[桃源特产] - 吴江有什么好吃的

海知名的吴江路，这条路的美食是有口皆碑的，我想没有一个上海人不知道的吧。吴江路上素以小吃闻名，档次自然不高了，不过近几年也开出了不少中西文化结合的餐馆，好了，不废话了，下面我来介绍一下那里的美食吧。

基地

一家中西合壁的餐馆，比萨、冰淇淋什么的都有，但价钱并不怎么便宜，商务午餐满实惠的，现在还有了茶坊的新增，18元一位，从3月29日起就24小时营业了。

MR COFFEE

经常有外国人在这里喝咖啡，露天的环境，而且是二楼，很惬意。

满吉

一家烧烤的店，门口有外卖肉串，10元可以买上一大把，经常排队，味道不错，但外卖似乎永远比堂吃生意好。

吴越人家

吃面的地方，面的种类很多，很多地方都有分店，不过形形色色的面店崛起后，这里就显得没什么特色了。

港式水晶钵仔糕

这是个小摊，摊主很难得摆出来的。就是像水晶糕一样的，有各种味道，价钱很便宜，8毛一个，1块5两个，不过吃不饱的，只能当小食尝尝，挺甜的。

汇鸿小馆

点菜的餐馆，味道不错，价钱也公道，不过似乎没什么特色。

次郎

特色是咖喱和咖啡，还有下午茶供应，是个闲暇休息的好地方。

品轩茶餐厅

有几套套餐选择，都是中式的，味道还好，中等价格。

傻瓜干面

电视里有介绍过，说是很好吃，但是我个人觉得不怎么好，去了第一次，估计就不会去第二次了。

牛大碗

拉面，吃套餐的拉面比较划算，还有饮料和开胃素小菜，很实惠。

东吴饭庄

很复古的装修，让人想到了咸亨酒店，不过我不太喜欢这样的风格，东西还是不错的。

家家米粉

米粉，这里算是不错的。一直不知道米粉和米线有什么区别，吃了那么久了还是不明白。

可颂坊

不太喜欢西点的，更不喜欢甜食，面包、蛋糕不会成为我在这里的消遣食物，但是很喜欢这里的提拉米苏，只是太容易长膘了。

甜蜜蜜

先说说招牌西米露和芒果布甸。西米露当水果盘吃到很好噢，因为里面水果很多：猕猴桃，黄桃，提子，火龙果，哈密瓜……，西米我觉得just so so了，可能是希望比较高，没有想象中的韧劲。芒果布甸真的挺好吃的，我平时不喜欢吃布丁的也几乎全吃掉了，上面还浇了一层奶，香香的。冰沙很好吃噢，是盛在一只很高很高的杯子里的，把果肉和冰一起打的，上面再装饰一片猕猴桃。双皮奶已经是大家都很熟悉的了，口味很多，他家的菠萝包也很受欢迎，被点的频率很高哦。

超守

里面的牛排不错，套餐才30多，有牛排、色拉、面包、汤、水果，就是没什么情调，但是价廉物美，如果再要情调，那估计就比较困难了，呵呵。

不见不散

港式茶餐厅，到了晚饭时候，排队都是好长的，生意旺。点心都是6元一客的，蛋挞很好吃的，有几个招牌菜不错，价钱也是不错的，相对来说，是吴江路上档次比较高的一家了。

周记铁桥烧饼店

每次经过，队伍都好长，也难怪啊，一元一个的烧饼，甜、咸味道都不错，价廉物美，当然就受到大家的欢迎喽！更何况队都排那么长时间了，就多买点喽，10个10个买的算是小case啦。秘籍：烧饼要乘热，放冷了就不好吃了，一元一个，性价比还是很高的。

精武鸭颈

五元一根，有微辣和重辣两种，不会吃辣的还是买微辣的吧，上次就把我辣个半死。听说，鸭颈现在也成零食啦。

星铁板烧

至今我还没机会进去尝过，因为每次想去，里面都人满为患，我那么爱热闹的人，都吃不消，可见生意好得不是一点点啊，以后有机会尝了，再和大家分享食后感。

长脚烧烤

很多人都知道长脚烧烤，到了半夜，这里的生意有时会一下子好起来，我就试过一次，半夜2点在这里吃烧烤，挺疯狂的，和好朋友买上一大把，坐在里面享用，或是一路走一路吃，感觉不错的呢。

东方快车小食

强力推荐哦！这里最特色的就是狮子头，不同于外面卖的一般的狮子头哦，电视里也有介绍过，每天还不是什么你想吃就买得到的呢。这里经常有电视台的人出没，和老板娘的关系还特别好，说不定你哪次就能遇见个谁谁谁呢。店不大，但是感觉很整齐、干净，每次去，我都点那个三鲜锅巴，味道好得掉眉毛了，3个人也就50多块，吃到撑，也不贵。

