[望城特产] - 求春节赶集的活动方案一份，谢谢大哥大姐？

一、求春节赶集的活动方案一份，谢谢大哥大姐？

（一）民间文艺演出

1、传统民俗 《魏河舞狮》 城北文化站

2、传统民俗 《杨河高跷》 杨河文化站

3、器乐合奏 《喜洋洋》 应城市楚风二胡协会

4、独唱 《孝敬父母》 应城市文化馆

5、少儿舞蹈 《鼓韵迎春》 长江中心小学

6、舞蹈 《盛世花开》 应城市农村商业银行

7、独唱 《来吧》 应城市文化馆

8、电声鼓非洲鼓《一起摇摆》 天朗艺术教育中心

9、舞蹈《草原的秋天》 盐矿社区舞蹈队

10、少儿舞蹈《剪纸的姑娘》 向日葵舞蹈培训中心

11、戏曲表演 《变脸秀》 应城市楚剧团

12、快闪街舞show 应城市二中街舞社

13、独唱《格桑花朵》 应城市文化馆

14、少儿拉丁舞 天朗艺术教育中心

15、男声合唱《南泥湾》 蒲阳花艺术合唱团

16、湖北大鼓 义和文化站

17、独唱《朋友的酒》 应城市文化馆

18、体育舞蹈 应城市体育舞蹈协会

19、旗袍秀 应城市老年大学

20、合唱《红包》 应城市文化馆

21、器乐舞蹈《毛主席万寿无疆》 蒲阳花艺术团

（二）非物质文化遗产展示

应城膏雕膏塑、金漆木梅花、黄滩酱油、蒲阳泥塑、面塑、汤池篾器、郎君糖塑、民间“嘀咚”、陈河弹棉花

（三）民间特色美食展示

砂子馍、猪油饼、水汽包子、炕豆皮、焦麻雀、糍粑窝窝、

人和荸荠、爆米花、棉花糖、白玉面条等

（四）义务书写对联

应城书画协会现场为市民义务书写春联

二、水汽包子是哪的小吃

水汽包子是湖北省应城市地方小吃，

应城的水汽包子，以面粉杆面为皮，以苕粉、萝卜、牛肉丁为馅，制作工艺独特。烧大油桶改装成的钢灶，架一口巨大的平底锅，深夜的街头，熊熊的炉火，实为应城一景。钢灶烧劈柴，火候是极有讲究的，有别于蒸、煎，水汽包子谓 ...

应城的 水汽包子，以面粉杆面为皮，以苕粉、萝卜、牛肉丁为馅，制作工艺独特。烧大油桶改装成的钢灶，架一口巨大的平底锅，深夜的街头，熊熊的炉火，实为应城一景。钢灶烧劈柴，火候是极有讲究的，有别于蒸、煎，水汽包子谓之“炕”。下锅后放一层清水，辅以植物油，加盖用武火炕至八成熟，将包子逐个翻面，继之以文火直至出锅。开盖后，金黄色的一锅包子香飘半条街。

萝卜馅的非常好吃。包子两面煎的金黄，中间松软，咬上一口，不小心汁水就流出来了。很烫的哦！吃一个就饱！在二中校门口每天早上有对夫妇卖的水汽包子也超好吃。每天路过买上一个当早餐，五毛钱一个，味美就便宜！

