1,藁城宫灯
藁城宫灯是河北省石家庄藁城著名的特色传统手工艺品。始于东汉、盛于隋唐,因进贡宫廷故名“宫灯”。藁城宫灯具有浓厚的地方特色,以“屯头宫灯”为代表,传统的藁城宫灯都是手工制作,后经过现代工艺改良发展而形成机械化、规模化生产模式。
以造型优美、易于保存等特点驰名中外。藁城宫灯还曾悬挂于天安门和2008北京奥运会,2009年11月25日又被授权为“2010年上海世博会特许商品”,“2014年南京青奥会特许商品”等荣誉。
2,行唐红枣
行唐红枣具有个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等特点,在脆熟期VC含量高达600mg/100g,与阜平大枣并称“天然维生素丸”。
行唐县出产的红枣曾获深圳鹏城杯金奖,昆明世博会金奖,乐陵全国红枣交易会金奖,西安首届枣评会金奖。
3,因村驴肉
因村驴肉正确写法为殷村驴肉,为元氏县殷村特产。利用传统工艺,配方考究、利用多种中药熬汤,独门绝技,密不示人。最著名的为地处元氏县殷村村南的顺路驴肉老店和景绪驴肉火锅。
4,藁城宫面
藁城宫面,河北省石家庄市藁城区特产,中国国家地理标志产品。藁城宫面是以精粉、精油、精盐为原料,经独特工艺而制成,条细空心,油亮洁白,粗细均匀整齐。
煮熟挑入碗中,半汤半面,汤清味佳,既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养。
5,赵府酥鱼
赵府酥鱼,历史悠久,起源于酥鱼之乡邯郸赵家而得名。赵府酥鱼有香酥带鱼、麻辣带鱼、原味带鱼,香酥鲫鱼、香辣鲫鱼,酥鲤鱼,酥鲢鱼,酥鲅鱼,酥鲳鱼,酥平鱼,酥马哈鱼,酥三文鱼,酥海鱼,酥淡鱼等。
石家庄本地特产:藁城宫灯、行唐红枣、无极、赞皇大枣、藁城宫面。
1、藁城宫灯:藁城宫灯是河北省石家庄藁城著名的特色传统手工艺品。始于东汉、盛于隋唐,因进贡宫廷故名“宫灯”。藁城宫灯具有浓厚的地方特色,以“屯头宫灯”为代表,以造型优美、易于保存等特点驰名中外。
2、行唐红枣:行唐红枣具有个大、皮薄、肉厚、核小、色鲜、味甘等特点,在脆熟期VC含量高达600mg/100g,与阜平大枣并称“天然维生素丸”。行唐红枣富含24种微量元素和18种氨基酸,对于成人保健,儿童发育、提高智力、延缓衰老具有重要作用。
3、无极:是石家庄地方特色小吃,俗称面。2012年,无极制作技艺被列入河北省非物质文化遗产名录。无极人在传统手工制作荞麦技艺的基础上,不断开发出新品种,将无极制作成各种礼品,畅销全国各地。
4、赞皇大枣:河北省石家庄市赞皇县特产,中国国家地理标志产品。 赞皇大枣,别名赞皇长枣、金丝大枣、大蒲红枣,是中国国内发现的唯一的“自然三倍体”品种。为历代皇家贡枣,果实营养价值丰富,被誉为“百果之首”、“天然维生素之王”。
5、藁城宫面:河北省石家庄市藁城区特产,中国国家地理标志产品。藁城宫面既可作主食,又可佐餐,尤宜病人和产妇食用。因其系手工制作,故耐火而不糟,回锅而不烂,较有口劲,食用简便,富有营养。
1 藁城宫面
藁城宫面历史悠久,明清两代作为贡品进奉宫廷,故而得名“宫面”。
2 保定府三宗宝
保定府三宗宝:保定府,三宗宝:铁球、面酱、春不老。
3 赵 州 雪 花 梨
赵州雪花梨主产石家庄市赵县及晋州、辛集、藁城市一带,面积约20万亩,年产量5亿斤左右。
4 光华肉鸽
光华肉鸽肉鲜味美,营养丰富,风味独特,已成为城乡居民的珍菜佳肴。
5 雪花梨
肉质洁白无瑕,似霜如雪,它不仅为国内群众所喜爱,而且畅销国际市场
6 金丝小枣
薄肉厚、汁多核小,味道甘美
7 狗肉全席
狗肉全席以一年左右的嫩狗肉为主料
8 双鸽火腿
是石家庄双鸽食品厂的拳头产品,创国家专利产品,以其高营养,大块肉的产品结构,兼高温产品贷架期半年,党温贮藏的优势,在全国各地的批发,零售市场体现了很强的市场竞争力,深受消费者“青睐”,拥有东北三省,北京、天津、河北各地等强劲市场基础,销售形势很好。
9 天华鸭梨
肉质细腻,脆甜可口,营养丰富。1997年荣获第三届中国农业博览会名牌、河北省首届农业博览会名优产品称号。
10 行唐烤烟
行唐被定为国家级优质烤烟生产基地县,所产烟叶具有色泽鲜艳、香气纯正、尼古丁含量适中、油分均匀等优良性状。1996年引进东方香料烟试种尤其成功,受到国内外专家的普遍关注。领导视察指导
11 赞皇金丝大枣
赞皇金丝大枣主产石家庄市赞皇县,现有枣树面积约8万亩,年产红枣2500万斤。赞皇大枣是枣中珍品。赞皇大枣以其果实个大,含糖量高而著称。果实平均果个30克左右,最大果个可达50克。果实成熟后紫红色或鲜红色,生果肉质脆甘甜、味美可口。富含丰富的维生素c。赞皇大枣是自然三倍体。枣树抗干旱、耐脊薄、当年栽植、次年即可挂果。早在58年,赞皇大枣即被评定为全国大枣优质品种;94年获全国林业博览会金奖,在省组织的果品鉴评会上多次被评为省优质果品。98年赞皇金丝大枣被省命名为优质品牌。
石家庄特产有藁城宫面
、保定府三宗宝
、赵州雪花梨
、光华肉鸽、雪花梨
。
1、宫面是藁
【释义】:城特色礼品之一,属河北省地方传统名产,亦称贡面。此面起源于唐贞观年间,
以小麦精粉为原料,配以精盐,精炼油,淀粉等,不用任何添加剂,采用秘传手工工艺制
作,经过盘条,上秆,拽条,拉丝,阴干等多道工序制成。
2、赵州雪花梨
【释义】:赵州雪花梨与其它品种的梨相比较,具有以下特点,一是成熟期早。一般比天津
鸭梨早下树一个月左右。二是个头大,产量高。大者约500克有余,成树每株年产500公斤
以上。三是含糖量高,比其它品种的梨高3-5度,故为制作水果罐头及其它工业食品的上乘
原料。
1
藁城宫面
藁城宫面历史悠久,明清两代作为贡品进奉宫廷,故而得名“宫面”。
2
保定府三宗宝
保定府三宗宝:保定府,三宗宝:铁球、面酱、春不老。
3
赵
州
雪
花
梨
赵州雪花梨主产石家庄市赵县及晋州、辛集、藁城市一带,面积约20万亩,年产量5亿斤左右。
4
光华肉鸽
光华肉鸽肉鲜味美,营养丰富,风味独特,已成为城乡居民的珍菜佳肴。
5
雪花梨
肉质洁白无瑕,似霜如雪,它不仅为国内群众所喜爱,而且畅销国际市场
6
金丝小枣
薄肉厚、汁多核小,味道甘美
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