烧鸡粉 呼噜面
腊肉最为著名!
大胡子就是个牌子,其实味道都差不多。
包粄、客家擂茶、苦笋还有花生糖
陇西毛毛烤鱼哪个地方最好吃的具体位置不是很清楚。
既然自己等待了这么长的时间,建议自己做做,肯定是最好吃的。
做法如下
主料:鱼一条、藕半节、青笋一条、木耳适量、白菜、洋葱、宽粉(可根据个人口味添加各种涮菜)辅料:盐、五香粉、料酒、郫县辣酱、灯笼红辣椒、葱、姜、香菜。[1]
1.先把鱼洗净,花刀,劈成两片,用盐、料酒和五香粉腌制一下
2.鱼腌制一会,在烤盘里抹油,把鱼放上,放烤箱中层,200度烤制15分钟
3.配菜洗净切片或者切丁
4.鱼第一次烤完,把洋葱或者白菜铺到烤盘下面。然后用郫县辣酱炒其它的配料,不用炒的时间太长,还要烤的。然后倒到鱼和白菜上面。
5.另起锅,把葱姜和灯笼辣椒炒香,倒到烤盘里的配菜上(多放点油哦)
6.把烤盘再放入烤箱(往下放一层,要不上面容易糊),200度烤20分钟,撒上香菜就好了
兰州牛肉面,灰豆子,羊羔肉,天水酿皮。
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