最近很多小伙伴想到这个贵州的贵阳去玩,话说这里都有哪些好吃的美食推荐呢?其实还挺多的,下面给大家推荐一些,感兴趣的可以一起去打卡吃美食了。
1、贵阳肠旺面
上过《天天向上》节目的肠旺面,就是他家了——贵阳南门口肠旺面,每天店门口都是大排长龙。据说面条制作中不加一滴水,汤头则用龙骨、筒子、骨鸡汤等多种材料熬制而成,红油喷香,血旺又嫩又滑。
2、青岩猪脚
来到贵阳必定是要点一份青岩猪脚的。青岩猪脚又有状元猪脚的别称,寓意金榜“蹄”(题)名。
青岩猪脚用十余种香料,小火慢煨,直至入味,精心卤制而成。嫩滑爽口、骨肉分离、肉质软糯,蘸着一碟特制的辣椒水,再配上一碗玫瑰冰粉,才是真正掌握到了品味青岩古镇美食的精髓。
3、黔东南州酸汤鱼
酸汤鱼属于黔东南特色菜。制作原料主要有酸汤、鱼、葱等。其鱼多选用当地出产的稻花鲤或鲶鱼、草鱼,酸汤最佳制法是以米汤自然发酵为汤底,配以木姜子、腌制西红柿酱、糟辣椒等多种作料熬煮而成,肉质鲜美、酸辣可口。
在贵州,有这样的谚语:“三天不吃酸,走路打蹿蹿”;肥美嫩白的稻花鱼在鲜红的酸汤里翻滚,鱼肉浸满了酸辣的汤汁,加上木姜子和山胡椒特有的香气,光是闻一闻已是垂涎欲滴。
4、安顺夺夺粉
安顺具有特色的代表火锅之一夺夺粉,采用的是火锅吃法,即锅内自带肉末、土豆、芹菜、豆芽之类的食材,然后大家围坐一团,将夺夺粉等食材慢慢炖煮。香辣透着微微酸味合着食材独特的味道让人欲罢不能!
夺夺粉酸辣开胃,味道独特,可以说是安顺最具特色的美食名片。所有吃过夺夺粉的食客都会被它特别的酸辣味道和作料的丰富口感迷住,是难得一见的特色小吃。
5、毕节大方手撕豆腐
烤好的大方手撕豆腐嫩黄泛香,佐以特制的辣椒、花椒、食盐等调料食用,入口鲜香、辣爽劲道。吃上一口,满满的幸福感。
这个小吃拥有400年的历史,深受大家的喜欢。
6、黔西南贞丰糯米饭
贞丰糯米饭是一种早在清朝嘉庆年间颇有名气的地方风味小吃,主要原料系上等糯米和精选瘦肉。上碗时,切肉成薄片盖糯米饭上食用。米香肉酥,油而不腻,色彩美观,味浓爽口,堪称独特的传统美食。
一、毕节美食?毕节的美食有烙洋芋,炸洋芋,烧洋芋,烤洋芋,焖洋芋,煮洋芋,炒洋芋,炖洋芋,洋芋皮,洋芋丝,洋芋砣,洋芋串,土豆饼……麻辣味,原味,五香味,咖喱味,椒盐味,排骨味,鲜辣味,卤味……毕节的特色小吃除了洋芋还是洋芋,花样繁多,品味俱全
二、毕节美食推荐?
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1.毕节酸汤鱼
毕节酸汤鱼是毕节地区的一道传统美食,以鱼为主料,加入特制的酸汤调味而成。这道菜肉质鲜嫩,酸汤味道浓郁,口感十分独特。尝试一下毕节酸汤鱼,能让你爱上这道美食。
2.毕节豆腐宴
毕节豆腐宴是毕节地区的一道代表性菜品,以豆腐为主料,加入当地的辣椒、蒜、姜等调味料制成。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,是毕节地区的一道不容错过的美食。
3.毕节酸辣粉
毕节酸辣粉是毕节地区的一道传统小吃,以米粉为主料,加入酸辣酱、豆芽、葱花等调味料制成。这道小吃口感鲜美,酸辣可口,是毕节地区的一道必尝美食。
4.毕节酥肉
毕节酥肉是毕节地区的一道特色美食,以猪肉为主料,加入特制的香料和酱料制成。这道菜色香味俱佳,口感鲜美,一定会让你流连忘返。
三、毕节的美食?
