麻塘坡特色荔枝,别的地方很难买的。
“钵仔杩”,顾名思义,就是用钵仔装的杩。其原始做法是通过研磨米浆再使用蒸局的方法制作而成,蒸熟后可以添加蒜油和酱油调味,后期通过改良添加上了芋头和芝麻令到钵仔杩风味更为突出。钵仔杩一般都是用一个小钵仔装着,吃的时候用根竹签界开方格状,就可以签着吃啦。
砂仁排骨,回到家就连续吃了2天~其实没什么特别,就是春砂仁做成的排骨,春砂仁是阳春特产,著名的中药材。
豆糠糍:一种甜甜的,口感很好,软而不腻,弹性十足的杩。 主要用椰丝、糯米、白糖、花生做成
乒乓糕:类似凉粉的晶莹的食物,但是它是黄色的。主要是由乒乓籽和米粉做成。
上图白色的是酒杯印,用把米粉放进杯子里饮成杯状再炊成。黑色一条条的是禾胎,主要由白麻叶和米粉做成,也许有以型补型的功效哦!两种东西我个人感觉都是味道一般~
马蹄糕:有些少甜,含有马蹄,还有米粉,口感很好。
“猪肠禄”在阳春称为“猪肠卷”,只知道含有豆芽、芝麻、豉油等等。
砂仁排骨,回到家就连续吃了2天~其实没什么特别,就是春砂仁做成的排骨,春砂仁是阳春特产,著名的中药材。
豆糠糍:一种甜甜的,口感很好,软而不腻,弹性十足的杩。 主要用椰丝、糯米、白糖、花生做成
乒乓糕:类似凉粉的晶莹的食物,但是它是黄色的。主要是由乒乓籽和米粉做成。
马蹄糕:有些少甜,含有马蹄,还有米粉,口感很好。
春砂仁,马水桔,孔雀石,
砂仁.马水桔.赤小豆.大香蕉.红荔枝.三甲切粉.孔雀石
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