在粮贸街的那家的牛肉萝卜水汽包，味道超好，每天晚上出摊，排长队的人买。相当火哦！

三、应城风味蒸豆皮怎么做？

主料

白萝卜

100g

胡萝卜

100g

豆皮

200g

辅料

木耳

适量

小尖椒

适量

鸡蛋

适量

甜面酱

适量

步骤

1.鸡蛋留出一点儿鸡蛋清，

剩下的蛋清和蛋黄全部按炒鸡蛋的方法准备，并在里面加适量的盐。

2.摊成鸡蛋饼备用

3.把白萝卜、胡萝卜、木耳、尖椒、炒鸡蛋全切成丝备用，

暂且称为“五彩丝”。

4.把“五彩丝”按比例均匀的码在豆皮的一端。

5.豆皮从一端卷起，一定要卷紧，并用事先准备的蛋清涂抹在封口处。

6.码放到蒸锅中，

值得注意的是，封口一定冲下，这样才能压住，不至于热气会把豆腐卷冲散。

7.盖上锅盖，开锅冒气后5分钟即可。

8.晾凉些好切

9.斜刀切，为了好看把不规则的边去了。

为了不浪费，我是一边切，一边就把“废料”扔进嘴里了。

四、清炖鱼怎么做

清炖鱼头尾汤的做法详细介绍

菜系及功效：家常菜谱 老人食谱 补虚养身食谱 糖尿病食谱 高血压食谱

口味：咸鲜味    工艺：清炖

清炖鱼头尾汤的制作材料：

主料：草鱼500克

辅料：木耳(水发)20克,玉兰片20克

调料：大葱15克,姜15克,色拉油25克,盐10克,料酒15克

清炖鱼头尾汤的特色：

汤鲜香浓白。

教您清炖鱼头尾汤怎么做，如何做清炖鱼头尾汤才好吃

1. 鱼去掉中段，留头、尾洗净，在开水中焯一下；

2. 玉兰片、葱、姜分别洗净切片；

3. 锅放在火上，把高汤、鱼头尾、水发木耳、水发玉兰片、葱、姜放入锅内；

4. 大火烧开，加入精盐、料酒、色拉油，炖至汤浓即成。

清炖鱼头尾汤的制作要诀：

本品需高汤约1000克，如果没有高汤可用清水代替。

小帖士-食物相克：

木耳(水发) ：木耳不宜与田螺同食，从食物药性来说，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利于消化，所以二者不宜同食。

患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食，野鸡有小毒，二者同食易诱发痔疮出血。

木耳不宜与野鸭同食，野鸭味甘性凉，同时易消化不良。

五、清吨鱼怎么做

清炖鱼的做法 - 清炖鱼是最常见的家常菜之一，那么清炖鱼怎么做呢？清炖鱼的做法有很多种，在这里介绍最常用的清炖鱼做法，详细的做法如下:

教你两种清炖鱼的做法：

清炖甲鱼的做法：

配料： 活甲鱼750克。 鸡肉50克。葱15克、姜10克、蒜末5克、清汤100克、酱油10克、精盐5克、葱椒10克、绍酒15克。 特色： 肉滑嫩不腻，汤汁新鲜，香醇，为上乘滋补佳肴。 菜系： 山东 操作： 将活甲鱼去头，宰杀放净血后，放入锅内，加清水烧沸捞出，刮去黑皮，撕下硬盖。取出内脏（留苦胆），去爪，改剁成之厘米见方的块。鸡肉也切成2厘米见方的块，放入沸水中一汆。炒锅内放熟猪油，中火烧至七成热（约154℃），加葱、姜、蒜末，炸出香味，放入甲鱼、鸡肉、酱油，煸炒2分钟，随即加入清汤，用小火炖至酥烂，然后用小火烧沸打去浮沫，放上精盐、葱椒、绍酒即成。 关键:甲鱼初加工：使甲鱼腹部朝上，待其将头伸出时，用力将头斩下，头腔朝下，控净血，入八成开的水中烫几分钟，再放入温水中，用小刀刮去裙边和腿部的黑膜，沿甲盖划开，撬开盖，耳出内脏，剁去爪尖，用凉水冲洗干净即可。 注：1.甲鱼又称水鱼、圆鱼、足鱼、学名鳖，生活于河湖池沼中。有菜花甲鱼、牡丹甲鱼、桂花甲鱼诸说。以三花开时上市者最为肥美，甲鱼五味俱全，集鸡鹿牛羊猪五味于一体，其味之鲜，难以言状。 2.“清炖甲鱼”乃应城传统名菜。其特色是在蒸炖之前，不用沸水去腥，而是将甲鱼肉块用湿淀粉浆好后先炸制，然后再蒸炖。成菜后肉质软嫩，不散不烂，汤汁清澈，鲜香可口。据元代《饮正要》载：“圆鱼汤主中伤，益气、补不足。”

清炖鲤鱼的做法：

清炖鲤鱼一菜，盛名江西。 特点：用鲤鱼炖制而成。成菜肉质细嫩，汤清而粘唇，味醇鲜美。 做法：将鱼宰杀，去鳞除鳃，取出内脏洗净。将鱼放在盘中，加笋片、火腿片、精盐、味精、葱、姜、酒，入锅清炖至熟，淋上猪油少许即成。