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上海有哪些特色小吃哦?

 

一、上海有哪些特色小吃哦?

上海特色小吃--上海小吃三主件

上海是各种名特小吃荟萃的地方,它的口味,既不同于粤港地区的纯甜味,也有别于四川、重庆的麻辣味,而是以清淡、鲜美、可口著称。

上海的小吃,有蒸、煮、炸、烙,品种很多,最为消费者喜爱的,莫过于是:汤包、百叶、油面精。这是人们最青睐的“三主件”。

汤包:上海汤包的特点,做工精细,小巧玲珑,皮薄,馅多、虾肉、蟹肉,不论是哪一种馅,都咸淡适度,口感极好。每一小笼内一般放汤包十个,用松针铺底,不粘皮、又清香,端上桌后,观其形、闻其味,食欲大增,咬开皮,包内有少许油水,故称“汤包”。

百叶:是一种用豆精皮(上海称为“千张”)做成一个结子的小吃,有若干层,故叫“百叶”,沸水煮熟后盛入有骨头汤的碗里,并加入精盐、味精葱花等作料,吃起来清淡爽口。

油面精:是用精面粉发酵后做成一个个小圆团,用油锅炸泡成金黄色后起锅,再放入有滚烫骨头汤和加了若干作料的碗内,食用时,有一种油而不腻的可口之感。

二、上海有什麼美食?

鲍翅类 鸡鸭类 鱼虾类 肉菜类 靓汤类 点心类 冷拼类 特色类

三、上海哪家韩国烤肉好吃

我觉得还挺多的诶,比如喜来稀肉,釜山火炉,N2U barbecue,还有一时想不起来了,不过这几家我吃过的都还不错哈

四、上海美食 特产是什么

红烧肉...

五、上海特色小吃有那些?

1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨

这里的三鲜大馄饨不会让你失望,肯定是上海最好的三鲜大馄饨了

地址:虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均¥10。

2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面,雪菜黄鱼羹,炸猪排,桂花酒酿圆子

地址:长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均¥50

3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕,眉毛酥

地址:黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥),人均¥50。

4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团

地址:静安区陕西北路105号(威海路口),人均¥10

5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面+雪菜,蟹粉面

地址:卢湾区思南路19号(近淮海路),人均¥15

6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包

地址:黄浦区河南南路638号(文庙路口) ,人均¥15

7.北万新--上海的包子--肉包

地址:卢湾区淮海中路462号,人均¥5

8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴,鸡蛋排骨

地址:虹口区凉城路457号,人均:¥15

9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake, tiramisu

地址:长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ,人均40

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