[望城特产] - 同安的特产是什么

同安的特产是什么

厦门盛产花生、水果；沿海多产鱼、虾、蜊、蟹、鱿鱼、文昌鱼。是我国文昌鱼故乡之一。

厦门盛产的甘蔗，是轻工业、制糖业重要的原料。同安素有“甘蔗之乡”的美称，年产甘蔗6万多吨.至于珠绣、漆线雕、泥塑、彩扎、雕塑等工艺品，更是丰富多彩，畅销国内外，深受人们的喜爱。

主要特产有各种亚热带瓜果、鱼皮花生、花生酥、菩提丸、青津果、馅饼、药酒、文昌鱼、香菇肉酱、海产干货等。

鱼皮花生：是选用特级面粉、白糖和其他优质配料为表皮、内包上等花处滚合烘制而成，它选料严格，工艺讲究，具有得香郁酥脆、咸中带甜的风味，为上等菜料。

花 生 酥：的主要原料是花生和糖，食用时将其轻轻放入口中，入口即化，甜而不腻，香留齿颊。

菩 提 丸：是将橄榄与砂仁、豆蔻、肉桂、沉香等多种名贵中药和糖水一起熬制而成，吃来香甜可口，而且有增进食欲，止吐散滞，消除腹痛之功效。

青 津 果：以橄榄为原料，配以甘草、糖水制作而成，甜酸适度，咸淡可口，芳香四溢，有消积解胀， 醒酒去腻，止晕抑吐，爽身养脾之效。

馅 饼：为选用优质面粉、猪油、上等绿豆等烘制而成，其制作重在火候，做到整个饼内熟外赤不走油，吃起来饼皮香酥油润，鲜馅冰凉清甜。市面上以鼓浪馅饼和南普陀素馅饼为最佳。

药 酒：是药材和酒的融合体，具有药的疗效，酒的作用。有万全堂、春生堂、松筠堂、固本药酒、卫元药酒、月桂补酒、乌鸡白凤酒等品种。

文 昌 鱼：是厦门的名贵特产，俗名鳄鱼虫，又名蛞蝓鱼，主要产地在厦门同安刘五店。文昌鱼体形小，顶多五六厘米长，每斤有四五千尾之多。全身半透明，头尾两头尖，是高级鱼品，其肉 质鲜嫩，味道清津甜美，制成干品，有一二年的保存期，是理想的旅游购物佳品。

厦门土笋冻：土笋是一种长在海边沙子里的腔肠动物！灰头土脸儿像一根一根的小虫子，土笋被从沙子里逮出，先放养一天，以吐清杂物，然后下锅熬煮，因为这东西像猪皮一样具有高度的胶原蛋白，所以熬得一锅粘粘乎乎，盛出来待其自然冷却之后，就凝固成一碗土笋冻了。扣在盘中，执刀化为四块，以芥茉佐之，下酒最好，空着嘴儿吃也能嚼出一份劲道。土笋冻或许谈不上多香，但其爽口的滋味绝对一流。

厦门海蛎煎：鸡蛋搅散，加入大量新鲜海蛎，以油煎之，摊成一盘饼样上桌，再用厦门特产的甜辣酱沾食。海蛎的鲜味、鸡蛋的浓郁，最关键的再加上辣椒酱，就搭配成完美的组合。厦门的辣椒酱和别处有点不同，首先它的颜色就是艳红欲滴，不像多为暗红的本家，其次味道是甜辣兼备，而甜似乎还略占上风。辣酱倒入碟中，箸未动而眼一亮，筷子到嘴边，涎水已经下桌沿了。

厦门馅饼：此馅饼非彼馅饼，没有什么韭菜鸡蛋馅，猪肉白菜馅的。厦门馅饼分两种。甜饼是以绿豆沙为馅，加猪油，白糖烘得。咸饼是以肉丁为馅，加猪油白糖所制。皮酥馅靓用来形容厦门馅饼，毫不夸张。而在南普陀寺，有一种素油馅饼，馅心除了绿豆白糖还有黄花木耳的。

三门峡有名的小吃有哪些

、和平路豫州市场旁边的张记糊辣汤,就是张永杰开的,那叫一个绝。

2 、在市二小的东边有个永红擀面皮，味道相当，不过要赶早啊，不然去晚了就没有了.这家生意太好了很早就卖完了，要是想吃的话就得很早去以前我们经常是叫周PP上自习课去买滴