广州荔苑粥粉

在大多小吃、点菜式的半条街，粥粉属于一大特色了。主打推荐：牛腩肠粉，爽滑拉肠粉，生滚靓粥，干炒沙河粉。偶尔换换口味，很不错哦。

一洲

是家吃中餐的饭馆，不过用餐环境差了点，偌大的厅里竟摆的下几百张桌子，声势真是浩大啊。但是物美价廉是任何人也不能抵挡的，上菜快，而且量比较足，就是厕所不敢恭维。

一品轩

专营面包、西点。最近一品轩推出了撒尿牛丸，5元一份，各个口味都有，看了《食神》里的牛丸，有没有想去试试？号称可以与之媲美的一品轩撒尿牛丸啊！

小杨生煎

想必知道吴江路的，没有不知道小杨生煎的吧。虽然小杨没刚开始时那么个大多汁了，不过还是拉拢了所有人的心，吃过小杨后，再也不吃别的生煎了，就连别人一直推荐的飞龙，我也不屑一顾了。小杨的生意好得不是一点点，赚翻了都，从早上7点不到营业到晚上11点超过。秘籍：刚出炉的小杨不如稍微冷了一点点后的好吃，如果外卖，回家只要在微波炉里高火转个三分钟，照样多汁，和刚出炉的一样，天热了，外卖时，店员会在盒子外挖个小孔透气，回家美餐一顿吧。提醒：小杨上海只此吴江路上一家，左右两个店面，绝对没有第三个店铺。谨防假冒！

阿毛麻辣烫

可能有人觉得麻辣烫没什么可写的，不过作为我的吴江路美食扫荡日程的一页，我还是把它记录下来吧。菜色齐全，量多，不过似乎卖麻辣烫的地方环境都不怎么好，我不太能吃辣，所以吃的是微辣的，不过这个微辣十分温柔，以至于让我不得不又自己加了3勺辣酱，嘻嘻，那里的辣酱味道倒是不错，哦对了，还有花生酱哦！

太郎速食

肉串一元，臭豆腐一元四块，蒙古酸奶酪三元，这玩意儿可赚死了啦，东西不多，在优酪乳里撒点葡萄干之类的东西，就卖三元，吃过一次，就再也没有第二次想吃的欲望了。

开元小吃

章鱼小丸子，想必街头巷尾都有卖吧，吴江路上也来凑热闹，两元五只，生意特别好。奶茶两元一杯，我认为不比避风塘的差。这里的汤包不错，五元一笼，上次妈妈特别搞笑，硬是说汤包就是小笼，不过也不能怪她，谁让这家的汤包和小笼长得那么像兄弟呢！

金师傅馄饨

和“吉祥”馄饨并列享誉沪内，特点是皮厚馅多，口味众多，连海带，田螺之类从来没想到可以当作馄饨馅的东西都加了进去。不过不便宜哦，一般4元一碗，虾仁鸡鸭之类的5元，田螺什么的自然是要十几元了。

回味楼

小龙虾，是大家都比较喜欢的吧。味道还不错，晚上11点多也会有很多人，有夜排挡的感觉哦。

阿珠小吃

强力推荐，挺喜欢这里的，很宽敞，菜也烧得挺好吃，又不贵，像我们这样的学生，也可以经常光顾。上次打好牌从避风塘出来，4个人才吃了80多。

阿兴小吃

特色是水煮鱼，也是点菜的。夜排挡给了吴江路特色的夜晚，总觉得那时的它是最有它自己特色的。可惜现在没了。

桂林米粉大王

听说龟零膏养颜，我也去试了试，实在不怎么好吃，像药水的味道一样，还是米粉好吃。

便宜坊肥牛肉

中午有特价的午餐，18元和28元的。一人一个小火锅，再加上一份羊肉或者牛肉和一份豆制品，还有两份蔬菜，才18元，味道不错哦。

火锅小肥羊 骨头煲 葱油拌面 桃源红烧羊肉 芦墟干伴馄饨 毛血旺

希望您喜欢！

状元蹄、太湖白鱼、太湖白虾、南瓜饼和青团子、袜底酥

吴江熏豆茶【在美丽富饶的长江三角洲地区，特别是太湖之滨，河流交叉，盛产鱼米，更多瓜果豆荚，农家熏制烘豆，制成熏豆茶。

熏豆茶的配制，以烘豆为主，绿茶为辅，有的还佐以其他配料。先将细茶放入茶盅，用95℃开水冲泡，再加放三、四十粒熏豆；也有的把茶叶和熏豆同时放进茶盅，再冲泡开水，这时候茶叶和熏豆就在盅内随着茶汤翻浮飘荡，渐渐沉于盅底，便可品饮。

熏豆的烘制是在每年农历秋分过后，寒露前后，毛豆饱满而未老之际，选青毛豆肉放在锅里用开水煮熟，捞掉豆衣，凉干后，摊在铁丝网的筛子上，用炭火焙烘，火热忌猛，以文火为宜，并须不断翻拌筛内烘豆，一般经五个小时左右熏烘，青豆水份蒸发微硬，即成熏豆。此时，色泽碧绿如翡翠，藏于罐内，隔年不坏。

