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去湘乡旅行有哪些绝美景点值得推荐?

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一、去湘乡旅行有哪些绝美景点值得推荐?

湘乡市位于中国湖南省中部偏东,隶属于湘潭市,是著名的革命老区,也是毛泽东的故乡。去湘乡旅行,除了可以探访毛泽东故居等红色旅游胜地外,还有不少自然风光和人文景观值得推荐。

毛泽东故居:这是湘乡最著名的景点之一,位于韶山。毛泽东故居是一座典型的湖南农村民居,展示了毛泽东童年生活的场景。游客可以在这里了解毛泽东的家世背景和早年经历。

韶山冲:位于毛泽东故居附近,是一片秀美的田园风光区。这里山清水秀,稻田连绵,是体验湖南乡村生活的好去处。

韶山毛泽东同志纪念馆:这个纪念馆通过大量的图片、文献和实物展览,全面介绍了毛泽东的一生和中国革命的历史。

橘子洲头:虽然不在湘乡市区内,但作为长沙的标志性景点,橘子洲头也非常值得一游。这里是毛泽东青年时期游泳和吟诗的地方,也是观赏湘江美景的绝佳地点。

湘乡市博物馆:了解湘乡历史文化的好地方,馆内收藏有大量的历史文物和介绍湘乡历史的资料。

云塘古镇:这是一个保存较为完好的古镇,有着丰富的历史文化遗产和古朴的民居建筑。

花明楼:位于湘乡市区西南的花明楼,是一座古色古香的建筑,周围环境优美,是拍照和休闲的好地方。

龙洞湖风景区:这里有清澈的湖水和周围的山林相映成趣,是进行户外活动和亲近自然的好去处。

石燕湖生态旅游区:这里是一个集湿地保护、生态旅游、休闲娱乐为一体的综合性旅游区,湖光山色美不胜收。

湘乡美食:在湘乡旅行,不要忘了品尝当地的美食。湖南菜以辣著称,湘乡也不例外,有辣椒炒肉、剁椒鱼头等经典湖南菜肴,还有湘乡特色的小吃如臭豆腐、糖油粑粑等。

总之,湘乡不仅有丰富的红色文化资源,还有美丽的自然风光和深厚的历史文化底蕴,是一个适合文化探索和自然游览的旅游目的地。在游览的同时,也不要忘了尊重当地文化和习俗,保护旅游环境,让旅行的体验更加美好。

二、湘乡有哪些适合情侣打卡的夜市?

湘乡市位于中国湖南省中部,是湘潭市的一个县级市。这里的夜市文化丰富多彩,尤其适合情侣们夜晚散步、享受美食和购物的乐趣。以下是几个适合情侣打卡的湘乡夜市:

湘乡市中心夜市:位于市中心的这个夜市是情侣们夜晚逛街的首选之地。这里汇集了各种小吃、特色餐饮以及时尚服饰店,情侣们可以一边品尝地道的湘菜小吃,如臭豆腐、糖油粑粑等,一边挑选心仪的商品。夜市的氛围热闹而浪漫,是情侣们享受二人世界的好去处。

东方红广场夜市:东方红广场是湘乡的一个重要地标,广场周边的夜市在夜晚格外繁华。这里有各种娱乐设施,如旋转木马、碰碰车等,让情侣们在游玩的同时增进感情。此外,还有众多的小吃摊和手工艺品店,可以让情侣们在享受美食的同时,也能购买到具有地方特色的纪念品。

湘乡老街夜市:湘乡老街保留了很多传统的建筑风格,这里的夜市充满了怀旧气息。情侣们可以漫步在石板路上,感受历史的沉淀。老街上的小吃摊贩多以传统小吃为主,如米粉、烤串等,是体验当地风味的好地方。同时,老街上还有许多手工艺品和古董店铺,适合喜欢淘宝的情侣们逛逛。

湘乡滨江夜市:位于湘江河畔的滨江夜市,以其优美的河景和凉爽的夜风吸引着众多情侣前来。在这里,情侣们可以一边享受沿江美景,一边品尝各种烧烤和海鲜大排档。滨江夜市还有不少文艺表演,如吉他弹唱、街头魔术等,为情侣们的夜晚增添了几分浪漫色彩。

湘乡商贸城夜市:作为湘乡的一个大型商贸中心,这里的夜市集中了众多的时尚服饰、鞋帽、饰品等商铺。情侣们可以在这里选购时尚单品,打造情侣装。同时,商贸城夜市也有丰富的美食选择,包括各种快餐、甜品和饮品店,满足情侣们的不同口味需求。

总之,湘乡的夜市不仅提供了丰富多样的美食和购物体验,还营造了浪漫的氛围,是情侣们夜晚约会的理想选择。无论是想要寻找地道的湘菜小吃,还是希望在繁华的街道上享受二人世界,湘乡的夜市都能满足情侣们的需求。

三、壶天的特产是什么?

湘乡难粉

难粉是湘乡人餐桌上的传统美食,也是湘乡的特产之一,难粉在湘乡以外的大部分地区都被称为红薯粉或南粉,而为什么我们湘乡被称为难粉?究其原因,据说是因为湘乡制作红薯粉的工艺尤为复杂、困难。

湘乡的难粉又以壶天难粉最为有名。难粉的制作受到原材料、时间、气温等多个方面的限制。

难粉的制作的过程虽然艰辛,但是最后制成的难粉确是晶莹剔透,十分美味,即使就是拌上些许葱花和肉末,煮出来的难粉也是根根分明,香滑爽口。如今,湘乡的传统美食--难粉不仅在我们湘乡人的餐桌上广受欢迎,也作为湘乡的知名特产走出家门,逐渐为外乡人所喜爱。

四、湖南省有什么特色美食?