3、火车站附近就是铁中对面的宽粉，是三门峡宽粉的王牌。我们一大堆人的最爱~

4、建设路和春秋路交叉口的还有家逍遥镇胡辣汤，味道很地道，油饼松脆，也好吃啊。我是经常去吃的。记得在一高上学是时候我每天早上都是逃课出去吃的。

5、会兴棉纺厂门口有家刘记砂锅烩面，在和平路上，已经有十几年的历史了，最早在西市场的大棚里做面条，那时候就在那里吃。估计爱好烩面的朋友都去吃过，当年的名声不小。

6、就挨着刘记砂锅烩面，还有家伊川烩面炒面馆，据说是刘记的亲戚，面条特别筋道，汤味也甚佳，我以前最喜欢去吃。原来这家店在棉纺厂澡塘边，后来才搬到这里的。

7、大岭路和平路口，就在上面所说的刘记砂锅烩面旁边，有家山西刀削面馆，推荐那里的刀削面和油泼面。炒面也不错。

8、大岭路的老牛头烩面馆，靠近黄河路，生意兴隆，饭时常没有座位。人声鼎沸，太吵杂。过了吃饭时候去还不错，可以静静的吃完面。

9、黄河路西段二印门口的韩记哨子面，也是多年的老牌子了，他们基本是彻夜营业，夜半时分去下碗面吃，感觉自然不错啊。顺便说句，那里有两家店，绿色门头才是偶要推荐的。另外一家味道也很好，可以去尝尝。

10、原二印俱乐部门口的老婆面馆，这里也是基本彻夜营业的，是个半夜宵夜的好地方。那里的大肉面、馄沌味道很不错。现在因为拆迁，所以搬到二印厂门口西侧，就在上面所说的哨子面馆对面，不过没有馄炖了。

11、豫州商场小吃街的成都担担面，店名叫成都小吃，川味小吃还是比较地道的，担担面、抄面都可以尝尝。

12、豫州商场小吃街的老陕州传统捞面，那里的手工鸡蛋捞面很棒。

13、挨着捞面馆的是一家西安羊肉泡，也是一家多年的老店了，他们那里的羊肉泡值得推荐。

14、小吃街里最北面是三峡羊肉汤，也有十几年的历史了，汤清味淡，不习惯油腻而又有和汤兴趣的不妨去尝尝。

15、千里香馄忳店就在小吃街的最南端，吃一碗吧。

16、上阳路的上德牛肉面，路东，靠近文明路，有点加州牛肉面的风味。以前在老市场时生意很火爆，很久没有去过了。

17、虢国路虢翠园小区门口的金鼎牛肉面，面很筋到，汤味很不错。中午饭时人很多，建议去吃清香的面，但通常牛肉不好吃，不过浓香的面没有牛肉汤的本味了，感觉更差。那里的猪蹄味道很不错，别忘了来一盘啊。需要说明的是，他们那里的茶水不是粗造的花茶，而是专门煮的枣茶，香甜可口。

18、虢国路菜市场对面有家许记烩面，面不错，你看看它中午人山人海的场面就知道了，凉菜也很可口，在不是饭点的时候好好吃一碗是不错的选择。

19、友谊宾馆对面的步行街里有家老上海菜馆，店面很小，不过他的菜饭、扣碗、馄钝、粉丝汤、生煎包子都很不错，就是店小人多，吵杂，没有在上海时小饭店的那种清雅的感觉，是个不小的遗憾。

20、这家店旁，还有家山西刀削面的店，那里的油泼面也是有着多年的好名声。

21、街里还有家上村拉面馆，烩面也很好，也应该有十几年的历史了，不过我去吃的不多，不敢评论优劣。有兴趣的驴可以去评判一下。

22、步行街里有家老白家清真餐馆，位于南街的街角，就挨着那家山西油泼面。早上有牛肉陷饼，味道可口，那里的牛肉包子也可以。在其东面，有家卖豆沫的，建议同时来一碗。一顿美味早餐就搞定了。

23、陕州路的姚记羊肉汤，在建设路口，在峡市的名气是不用说了，典型的陕县风格。宏远市场菜市场后门有一家羊肉汤，打着姚记分店的牌子，也很不错。

24、永兴街的灵宝羊肉汤，叫鑫新吧，老板是灵宝人，自然他们那里是灵宝风味的羊肉汤了，加有粉丝等东东。

25、建设路春秋路口有家世贤绝中绝羊肉汤，味道也很不错，就在市一高斜对面。呵呵，就在未来山风户外店的旁边，我以后会是那里的常客了。

26、 文明路最东头有家平陆神勺油泼面，也很好，中午时分还经常没有座位。

27、永兴街市场门口东侧的牛肉汤，风味独特，喝惯羊肉汤的驴，不妨去换换口味，这可是卢氏风味啊。

28、虢国路快到六峰路口北侧也有一家原汁牛肉汤，味道也不错。

29，米线味道也好得很。比较起来，前者米线较软，汤厚重，后者米线筋道些，汤清淡。肉夹馍不推荐。