阎家河有什么特产

【阎家河有什么特产】

阎家河特产：

阎家河主要特产是九孔莲藕，相传有八百年的种植历史，种植面积五百余亩，年产四百万斤．此地的藕极负盛名，洁白、丝长，暑日生食，其味甜凉，是降温佳品；冬天炖汤熟食，汤汁呈清白色，味甘性温，营养丰富，实为冬令美食。多年来阎家河藕除远销外地，还被制成藕粉，远销河南、石家庄、北京等地。

阎家河不但有九孔莲藕，还有阎家河的水蜜桃、鲶鱿等，都是同类动植物中的佼佼者，有的还曾经是贡品，成为帝王将相餐桌上的美味佳肴。