海产品:大连的海参、对虾、刀鱼,樱桃、丹东的黄海螃蟹、泥螺、黄蚬子、黑蚬子 、海锥、面条鱼。
盘锦的河蟹,大米;丹东的板栗、蚕蛹;本溪的林蛙、岫岩的玉石;铁岭的棒子、大蒜、大忽;海城的矿石、鞍山的南果梨;阜新的玛瑙;朝阳的古化石;锦州的沟帮子烧鸡等等,很多很多。
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辽宁物产丰富,主要特产有水果、东北三宝、岫岩玉石、喀左紫砂、丹东板栗等。
辽宁是全国著名温带水果产区之一,辽南苹果、辽西梨著称全国,辽东半岛上的熊岳城有“苹果城”之称。朝阳大枣以其酸甜可口的味道闻名遐迩。
东北三宝中的“柱参”、“白人参”、“鹿茸”都在全国占重要地位。
还有岫岩玉石、丹东丝绸、喀左紫砂陶器、沈阳绢花等。
辽宁特产
柱参
柱参产于辽宁丹东宽甸满族自治县振江镇石柱村,因古代有山东七翁来此采挖野山参,栽榆树、立石柱为记,因此而得名。
不仅外形酷似野山参,而且药用价值也近似野山参。
苹果
辽南丘陵水果产区是我国温带水果适宜区的最北部,是以苹果生产为主的水果基地,号称我国三大果园之一。
这里雨量较少,日光充足,秋季昼夜温差较大,因此苹果成熟较晚,着色好,果肉不易糖化变绵,耐储藏。
大连黄桃
黄桃是辽南大连地区的水果名品,以露香桃、连黄桃、丰黄桃等品种最为著名。
椭圆形的果实色泽橙黄,肉质细嫩、筋道、多汁,甜酸适口。可以直接食用,味道味美;也可以加工成水果罐头。
岫岩玉石
岫岩玉产于辽宁省鞍山市岫岩满族自治县而得名,为中国历史上的四大名玉之一。
广义上可以分为两类:
一类是老玉(亦称黄白老玉),老玉中的籽料称作河磨玉,属于透闪石玉,其质地朴实、凝重、色泽淡黄偏白,是一种珍贵的璞玉。
另一类是岫岩碧玉(亦称瓦沟玉引)属蛇纹石类矿石,其质地坚实而温润,细腻而圆融,多呈绿色至湖水绿,其中以深绿、通透少瑕为珍品。
喀左紫砂
喀左紫砂、陶器在我国有着悠久的历史 ,可以追溯到史前红山文化时期。
喀左紫砂陶器采用当地一种稀有陶土紫砂为原料制成,色泽红紫,质地细腻坚硬,适于雕刻,易于着色,透气性好,且可塑性、稳定性俱佳,既不易变形,又不易爆裂。丹东板栗
丹东板栗栽培始于明末清初,以品质优良闻名。
其果实个大,色泽白,口感好,不裂瓣。可生食、糖炒、烘食,还可制罐头,磨粉制糕,调羹烹菜。
岫岩玉简称“岫玉”,以产于辽宁省岫岩县而得名,在国际市场上又称“新山玉”,为我国的著名特产之一
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