[望城特产] - 陕西省渭南市澄城县的小吃是什么

一、陕西省渭南市澄城县的小吃是什么

陕西省渭南市澄城县的小吃是麦子泡

二、家乡风味小吃作文 水盆羊肉 我家在澄城

澄城水盆羊肉、三翻饼、澄城辣子豆腐、澄城手撕面、旋面。

此外还有，麦子泡、玉面（澄城一绝）、biang(音)biang(音)面 。

三、澄海有什么风味小吃

澄海是全国有名的文化之乡，在地方小食方面也颇具特色。澄海的小食历来名目繁多，制作精细，味道鲜美，备受青睐，饮誉海内外。下面为大家介绍几种澄海传统小食。 澄海猪头粽： 猪头粽是一种早点和夜宵的佐餐食品，为澄海名产。它以猪的头肉、腿肉为主料，分粗、细两种。粗的较松脆；细的较松软，各具特色。其制作方法十分考究。先选上等猪头肉和瘦肉，配以丁香、八角等香料，卤制一定时间，去掉脂肪，用腐皮包好，外边再用细苎布包紧，之后放入长方形的模具，压制之后，撤去木模，便为成品。香味色彩俱佳，男女老幼皆喜吃。 松发卤鹅： 卤鹅肉是潮汕人普遍喜吃的食物。潮汕的卤鹅肉以澄海莲下镇许厝村松发号卤鹅最佳。创始人许松发自清光绪年间在家乡敕书楼巷开卤鹅店至今，历百年沧桑而长盛不衰，生意十分兴隆。松发卤鹅选料和制作十分严格，每只活鹅要选取12市斤以上，配料用特级酱油、肉桂、丁香、绍酒、冰糖、精盐等18种原料，卤制时务必用相续下的原汁，并考究火候。因其烹调技巧独特，故肉美味香。它不仅受到本土潮人欢迎，而且还为旅外侨胞所喜爱，驰名海内外。 苏南朥糕： 潮汕朥糕是一种风味独特的糕点食物。潮汕朥糕厂坊群中，要数澄海苏南朥糕最有名，尤以涂城人杜光华的“光华”店所产朥糕为佳。该店首创于民国初年，以其柔软润滑、清凉香甜等特点而驰名各地。苏南朥糕是用糯米、猪油、白砂糖、芝麻仁等上乘原料制作而成的。其制作过程是：先把糯米细磨成粉面，配上猪油和白砂糖上盘，炊蒸而成；然后再在上面均匀地撒上密密点点的芝麻仁，再洒上几滴果子露；接着切成圆的、方的、棱的及指头大的条条；最后装入造型多样美观的糕盒、陶钵等盛器，显得古朴大方，具有独特的地方民间风格，深受海内外人士欢迎。 隆都米糍： 米糍，俗称“米钱”，是用糯米磨粉，加水搅拌成软块状，煮熟后再反复揉拌作为皮，用加油的乌豆沙或瓜丁作馅，再用扁圆体木模印制而成。米糍制成后，再添上一些芝麻，这样吃起来更有一番口味，有香、甜、柔、滑等特点，令人赞不绝口。 樟林鼠曲粿： 从春节至元宵期间，澄人家家户户都要制作各种粿品。其中最有名的要数鼠曲粿。澄海的鼠曲粿以樟林所产最为有名。它是用野生鼠曲(又名鼠耳草，中药称白头翁)的芯叶，入锅熬煮，沥去涩水之后，放入石臼舂烂。再以糯米粉掺和揉制成糕皮。接着再将糕皮分成小块，捏成圆饼，里面包上馅料，有甜、咸、双烹几种。甜馅为乌豆沙或绿豆沙；咸馅是用糯米饭加上香菇、虾米、肉丁等料混为一体；双烹则是一半为甜一半为咸。包制后，放入木模压印，垫在蕉叶上入蒸笼蒸熟。吃时可再蒸热或油煎，入口有软香、甜润之感，别具风味。因鼠曲草可治肠胃病，故鼠曲粿可算是药膳食品，备受青睐。 澄海的著名小食，还有樟林绿豆糕、东里油粿、苏南宵米、澄城粽球等等。

四、澄海澄城内有哪些地方有好吃的东西啊....

澄海小吃大全

果条面：市区益民路的四方井一带的阿祥果条面、菜饺都不错，口感特别好，中午光

顾的人很多。而且有特色.

猪血汤：金城巷的猪血汤出名，味道不错，美中不足就是现在那里在搞建设，路不太

好走，灰尘多了些。水沟未的也不错。

菜头果、麦烙：在澄中后门对面的电脑一条街里面，天乐电脑对面的小吃，味道可

口。

素食面：新区文冠路宁冠园的素食店，价格便宜，吃饱才3元，果条，米粉，面，炒饭

都有，热闹，善心人士的好去处。

干面:菲角落隔壁再隔壁的干面也不错,但好点还是莲下的好吃干面各地差不多，主要

是汤，莲下建阳“饺老”的“车白汤”最为经典。菲角落隔壁再隔壁的吊龙也不错。

鹅肉面：外砂桥头的鹅肉面，还有外砂迎宾市场的鹅肉面;莲下镇莲阳大街苏南影剧院

(即:老戏院)前著名千色店对面的鸭肉面,味道真的不错

蚶烙:外砂蓬中市场后面的老昌蚶烙

蚝仔烙：肯德基附近的蚝仔烙不错，益民路和中山路交界旁的昭义仔蚝烙比不上南门

头他舅舅的蚝烙。

猪脚饭：东里阿敏猪脚饭，南门的也不错。蓮陽車站旁邊那家好吃──老字號；东里

“其头远”个猪脚饭听淡赢过阿敏的。

四川麻辣串：花園酒店後面的四川麻辣串，從頭辣到落腳!!不能吃辣的朋友，

可別太早去，不然嘴邊會有掛著兩根火腿腸的感覺。

果条：西门阿龙果条卖孬,东湖大道－老章果条面，３元通碗净肉！莲下还有啊两的果

条，伊个丸够力 .

猪肠胀糯米:南门头的猪肠胀糯米

饺子:菲角落对面的饺子~三块钱吃到好饱`~一般下午三四点就卖光了,中行对面的小笼

包也不错。

米豆果：米豆果是蓮陽大街三丫路口的父子檔最好吃

锅仔饭：外砂文祠路的锅仔饭真的很不错

卤牛尾：东里有一家卖卤牛尾巴,牛肉的做得也很好.在老苏北中学那条路 。

烧烤：区政府旁边的东北烧烤不错，烤土豆够爽，以前78的烤青时也不错。

猫肉店：最近宁冠园一家猫肉店还不错，比益民路和中山路交界旁的大周猫肉好吃．

鱼头汤：集中在衙前市场，好食是东门头鱼瓢。

鸭饭：东门头鸭饭赢过东湖大道阿茂

牛肉：牛肉除龙田外，龙田镇周果条真不错，还有美埭乡门地面，陆处围阿亮，信宁

阿国。火摇头的牛聘肉也到力.

猪头棕:老山合猪头棕。