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三溪镇的特产,三溪脐橙有哪些特点?

 

一、三溪镇的特产,三溪脐橙有哪些特点?

四川省金堂县三溪镇,脐橙之乡。是全国著名的无公害优质脐橙生产基地。

三溪脐橙果大质优,单果重250克左右,皮薄无核,果面光滑、色泽鲜艳、肉质细嫩、化渣、味浓、有香气,每100毫升含糖9.5克,酸0.898克,维生素C51.2毫克,可容性固形物12%,营养价值极高,实属柑桔之珍品。

二、扬州有什么特产?谁能介绍一下扬州三丁包?

特产小吃主要有

牛皮糖(绿叶牌)

酱菜(三和四美)

扬州包子

关于三丁包(扬州还有五丁包):

是扬州的名点,以面粉发酵和馅心精细取胜。清人袁枚在《随园食单》中云:扬州发酵面最佳,手捺之不盈半寸,放松仍隆然而高。发酵所用面粉洁白如雪,所发面酵软而带韧,食不粘牙。

扬州三丁包子的馅心,以鸡丁、肉丁、笋丁制成,故名三丁。鸡丁选用隔年母鸡,既肥且嫩;肉丁选用五花肋条,膘头适中,鸡丁、肉丁、笋丁按1:2:1的比例搭配。鸡丁大、肉丁中、笋丁小,颗粒分明,三丁又称三鲜,三鲜一体,津津有味,清晨果腹,至午不饥。据传,当年日本天皇吃到空运去东京的扬州三丁包子,赞誉它为天下一品。 扬州五丁包子是在三丁包子基础上的一种创新。它是选用参丁、鸡丁、肉丁、笋丁、虾丁作馅制成。相传乾隆有一次巡游扬州时,说到御膳早点的备办,要做到这么五句话:即滋养而不过补,美味而不过鲜,油香而不过腻,松脆而不硬,细嫩而不过软。扬州油香,少而不过腻;冬笋松脆,少而不过硬;虾仁细嫩,少而不软。

这五味合掺,则补、鲜、香、脆、嫩皆俱。如各味用料少一点,那就达到五不过的要旨。于是众厨师按照丁师傅的设计,将参丁、鸡丁肉丁、笋丁、虾丁加工成馅,制成包子。乾隆尝后,问及包子的名称,随员答道,这叫五句包子。后来当地的百姓想到这种包子的馅心用的是五丁,首创厨师又姓丁,便叫它五丁包子。

三、绍兴有什么土特产名小吃

特产:

你听过“绍兴三乌”吗?是“乌篷船,乌毡帽,乌干菜”。看名字不用介绍你也知道了。去绍兴主要是体味古城的意韵,坐在乌篷船上,看看这个水上城市(素有“东方威尼斯”之称哦),听着绵软的吴越之音,感觉相当美妙了。

关于吃的呢:

绍兴的“臭豆腐干”也很有名,但是属于街头小吃,一般还吃不到呢。好象在北方很多挂名绍兴臭豆腐来卖。

还有茴香豆 绍兴腐乳 霉干菜绍兴鳜鱼 绍兴乳黄瓜 绍兴母子酱油 绍兴青石 绍兴青鱼 ……太多啦,呵呵,不过初到那里可能会吃不惯呢。

说到绍兴,如果不提老黄酒就不能算完全了。因为它实在太古老了,中国的酒文化渊源流长,绍兴黄酒也是历史悠久。绍兴黄酒:绍兴黄酒,芬芳醇厚,色香味俱佳。绍兴黄酒所以成为佳酿,与所用的水关系很大。名酒出处,必有良泉。酿制绍兴黄酒的水一向取于水质特好的鉴湖。据化验,湖水含有微量矿物质,恰好有利于某些微生物的生长,因此用以酿酒,极为适宜,加上广大制酒师傅的卓越技艺和辛勤劳动,使绍兴黄酒色香味出众。

四、关于嵊州

嵊州(古称剡县)地处浙江东部,曹娥江上游(古称剡溪),北靠杭州,东邻宁波,全市总面积1784平方公里。历史悠久,源远流长,人杰地灵,山水秀美,自古有“东南山水越为最,越地风光剡领先”之说。从古至今,曾有众多文人墨客、名流贤士入剡揽胜,留下了许多名胜古迹和古诗名篇。其有东晋王羲之、谢灵运,唐代李白、杜甫、白居易和宋代陆游、朱熹等游憩、定居、讲学的遗迹和咏剡名句。杜甫有诗曰:“剡溪蕴秀异,欲罢不能忘。”可谓是古人对剡溪的钟情写照。 嵊州自古钟灵毓秀,文化昌明,人才辈出。而近现代,嵊州人民孕育了蜚声海内外的越剧,涌现了经济学家人口学家马寅初、音乐家任光、越剧表演艺术家袁雪芬众姐妹和世界围棋冠军马晓春等一大批国际名人,使嵊州成为”越剧之乡”、“围棋之乡”、“唐诗之路”、“领带之乡”、“茶叶之乡”、“竹编之乡”和“唐诗之路”上的一颗璀璨明珠。的一颗耀眼明珠。 嵊州因山而秀因水而名,四明山、西白山横贯东西,天姥山、峙大山遥望南北。山中泉水清澈、幽谷深秀,断崖峭壁、龙潭飞瀑,处处千奇百怪。嵊州现有百丈飞瀑、千年古镇、浙东大龙谷、瞻山风景区、南山湖、书圣园、溪山第一楼 、马寅初故居、越剧博物馆等景区。

五、绍兴臭豆腐介绍

臭豆腐是绍兴美食的必修课,但对大多数外地人来说也是最难过的关,它是用苋菜梗汁浸制的,有蒸的也有炸的,炸的比较多见,因为吃起来方便,蒸的就有更多的家常的味道,细品品其实鲜味无穷。爱吃的是闻臭而动,不爱吃的是避之惟恐不及。个中高手吃起来是不用加任何调料,要的就是原汁原味的“臭”。

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