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南宁有什么特产

 

南宁有什么特产

很多店有卖的,越南绿豆膏,椰子肉做的丝或者块,芒果干,鱼干虾米(做粥放点红鱼肉干和虾米还有姜丝小葱 炖上半天 最适合老人家吃)

桂圆干(泡水有润肺去痰的效果,桂圆和着鸡蛋做成糖水很补脑哦,你要闲麻烦直接吃也行)

荔枝蜜(广西荔枝多,所以蜜也便宜,不过要找懂行的,不然被骗的哦~)

广西的药酒历史悠久,价格也很便宜,象什么蛤蚧酒啊,东圆家酒啊很多,带上2瓶送人,划算!

罗汉果干,罗汉果止咳化痰,去毒。带点泡水不错。

沙虫干,比较贵,放少量能让汤的味道鲜美,比鸡精好多了。

另外强烈建议你买点正骨水带回家,不是咒你,这东西对跌打伤很有用,希望你旅游愉快。

南宁的特色食品是有一些.不过很多的东西.你只能现吃.带不走的.除非你是南宁近郊的.呵呵.

作为广西的首府.广西的众名优土特产和小吃等.在南宁你都可以有机会看到.吃到.

南宁比较有名或有特色的小吃有:老友粉(名气最大).柠檬鸭.酸嘢.生榨米粉.....

如果说加上南宁市属县的.南宁比较有名的小吃或特产还有.马山黑山羊(获准使用中国原产地标志的地方名优土特产).马山三黄鸡(肉质香甜).横县鱼生.宾阳狗肉.等等.这几样.吃过的都称赞.不过想吃到正常的.却也不是很容易.

还有广西的特产环江香猪等等......

另外就是南宁的亚热带水果比较多.(也不知道你是从哪里来的.对这些水果感不感兴趣).你国庆过来.刚好赶上沙田柚上市.沙田柚也是广西的名特产.虽不是南宁市的特产.但是你也可以买几个尝尝.类似的.还有融安的糯米柚也非常好吃.不过不知道你在南宁能不能买得到.还有菠萝蜜.南宁的大街上就长有的.

南宁比较有名的小吃街有:

1.中山路夜市一条街.这条街名声在外.是南宁夜市的代表.是外地人到南宁最喜欢去的地方之一.基本上南宁有代表性的小吃在这条街上都有了.

2.园湖路粥王一条街.具体是在园湖路广西中医学院一附院到广西交通职业技术学院一段.也是夜市.以粥为主.以粥闻名.

3.邕武路的柠檬鸭.柠檬鸭也算是南宁小有名气的地方菜之一.酸酸辣辣的.就是不知道你吃不吃得习惯.

4.江南福建路口的南宁海鲜批发市场.你可以自己去选购海鲜.然后拿到批发市场边上的餐馆让人家帮你加工烹熟(另外收加工费的).两三个人的话.百把块钱就能吃饱.(这得看你点的海鲜贵不贵了.只要你不是选高档海鲜.一般而言.百把块确实能吃饱)

最后.想说一点.很多人一说起南宁的老友粉.都喜欢推荐外地人去中山路的复记老友.我倒是更喜欢共和路万兴酒店对面的亚光老友.我觉得亚光老友更好吃.不过亚光老友没有夜市.晚上不营业.而复记老友而经营夜市.

南宁有非常多的米粉店.有些连锁粉店的装修还不错.不过以味道而言.味道正宗的老友粉.店面大多老旧.而门面光鲜的.味道又总像是少了点什么似的

潮汕传统节日吃的小吃或食品

乡情浓浓甜姜薯

由初二开始,很多民众都举家出动,忙着走亲访友了。在这一来一往中,潮汕地区另一个特色的美食就不得不提了。潮阳潮南维系多年的民间传统,大过年款待上门客人的甜汤多用一种当地特有的薯类植物来烹制———姜薯。其实,无论哪个家庭,春节前夕备办年货,姜薯同生柑一样都是必不可少的。春节前几天,人们纷纷从市场上拎回一篓篓姜薯。那情景颇有些像省城人争赶花市的场面。潮阳人喜欢吃姜薯。除夕围炉,几道菜中往往就有一道是甜姜薯;亲朋登门拜年,主人便分煮一碗姜薯片汤招待。按照潮阳民间习俗,客人可以辞却别的款待,唯独这碗姜薯非吃不可,因为它表示着主人对来客的敬重。潮阳人吃姜薯,是很有讲究的。有削成薄片,放到沸水里稍煮片刻而成的薯片汤,汤里的薯片微微卷曲,吃起来清香爽滑;有切成薯块,加白糖和猪油用文火慢煮而成的焖姜薯,吃起来甜润可口;有把姜薯炊熟后捣成泥,拌上糖,捞做成桃、杏、柿等五种果品的形状,随时蒸热可吃。姜薯虽属薯类,身价却并不低贱。有些前来探亲的华侨、港澳同胞要回归居住地,千里迢迢,也要带上一篓姜薯,好让海外乡亲尝尝。有些离乡多年的侨胞,一回到祖居地,就渴望吃上一碗姜薯汤。家人也理解他们的心愿,当他们刚一进门,一碗甜津津的姜薯汤便端上来了。

落汤钱

与平日拜妈祖准备的祭品不同,正月初一家家户户都会一早起来制作“落汤钱”,制作时先将糯米粉团煮熟,置于盆中,用筷子或木棒反复擂搅,使熟粉团更加纯滑,也更具韧性。在粉团熟后,用手捏成小块,滚上白砂糖、花生、黑芝麻等即可,有的还会将熟糯米团入锅用葱油煎至两面微脆,再切块装盘。

鸭母捻

其实就是一种有馅的糯米粉制汤圆,因其形状似母鸭在水上游荡浮沉而得名,原是元宵节的小吃,故俗称元宵。制作时将糯米磨成浆,压去水份,调成糯米浆皮分别包裹绿豆馅、红豆沙、芋泥、芝麻糖等馅料,揉搓成形似鸭蛋状,放入白糖水中煮至浮上水面即熟。吃时每碗每粒的馅各不相同,为区分每粒馅的不同,在包的时候,不同馅的鸭母捻形状各异,如有的形状略圆、有的略尖等,各有记号。

虾枣

除夕之前家家户户的能人们就开始大量购买鲜虾,配合马蹄、白肉、生粉等制成手心大小的虾球,外头再裹上一层薄薄的猪肉网皮,炸过后香香脆脆,就成了一家人节日期间的下酒佐料之一了。

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