烙洋芋,炸洋芋,烧洋芋,烤洋芋,焖洋芋,煮洋芋,炒洋芋,炖洋芋,洋芋皮,洋芋丝,洋芋砣,洋芋串,土豆饼……麻辣味,原味,五香味,咖喱味,椒盐味,排骨味,鲜辣味,卤味……毕节的特色小吃除了洋芋还是洋芋,花样繁多,品味俱全,不分贫贱,价格实惠,人人都能够花一点点小钱就能品到洋芋的真谛,不夸张的说,洋芋就是咱大毕节最有劲的地方特色小吃,谁最帅?
毕节的大洋芋,当然也是贵州的大洋芋啦!大洋芋卖八角,细洋芋卖六角,不大不小卖七角,细勒放床脚,大勒楼上撮,米拉洋芋最适合??????
四、毕节彝族美食?
毕节彝族在漫长的历史中制作出了很多的美食,有草海细鱼干,大方臭豆腐、王猪脚、赫章徐家太婆香豆花,赵老五黄粑,沙土羊肉粉,糟辣椒,大方豆豉粑、彝家猪米肠、鸡场豆腐、纳雍新猫场砂锅菜织豆腐王傻子烧鸡、曾三兴家卤牛肉,黔西擂茶糍粑、麻辣臭豆腐干、脆哨面豆沙窝等
五、毕节特色美食?
毕节地处贵州高原屋脊,是古代夜郎文化的繁盛之地,境内居住着汉、彝、苗、回、白、布依、仡佬等少数民族。由于地处高寒地区当地人习惯吃热食,并根据当地特有的食材创制了很多传统美食,其中,以威宁火腿、草海细鱼、彝族咂酒、夜郎八卦鸡、纳雍火把鱼、毕节臭豆腐、汤圆、苦荞粑等最有特色。
六、毕节市特色美食?
答:毕节市特色美食有:地处招商花园内的黔西王牛肉粉面,地处深圳路的村夫烤鱼,地处碧阳湖边滨河西路的王记豆干火锅,地处麻园路吴家湾路口处的宋家豆汤粉面,地处南关桥公园路口的康家脆臊粉面,地处百里杜鹃路招花园内的朵纽生态牛庄,地处德溪公园附近的逸居山庄干锅辣子鸡等。
七、毕节有什么好吃有名的美食?
沙土羊肉粉沙土羊肉粉是贵州省毕节市金沙县沙土镇的特产。金沙县沙土镇米粉粗如竹筷,微酸鲜滑,有大米的清香,入口即化。
织金荞凉粉织金荞凉粉是贵州省毕节市织金县的特色小吃。织金县荞凉粉辣香爽口,生津解暑,清凉降火,是当地居民必不可少的驱暑小食。
大方阁丫黄粑大方阁丫黄粑是贵州省毕节市大方县的特产。阁丫黄粑成品呈杏黄色或樱桃色,口感上乘,软糯绵韧,滋润甘甜,食之颇能体味生活之甜蜜。羊场茶食羊场茶食是贵州省毕节市黔西县的特色美食。茶食,因其色、香、味具佳,入口酥脆香甜,且有健胃醒酒之功效而成为人们饮酒时用以佐食的风味佳肴。
八、毕节必吃十大美食?
有毕节汤圆、织金荞凉粉、威宁荞酥、毕节臭豆腐、威宁小粑粑、威宁苦荞粑、大方臭豆腐干、威宁炒荞饭、金沙羊肉粉、擂茶糍粑等毕节美食。
九、贵州毕节地区特色美食有哪些?
王傻子和康家虽然有名,很多年都不吃了,除非过年家里人会买王傻子烧鸡。
我们毕节人更喜欢刘家脆哨一点,在二小斜对面。
小吃的话年轻人一般喜欢牛肉串啊,像三小那边的赵家牛肉串,还有河边的烤豆干什么的,冰粉,八宝饭,煮凉糕,豆腐颗什么的
十、贵州毕节毕节邮编是多少?
毕节的邮政编码是551700。
深度分析:邮政编码是一个地区的邮政编号,根据邮政编码可以查验出信件以及快递物流的往来区域
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