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苏州的特色小吃

 

一、苏州的特色小吃

蜜汁豆腐干,松子糖,玫瑰瓜子,虾子酱油,枣泥麻饼,猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,著名的苏式招牌菜有:松鼠桂鱼,西瓜鸡母油整鸡等。暂时只想起这些了,具体的可以去杰卡网和美食天下看看,上面有介绍。

二、苏州小吃特产有哪些?

苏州小吃闻名天下,津津豆腐干、松子糖、玫酱粽子糖、西瓜子、虾籽鲞鱼、枣泥麻饼、方糕、定胜糕、海棠糕、梅花糕、猪油年糕等,都是脍炙人口的美食,不可不尝。遍布苏州的面店,表明浇头品种很多、讲究汤水的苏式面条是广受欢迎的小吃。苏州小吃是中国四大小吃之一(南京夫子庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃、苏州玄妙观小吃和湖南长沙火宫殿小吃并称为中国四大小吃)。

 

 

三、苏州的小吃和特产都有什么

小吃在石路 观前街 比较多 不过没听说是苏州小吃 苏州小吃都是写点心什么的~~前面说的两处地方也有~~~ 特产多了~~什么丝巾啊 香扇啊 什么的 在留园门口 卖的比较多 价格不是太贵~

四、苏州有哪些特色美食

苏州有不少出名的好吃的东西,我来给楼主推荐几个吧。

松鼠桂鱼:以桂鱼为原料,色泽酱红,外脆内嫩,甜酸适口,色、香、味俱全,令人垂涎欲滴。

鲃肺汤:采用斑鱼之肝,辅以火腿、香菇、笋片等,用鸡清汤烧制而成。秋季上市,肉质细腻,风味独特,汤清味鲜。

母油鸡:肥壮的“四黄”新母鸡,用玉梁、桂皮、八角、小茴香、山奈、姜黄等配料,精细制作而成,食用时淋上油卤,用酱油蘸食。

碧螺虾仁:用新碧螺春的清香茶汁作调料,与河虾仁一起烹调而成,形美味鲜。

白汁鼋菜 :将甲鱼切成块状,辅以山药、笋、香菇、葱姜、盐、酒等调料,煮熟后卤汁明亮稠浓,口味咸中带甜,是苏州的一道传统名菜。

还有:哑巴生煎、莼菜氽塘片、绿杨馄饨等等。 求采纳

五、苏州有什么特色美食?

苏州是东部饮食文化中心,是三大饮食文化之一(京式、苏式、广式)--苏式饮食文化的发扬地。苏州小吃亦闻名天下,不可不尝。苏州“南甜”的饮食风格在几千年的发展中已经有苏式菜肴、苏式卤菜、苏式面点、苏式糕点、苏式糖果、苏式蜜饯、苏州小吃、苏州糕团等12大类。苏州的小吃文化更是独具一格,闻名天下。苏州的主要美食街有观前街地区的太监弄、碧凤坊;盘门地区的十全街、凤凰街;以及两区之间的学士街、干将路和石路金门商市美食街等。这些传统美食街上集聚了众多传统小吃店和百年老店,陆长兴、黄天源、采芝斋、绿杨馄饨、松鹤楼、朱鸿兴等闻名遐迩的名店都可以在这里不期而遇,而邂逅一场美食盛宴。

松鼠桂鱼“松鼠桂鱼”是苏菜系菜肴中的代表作,在江南各地一直将其列作宴席上的上品佳肴。乾隆也曾品尝过。这道菜有色有香,有味有形,更让人感兴趣的还有声。当炸好的犹如“松鼠”的桂鱼上桌时,随即浇上热气腾腾的卤汁,这“松鼠”便吱吱地“叫”起来。在得月楼、松鹤楼等老字号餐馆里都可以尝到正宗的松鼠桂...你可以在这里吃到松鹤楼(观前店)4.0人均¥124.00“老字号”饭店,出品“典型而有特色”的苏帮菜,用料和做法都“很地道”。“最有名”的当然是松鼠桂鱼,造型“漂亮”,吃口“酸酸甜甜”,鱼肉“很嫩”,就算价格“略高”也心甘情愿!环境“古朴”,地理位置又“好”,不仅“外地人来苏州必去”,本地人也喜欢在这里办办酒席、请请客什么的。

地址:江苏省苏州市太监弄72号

吴门人家(潘儒巷店)4.0人均¥85.00“但凡”去苏州游玩,“吴门人家”是“必去之地”。环境是“标准的苏州老宅”,“青砖”的墙基、“木头”的大梁、“尖拱”的屋顶,颇有些“庭院深深”的韵味。出品自然是苏帮菜,卖相“一般”,但口味“绝对出众”。响油鳝糊“色香味俱全”;糖粥口感“细腻”;清炒虾仁“新鲜弹牙”。生意“非常好”。

地址:潘儒巷30号

得月楼(李公堤路)4.0人均¥154.00“老一辈”的人应该都知道电影《小小得月楼》,此店“由此得名”。观前街店依然有“百年老店”的余韵,“圆形”拱门、“高高悬挂”的灯笼、“木质”大圆桌,“古色古香”,颇有味道;李公堤店更显“富丽堂皇”,“金碧辉煌”的大厅很是“气派”。最让人“惊喜”的是,“能叫上名的”苏帮菜这里几乎“都有。

地址:工业园区李公堤路8-18-22号

响油鳝糊江南水乡,黄鳝遍布河道、田间沟边,其特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、佐酒下饭、开胃健身。因为菜装盘后,最后要淋上热油,所以抬上桌那瞬间还会发出“滋、滋”的声音,这道菜还会勾芡,成菜中仅有的那么点点汤汁都包裹在鳝丝上,于是得名“鳝糊”。在吴门人家等菜馆都可以品尝的到。你可以在这里吃到松鹤楼(观前店)4.0人均¥124.00“老字号”饭店,出品“典型而有特色”的苏帮菜,用料和做法都“很地道”。“最有名”的当然是松鼠桂鱼,造型“漂亮”,吃口“酸酸甜甜”,鱼肉“很嫩”,就算价格“略高”也心甘情愿!环境“古朴”,地理位置又“好”,不仅“外地人来苏州必去”,本地人也喜欢在这里办办酒席、请请客什么的。

地址:江苏省苏州市太监弄72号

阳澄湖大闸蟹阳澄湖大闸蟹是我国最享誉盛名的淡水蟹,个大膘肥,外形青背白肚,黄毛金钩,故又被称为“金钩蟹”,人们誉称“蟹中之王”。阳澄湖大闸蟹除可蒸、煮、煎、面拖、酒醉、腌制外,还常被人们作为制作美味佳肴以及蟹宴的原料。来到苏州一定不要错过这道美味,在水乡蟹楼、小陆莲花蟹园农家乐等餐馆可以品尝...你可以在这里吃到小陆莲花蟹园农家乐4.0人均¥150.00大闸蟹在阳澄湖里直接打捞,有自家的养蟹基地,大闸蟹“又大又肥”,“膏肓满满”,“一人一对”吃的很爽!再来几个特色小菜,土鸡汤鲜美营养,一喝就知道“不同”;螺丝龙虾带着阳澄湖的土腥味,在城市里绝对吃不到……还有土鸡蛋、白水鱼……每一道都绝对够地道,新鲜营养更不用说了。

地址:阳澄湖莲花岛30号

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