东北特产有哪些土特产

东北特产有哪些土特产

1、东北野生蘑菇。东北野生蘑菇包括元蘑、榛蘑、猴头蘑三大类，均是绝对的绿色食品，可放心食用。东北野生蘑菇作为一种食用菌，内含丰富的营养物质，如蛋白质、维生素等，长期吃这些野生蘑菇不仅可以增强体魄，还对高血压、高血脂、糖尿病的治疗有一定的功效。东北野生蘑菇除了具有以上的这些价值外，最重要的是它的味道非常的鲜美哦！

2、黑木耳。黑木耳不仅是一种食用菌，还是一种著名的药用菌。黑木耳是在腐朽的木头上生长的，外表与人耳很相似，所以才有了黑木耳之称。东北黑木耳的营养物质很丰富，其中的蛋白质，脂肪、矿物质尤其是铁元素的含量都很高。黑木耳口味鲜美，不仅能炒，还能凉拌等，黑木耳的药用价值也很高，比如说对治疗贫血。润肺等都有显著的效果。

3、鹿茸。知道著名的东北三宝吧，鹿茸就是其中之一，鹿茸是在鹿的身上砍下来的，十分的珍贵。鹿茸具有非常高的保健、药用等价值，比如说对治疗身体虚弱、强筋壮骨、增强免疫力等都具有一定的功效。

4、人参。人参不仅属于著名的东北三宝，还被誉为百草之王，是一种非常名贵和珍贵的药材。人参是在人烟很少的森林中生长的，还受到国家的保护。人参具有补元气、安神、强心等等的功效，是人们永远都不会嫌多的宝贝。

5、松子。松子是红松的种子，是一种坚果，它的营养价值极高，其中的蛋白质、碳水化合物、矿物质等含量丰富，人们常吃可以增强体魄、治疗腰疼、眩晕等。松子除了具有这些药用价值外，它的口感也是非常的好，香甜可口，是一种不可多得的美味。

东北有什么特产？

东北是指黑龙江、吉林、辽宁三省和内蒙古东四盟组成的地区。这片土地有丰富的自然产品和动物资源。那么东北有什么特产呢？

东北特产一：大连苹果

大连苹果是“苹果之乡”大连的水果特产之一。苹果种类繁多，有100多种，主要栽培的有几十种。包括诸光、八月酥、迎秋、金色、红元帅、红宝石、香蕉苹果等。但比较有名的有瓦房店元帅黄苹果、国光苹果、金冠、约拿金，酸甜适中，香脆可口，皮厚而韧，易于贮藏。其中，瓦房店红富士苹果和瓦房店黄苹果荣获农产品地理标志产品荣誉。2007年，大连苹果在出口到俄罗斯、东南亚、中东、欧洲等国家和地区后，又出口到美洲国家，打开了美洲市场，这充分说明大连苹果得到了海外客商的广泛认可。

东北特产二：辽中大米

辽中米是辽宁沈阳辽中的特产，始建于清朝顺治年间，至今已有300多年的历史。辽中地理环境非常优越，地势平坦，土壤肥沃，日照充足，降水充沛，非常适合水稻的生长。生产出来的米粒晶莹剔透，煮熟后米粒软糯、油润、浓郁、绵软可口。辽中大米不仅味道鲜美，而且含有蛋白质、维生素、矿物质等丰富的营养成分。2014年被列为中国国家地理标志性产品。

东北特产三：五常大米

五常大米是黑龙江省哈尔滨市五常的特产，历史非常悠久。具体起源日期可以追溯到唐初。五常地理环境非常优越，土壤肥沃，阳光充足，降水充沛，非常适合水稻的生长。生产出来的大米颗粒饱满，质地坚硬。煮熟后米粒鲜亮清香，2003年被列为中国国家地理标志产品。

东北特产四：榆树干豆腐

榆树干豆腐是吉林长春的传统产品，属于东北特产，所以也叫东北干豆腐。榆树豆腐干主要以优质大豆为主要原料，再经过泡豆、磨浆、过苦等传统制作工艺制作而成。最后做出来的豆腐干薄片薄如纸，吃起来很好吃。

东北特产五：张久礼烧鸡

张九里烧鸡是辽宁本溪的传统小吃。张九里烧鸡的制作工艺非常讲究，采用严格的饲养标准。制作烧鸡的主要原料是我们自己养的鸡，然后用传统的制作工艺制作而成。烧鸡色泽金黄，爽口可口，被评为辽宁特色产品之一。