熏豆茶，使茶汤绿中呈黄，嫩茶的清香和熏豆的鲜味混为一体，饮了提神，开胃。】

震泽黑豆腐干【黑豆腐干，是震泽著名的特产，已有二三百年的历史，早在清乾隆年间已颇闻名。相传乾隆皇帝出京南巡时，吴东知县献奉的土特产品中就有黑豆腐干。乾隆皇帝品尝后称先赞不己，从此成为贡品，特立黑漆金字“进呈茶干”的招牌，竖立店堂。因为黑豆腐干也可作茶点，所以又叫茶干。其味鲜美，甜咸适中；其质细韧，折而不裂，被人誉为“素火腿”。】

吴江三道茶【云南大理白族的三道茶很有名气，江苏吴江也有三道茶，主要流行于吴江市西南部的农村，饮来别有风味。吴江三道茶喝法的特点可以简单地归纳为先甜后咸再淡。

头道茶叫饭糍干茶。一般是用来招待贵客，或是招待第一次上门的新客及来访的亲戚的。但这却是一道不用茶叶的茶，只是饭糍干加糖冲上开水即成。饮用倒是十分方便，但饭糍干的制作却挺费劲，所以也就显出此茶的礼重。饭糍干的制作工艺十分讲究：先用饭铲铲些煮好的新糯米饭于锅底，使劲研磨米饭直到成一层薄薄的米粉皮子，均匀地贴在锅底四周。待皮子边缘翘开，把它铲出，这便是饭糍干。这活干起来很累人的，即使是在冬天，也会搞得满头大汗。并且还需另有一个专人灶下烧火，要严按执行掌铲人的命令要求，控制好火候。开水冲泡好的饭糍干茶，实际上是一种泡饭而已，但却如白云片片，梨花朵朵，满屋生香，软而不烂，香甜适口。

第二道是熏豆茶。主要用料是熏豆和茶叶，再辅以炒熟的芝麻、晒干的胡萝卜条和橘子皮，还有新鲜的震泽黑豆腐干之类，味略咸。此茶的特点是多色多味，乡土气息浓郁。

最后一道是清茶。当地人又谦称为淡水茶。清茶者，茶叶与白开水也，这才是真正的茶。

有人这么说吴江三道茶：先吃泡饭，再喝汤，最后饮茶，与我们一般的饮食程序无异。】

吴江鲈鱼【吴江鲈鱼: 西晋有位大司马东曹掾张翰（字季鹰）吴江人，在离家三千里的异地做官，每当秋风起，他就想到家乡的 鲈鱼，为了品尝家乡的鲈鱼，他竟弃官返回故里吴江。此事有其所作诗句为证：“秋分起兮佳景时，吴江水兮鲈正肥，三千里兮家未归，恨难得兮仰天悲。”此事后人传为佳话。

鲈鱼以鱼、虾等为食，个体大，身长达0.6米，背部和背鳍上有小黑斑，栖息于近海，早春在咸淡水交界的河口产卵，生长快，秋天游入淡水河中。鲈鱼天生脍材，宜切脍而食，其味美而肉紧，盛传天下。吴江市松陵镇有一条引太湖水通过大运河至长江转入东海长约二十里的大河，名为吴淞江（简称松江），因盛产鲈鱼而闻名于世。“吴淞江”上有座垂虹桥桥面建有垂虹亭，宋及其后几代的文人雅士，慕鲈脍而来吴江，常常登上垂虹桥品鲈脍，饮美酒，赏秋色，陶醉于垂虹亭，诗兴大发时，留下了众多品鲈佳句。如大文学家苏东坡吟道：“季鹰真得水中仙，直为鲈鱼也自贤。”大书法家米南宫（米芾）诗云：“玉破鲈鱼霜破柑，垂虹秋色满东南。”由于他们的赞颂，吴江鲈鱼名声大噪。北宋龙图阁直学士丞相陈尧佐，在他的诗句“扁舟系岸不忍去，秋风斜日鲈鱼乡”中把吴江誉为鲈乡，宋熙宁年间，吴江知县林肇筑“鲈乡亭”以志鲈乡其地】

太湖莼菜【太湖莼菜: 太湖莼菜，是苏州著名特产之一。早在宋代，就被列为贡品。据记载：清朝康熙皇帝南巡苏州，苏州有个张志宏献上了四缸莼菜和“莼菜诗”，博得龙颜大喜，敕封张志宏为官，时人讥之为“莼官”，可见莼菜之魅力。“叶青如碧莲，梗紫如紫绶，味滑若奶酥，气清胜兰芳”。这首古诗对莼菜的色、香、味、形以及柔滑的口感作了极妥切的介绍和评价。

莼菜的幼叶与嫩茎中含有一种胶状粘液，食用时有一种细柔滑润清凉可口的感觉，并有一种沁人心肺的清香，口感极好、风味独特。

太湖莼菜的收获期主要在5――10月间，新鲜的莼菜采收花圃只能存活一天左右，因此莼菜采收后须立即杀青或速冻保鲜处理，加工后的莼菜可常年销售。太湖莼菜食用方便，可配荤炒，可素食、可氽汤，也可做馅，是做美味佳肴的上乘之品。】