[望城特产] - 和舍什么小吃最有名

一、和舍什么小吃最有名

你家的饭。

二、和府捞面有哪些好吃的点心类小吃？

古法烧饼、古法煎饼、自家手工揉饼、香妃米糕，都是和府的美味小食。

三、和平古镇的特色小吃

原始滩舞、婚庆民俗、稻田养鱼、田埂种豆，古老的民俗风情与稼樯智慧们闪烁着生命与生活的光辉；有“闽酒当以为第一”之誉的农家水酒，传统名产“观音茶”、“和平鲤鱼”、“和平豆腐”、“和平米粉”、“和平包糍”，食在和平的丰饶让后人们体味出久远的挥之不下的闲适与温情。

四、揭阳有什么好吃的小吃？

揭阳的特色小吃主要有以下几种：

1、槟醅粿。槟醅粿是揭阳的传统小吃，由于潮汕话发音上的相近，民间误称为“乒乓粿”，本人以为既然现在普遍误称，也就可以根据现实把“乒乓粿”作为其俗名。作为相传南宋末年，战乱四起，民不聊生，揭阳从民为抵御饥饿，用鼠曲草混合糯米碾成糯粉，制成粿品充饥。因为鼠曲草有一种特殊的香味，所以做出来的食品深受人们喜爱。后来，人们又用这种粉擀成皮，用爆米粉做馅，制成了独具风味的槟醅粿。1997年，槟醅粿被认定为全国首批“中华名小吃”。

2、蚝烙。蚝烙是揭阳久负盛名的传统小吃，它以海产品“蚝”（即牡蛎）为主要原料，加上适量的生粉和黄花，加水拌匀，然后用慢为煎烙而成。它既可作小吃，也可入宴席。据说还有明目、暖胃的作用。吃时蘸点儿鱼露，味道更佳。

3、普宁豆干。普宁豆干是著名的小吃，制作原料主要是大豆、薯粉。其制作工序比较复杂，要经过磨浆、除渣、煮浆、配膏、试粉、掺膏粉、拌和、卤、包块、压块、煮熟才能完成。烹调方法可以煎，可以焖，也可以炸等，其中油炸豆干是最具风味的普宁小吃，它皮酥、肉嫩、味香，十分爽口。

4、邹堂梨脯。揭阳市揭东县邹堂镇盛产青皮梨，是岭南佳果之一。邹堂青皮梨可以切片制成梨脯，是揭阳名小吃。用邹堂梨脯冲水饮服，可以治风湿、热毒、咽喉肿痛、劳夜肺燥等疾患，物别在东南亚一带，更受欢迎，侨胞们称之为“唐山土羚羊”。

此外，还有“尖米丸”等

五、西双版纳特色小吃？

西双版纳吃喝推荐

与西双版纳的地理气候和自然资源等条件的影响，傣味形成了它独有的风味，概括起来为：酸、苦、辣，怪，而烧烤则是傣味的常规制作方法。

炸苔鲜、臭菜炒鸡蛋，“撒撇”都是版纳和傣族地区特有的食法。比如，“撒撇”一种用牛的反刍的东西做成的菜，听了都能让人大倒胃口。一方水土养一方人，当地人就偏爱这些东西，因为能够解暑。不论口味如何地怪，但到版纳一定要尝试那里的菜肴，否则是一种缺憾。

景洪的食街、夜市变化很大，多向当地人请教，他们会很乐意帮助你。近来比较热闹的有大曼么傣家烧烤街、三味楼傣家烧烤等。

风味小吃和食街

香竹饭 把糯米放在香竹筒里，用水浸泡，然后烘烤至熟。吃的时候，需要先捶打竹筒到外壳裂开，轻轻一掰，香竹饭就从竹筒中脱壳而出，香气扑鼻而来，米饭口感细腻。

饭店里可以选择饭米和糯米，糯米与我们平时吃到的稍有不同。吃糯米饭要先洗手，因为用手捏，捏的时间越长，口感越好。

番茄南泌 即用番茄做的酱，是傣族的一道特色莱。制作时，将番茄放在火炭上烧熟，撕去皮，放在碗里，加上葱、蒜、辣椒、 芫荽、盐等佐料。用研舂捣细拌匀即可食用。其味酸辣清香可口，用来蘸炸牛皮、薄荷、苦笋等菜，味道甚佳。

菠萝紫米饭 是具有傣族的糯制食品。制作时，首先要把紫糯米用水浸泡7—8小时，然后淘洗干净，与剁细的猪肉搅拌均匀，把准备好的菠萝用刀在其顶部端切出一个盖，然后掏去菠萝心，放入紫糯米，再把切去的盖盖上，放到甑锅里蒸熟，当散发出诱人的香味时，即可食用。其味香甜可口，并有补血润肺之功效。

包烧鲜鱼 是布朗族的传统名莱，鲜香俱备，味美可口。其制作方法：把鱼剖开洗净，将辣椒、姜末、芫荽、野花椒、盐等各种作料切细拌匀后填人鱼腹内，再用芭蕉叶包好，捂在火塘的炭火下面，烧熟即可食用。

卵石鲜鱼汤 是布朗族的特色莱，鱼汤鲜美味甜，而且具有烧石的干香味。制作时，将河中卵石取来放到火塘内烧红，又将烧红的卵石一个接一个地放人盛有清水和鲜鱼的锅内，使水沸腾，然后又将烧红的盐块放入，鲜鱼汤便烧便成了。

罗嗦 罗嗦是傣语，其实就是年糕。用芭蕉叶包住吊浆面，在蒸笼里蒸熟。这是一种傣族的小甜食，街头有当地人出售。

曼景兰风味一条街 这里原是景洪城边的一个傣族寨子，现在是一条集中了景洪风味饭馆街道。席间有歌舞表演，表演者都是业余演员，傣家少女的婀娜妩媚和舞姿绝不输给专业演员，真是口福眼福一起饱。

1.在西双版纳买水果，西瓜、菠萝、菠萝蜜以个论价，当地人做生意都很公道，所以价格和质量大可放心。

2.有些水果的味道会让人接受不了，比如菠萝蜜；有的会引起过敏，比如芒果，所以第一次吃的时候，不可好大喜功。