[望城特产] - 点解老婆饼叫老婆饼呢????

一、点解老婆饼叫老婆饼呢????

重所周知的老婆饼是广州一带的有名特色小吃，它还有个雅号叫做“冬茸酥”。关于老婆饼的来历，有这样一个传说：以前有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇，由于老父病重，家中无钱医治，媳妇只好卖身进入地主家，挣钱给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁，研制出一道味道奇好的饼，最终以卖饼赚钱赎回了妻子，重新过上了幸福生活。这道美食流传开来后，便被人们称作老婆饼

二、听朋友说厦门特产老婆饼可以做结婚喜饼，本人想买些喜饼来送朋友.

槟榔附近的穆记老婆饼很好吃的，专业做厦门结婚喜饼，一盒10个，才9元钱，买10盒以上就可以送货。我结婚就是订的他们家老婆饼来做喜饼，个人认为结婚做喜饼或是送朋友还是不错的。

你可以买给你朋友吃看看，我们公司的同事都爱吃他家的饼，要提前一天订货就是了，不然都买不到。

地址是在槟榔附近，湖光路与凤屿路交叉口

电话是139后面5 010 367

三、听朋友说厦门特产老婆饼可以做结婚喜饼，本人想买些喜饼来送朋友.

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四、老婆饼的别名

老婆饼好像没有别称吧 如果是用蜂蜜做的 可以叫蜂蜜老婆饼 用黑糖做的叫黑糖老婆饼

五、老婆饼是中式的面点吗？

老婆饼是广东潮州地区一种特色传统名点，老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。

六、为什么有种小吃叫【老婆饼】有何来历

传说以前有一对恩爱夫妻，媳妇甘愿卖身为家翁治病。失去妻子的丈夫并没气馁，努力研制出一款味道奇佳的饼，最终以卖饼赚钱赎回妻子，重新过上幸福生活。这款美食制法流传至今被称为“老婆饼”。没想到这小小的糕点里还蕴含着一个如此动人的爱情故事。

而关于老婆饼的另一个传说则源自于广州的莲香茶楼。去过广州的人都知道莲香茶楼是广州名店，而潮州老婆饼则是它的看家点心。清朝末年，当时莲香楼请了一位潮州籍的师傅。有一年他探亲回家带了许多莲香楼的点心给家人，谁知他妻子在吃了点心之后大为不满：“你们莲香楼的点心还比不上我娘家炸的冬瓜角呢。”点心师傅听了妻子的话，很不服气：“那就把你娘家的冬瓜角做出来，跟我们莲香楼的点心比一比！”第二天，妻子准备了一锅冬瓜茸，用白糖、面粉来做馅料，再用面粉皮包成小角，放在油锅里炸至金黄色。点心师傅尝了一口，连声赞好。回到广州后，他把妻子做的冬瓜角带给茶楼的师傅们品尝。莲香楼的师傅什么样的点心没见过？可是，他们吃了冬瓜角后，都赞不绝口。莲香楼的老板知道了，也来尝了一个。老板说：“嗯，味道很好！这是哪里的名点啊，叫什么名字？”潮州师傅一时也回答不出来，其中一个师傅便说：“这是潮州师傅的老婆做的，就叫它‘潮州老婆饼’。”

有趣的是和“老婆饼”相对应的还有一种饼叫做“老公饼”，它们在形状上稍有差异，吃起来味道别具风格。“老婆饼”形状小巧，口感细腻，一粒粒的芝麻吃完后还觉得唇齿留香，真的犹如小女人一般细致周到。“老公饼”形状则稍大，味道和面包有点相似，倒有点像个大大咧咧的大男人。