元宵灯会自宋代以来绵延千年。古都灯会继承了历史传统，不断发扬光大。灯会种类繁多，设计新奇，规模宏大。每当元宵之夜，市内造型各异的彩灯比比皆是。整个古城火树银花，璀璨夺目。一年一度的灯会，常常吸引大批中外游人前来观赏。每年的元宵灯会让人充分领略“火树银花不夜天”的绚烂风姿。

庙会：一年一度的东京禹王大庙会是展示开封民间艺术的大舞台，也是品尝开封风味小吃的好去处1993年，开封恢复了“东京禹王大庙会”这一传统的民俗文化活动，深受广大市民的欢迎。庙会期间不仅有民间祭祀活动，而且还有舞狮、盘鼓、旱船、踩高跷、吹唢呐、豫剧、京剧等丰富多彩的民间艺术表演及风味小吃、旅游商品展卖活动。

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