湖南特产有哪些土特产

湖南的特产丰富多样，具有地方特色，其中包括：

1. 安化黑茶：属于后发酵茶类，以其清澈透明的茶汤、轻盈新鲜的叶底、浓郁持久的香气以及醇厚的茶味而闻名。安化黑茶被世界茶学界和医学界誉为21世纪的健康饮品。

2. 黔阳冰糖橙：别称“冰糖泡”，是柑橘类中的优质品种。其果实口感脆嫩，味道甘甜如冰糖，果实在11月中旬成熟，色泽橙黄，香气扑鼻，皮薄汁多无核，富含多种糖类、柠檬酸和维生素，深受消费者喜爱。

3. 新晃黄牛肉：来自新晃侗族自治县，是中国南方优良的黄牛品种之一。新晃黄牛肉的特点是肉质细嫩、香味浓郁、风味独特、营养价值高。所生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等系列产品在全国范围内热销。

4. 临武鸭：临武鸭是湖南省临武县的特产，以其全是瘦肉、味道鲜美而著名，是湖南知名品牌。临武鸭是中国八大名鸭之一，以其细嫩的肉质和美味的口感著称，富含人体必需的8种氨基酸，营养价值高于其他鸭种。