广州菜是粤菜的主体和代表。好吃的地道的菜馆往往都在老城区,像东山区、越秀区、荔湾区。盘福路、江南西路、惠福东路等等就称得上“食街”,一路排着大大小小的食肆。广州酒家的满汉全筵、北园酒家的时果美点、泮溪酒家的点心宴、南园酒家的潮州菜、大同酒家的金牌化皮乳猪、东江海鲜酒家、幸运楼酒家、惠爱酒家等等,有多家分店,而莲香楼、陶陶居等老字号也值得一去。广州的小吃也是闻名四方的,北京路上有著名的牛杂店、果汁铺,还有供应粥、粉、面、奶茶等小吃的茶餐厅。上下九路、西关食街一带更有老广州风格的小吃和点心,南信的双皮奶,街边小车的牛杂,欧成记云吞面,伍湛记及第粥等等热闹极了,通常是小小的店铺挤满了人,找不到座位,不过不要紧,那么多的店铺,走过一家再换一家,家家风味不同,很有意思的;宝华路上有家不起眼的面店,那里做的猪手面、牛腩面是广州面食中的佼佼者。
广州最正宗的姜撞奶“古港奶婆姜撞奶” “石基姑爷” “炖蛋皇” “古港人家” 想寻找更多美食 可关注此微博: 民以食为天耶
梧州最著名的就是双钱龟苓膏(远销国内外)
冰泉豆浆(滴珠豆浆,香醇无限)
醒醒田螺(风味十足)
特色酸菜(健康食品)
纸包鸡(中国一绝)
老友粉
牛杂
艇仔粥
上下九是体验老广州西关风情的最好去处,汇聚众多地道美食,很多都是老字号。比较推荐的是宝华面店,顺记冰室,南信双皮奶,陶陶居,皇上皇,广州酒家,还有很多说不上名字的小吃,因为广州真的太多小吃和美食了,推荐楼主去广州一定要去这里走走
晚上的话可以去老城小吃街 那里晚上挺多的
新都汇的百碗羊汤
百货楼小街锅贴 丹珍汤圆
都宾馆那的麻油鸡 广州市场的莫家米皮
七一路口的油泼面 机车厂的大盘鸡
涧西范记臭豆腐
王城路凯旋路路口东路北的吴记四川面馆(新银泰附近)那里面的海带面挺好吃
洛阳三中东边的牛肉汤不错
还有小碗汤很少有正宗的了 还有洛铜游泳池附近的老北京羊蝎字火锅刚开吃着不错
旁边还有一家烧考 新疆人正宗羊肉~
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