赣州有什么特产？赣州有什么特产？

一、赣州有什么特产？赣州有什么特产？

1. 赣州是客家人的故乡，拥有丰富的美食文化。

2. 三杯鸡是赣州历史悠久的一道传统美食，源自南宋，以其独特的制作工艺和风味著称。

3. 宁都肉丸是赣州的传统小吃，以其优质的原料和传统工艺制作而成，常在各种喜庆场合作为佳肴。

4. 赣南脐橙是赣州的特产水果，以其大果实、鲜艳色泽、鲜嫩肉质和丰富的营养价值而闻名。

5. 于都柿子是赣州的特产之一，得益于赣州优越的地理环境，生产的柿子口感甜腻，营养丰富。

6. 南安板鸭是赣州市大余县的传统名产，历史悠久，以其洁白、美观、皮薄肉嫩的特点受到广泛赞誉。

二、江西赣州的特色美食有哪些？

江西赣州以其丰富的特产而闻名，这些特色美食和农产品体现了当地的文化和历史。以下是其中的几个亮点：

赣南脐橙</: 作为赣州的标志性特产，赣南脐橙每年秋季硕果累累，橙黄色的果皮下是鲜嫩多汁的黄色果肉，每年产量高达百万吨，是全国最大的脐橙产区。

于都烧卷子</: 源自古老畲族文化的于都烧卷子，有着千年的历史，其土黄色的外观和独特的风味曾是皇室贡品。如今，这种传统美食已普及到大众，成为日常零食的选择。

峡山道菜</: 又名大兜菜，生长于罗坳镇峡山山区，独特的制作工艺包括晒干、腌制，富含氨基酸和维生素。这道道地的菜肴深受当地和食客的喜爱。

这些特色产品不仅展示了赣州的农业实力，更是地方美食文化的体现。通过这些丰富的特产，你可以深入了解和品尝到江西赣州的韵味。

三、赣州有什么特产

赣州特产有赣南脐橙、沙地板鸭、梓山酱油、信丰萝卜干、龙南板栗。

1、赣南脐橙

赣南脐橙，江西省赣州市特产，中国国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨，原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一，年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。赣南脐橙已被列为全国十一大优势农产品之一，荣获“中华名果”等称号。

2、沙地板鸭

沙地板鸭是江西赣州赣县传统的特色名吃，属于客家菜。畅销全国各地，远销香港、澳门、台湾和东南亚地区，饮誉海内外，享有出口免检殊荣。

3、梓山酱油

梓山酱油产自赣州于都县。梓山酱油的特点是浓度高，色泽鲜艳，酱香浓郁，酱体醇厚，愈存愈佳。据《赣州府志》记载，梓山酱油至今已有290多年的生产历史，是于都的传统产品。

4、信丰萝卜干

信丰萝卜干俗称“香干萝卜、脚板萝卜”，是信丰传统名产，具有悠久的历史。其甘香嫩脆的独特风味是人们佐餐的理想佳味食品。

5、龙南板栗

龙南板栗是江西省赣州市龙南县的客家土特产。龙南板栗的特点是：个大，饱满，肉脆嫩，味香甜，营养价值高。