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冬至为什么要吃米粿?

 

冬至为什么要吃米粿?

叶贴又叫米粿、印粄。一般是广东粤西茂名阳江地区和粤东汕尾潮汕地区的一种特色小吃。顾名思义,叶贴就是用叶子贴的饼,按组成结构命名,既形象又生动。它用了树菠萝的叶子包糍,这样做有两个好处:一是有叶子隔着,可以让人吃叶贴时不会感觉太烫手;二是树菠萝的叶子有解毒消肿的作用。如此做法,既绿色环保,又充分利用了植物的药用功效。

冬至是时年八节之一,古时民间有在“八节”拜神祭祖的习俗。冬至被视为冬季的大节日,在民间有“冬至大如年”的讲法,所以古人称冬至为“亚岁”或“小年”。冬至,兼具自然与人文两大内涵,既是二十四节气中一个重要的节气,也是中国民间的传统节日。南方人多数人有吃米粿、甜食的习俗。

雷剧是什么意思

雷剧、是广东省雷州的一个独特的剧种、在粤西流行、也是一个仅仅流行于雷州半岛雷州话方言区、具有浓郁而鲜明的地方特色、湛江是雷剧的故乡!

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