湖南省位于我国华中地区,其境内地形地貌多样,山水风光奇特秀美,文化底蕴深厚,不仅有着丰富的动植物资源,还有很多特色美食小吃,那么湖南最有名的小吃有哪些呢?今天小编为大家盘点了湖南最有名的十大小吃,一起来看看吧!

1、长沙臭豆腐

长沙臭豆腐是源自湖南长沙的一道传统名小吃,不仅在湖南省非常有名,而且在全国也是家喻户晓的,臭豆腐吃起来外酥里嫩,香辣可口,在全国各地都非常流行,是中国最受欢迎的十大小吃之一。

2、常德牛肉粉

常德牛肉粉是湖南省常德市的特色美食,其历史十分悠久,最早可以追溯到清朝光绪年间,是使用湖南特产的米粉加上牛肉和其他香料制作而成的,吃起来十分美味可口。

3、糖油粑粑

糖油粑粑也是源自湖南长沙的一道传统名吃,是使用糯米粉和糖为主要原料制作的,其制作工艺十分精细,吃起来十分香甜软糯,虽然不能和山珍海味媲美,但却深受广大群众的喜爱。

4、刮凉粉

刮凉粉是湖南省的名小吃之一,凉粉是使用绿豆淀粉制作的,刮成条后加入辣椒、麻油、酱油、葱姜和花生碎等佐料凉拌而成,吃起来酸辣可口,非常开胃。

5、长沙口味虾

长沙口味虾是湖南省长沙市的传统名吃之一,是将小龙虾配上干辣椒、食盐、胡椒粉等调料使用大火烧制而成的,味道麻辣爽口,深受当地人和全国各地游客的喜爱。

6、湖南酱板鸭

湖南酱板鸭是源自湖南常德的特色美食,酱板鸭是使用当地特产的水鸭配上各种名贵的中草药和香料经过多道复杂的工序制作而成的,酱香浓郁,吃起来十分香辣可口。

7、姊妹团子

姊妹团子是使用糯米粉制作的一道湖南特色地方小吃,其内馅有糖馅和肉馅两种,外观色白似雪,口感软糯,如果两种合吃味道更是非常独特。

8、永州喝螺

永州喝螺时源自湖南永州一带的特色小吃,是使用当地特产的铁螺辅以各种调料经过剁、炒、煮等多道工序制作而成的,不仅味道鲜美,还具有很高的营养价值。

9、脑髓卷

脑髓卷是湖南长沙的传统名小吃,是使用面粉制作的面皮裹上猪肥膘肉和白糖制成的馅心蒸制而成,吃起来香甜细腻,口感极佳,深受广大消费者的喜爱。

10、椒盐馓子

椒盐馓子是湖南长沙很流行的一道小吃,是以面粉为主要原料制作的,外观粗细均匀,味道有甜有咸,吃起来香酥可口,既可以当做点心食用还可以做菜。

湖南是华夏文明的重要发祥地之一,相传炎帝神农氏在此种植五谷、织麻为布、制作陶器,坐落于炎陵县西部的炎帝陵成为凝聚中华民族的精神象征;舜帝明德天下,足历洞庭,永州九嶷山为其陵寝之地。湖南自古盛植木芙蓉,五代时就有“秋风万里芙蓉国”之说,因此又有“芙蓉国”之称。湖南的美食你知道多少呢?今天来看十个湘菜吧。

以下排名不分先后:

1. 长沙臭豆腐。

长沙臭豆腐是湖南长沙传统的特色名吃,长沙当地人又称臭干子。色墨黑,外焦里嫩,鲜而香辣。 焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。

臭豆腐

相传清朝康熙八年,由安徽黄山来京赶考的王致和金榜落第,闲居在会馆中,欲返归故里,交通不便,盘缠皆无,欲在京攻读,准备再次应试,又距下科试期甚远。无奈,只得在京暂谋生计。王致和的家庭原非富有,其父在家乡开设豆腐坊,王致和幼年曾学过做豆腐,于是便在安徽会馆附近租赁了几间房,购置了一些简单的用具,每天磨上几升豆子的豆腐,沿街叫卖。时值夏季,有时卖剩下的豆腐很快发霉,无法食用,但又不甘心废弃。他苦思对策,就将这些豆腐切成小块,稍加晾晒,寻得一口小缸,用盐腌了起来,之后歇伏停业,一心攻读,渐渐地便把此事忘了。

秋风飒爽,王致和又重操起了旧业,再做豆腐来卖。蓦地想起那缸腌制的豆腐,赶忙打开缸盖,一股臭气扑鼻而来,取出一看,豆腐已呈青灰色,用口尝试,觉得臭味之余却蕴藏着一股浓郁的香气,虽非美味佳肴,却也耐人寻味。送给邻里品尝,都称赞不已。

王致和屡试不中,只得弃学经商,按过去试做的方法加工起臭豆腐来。此物价格低廉,可以佐餐下饭,适合收入低的劳动人食用,所以渐渐打开销路,生意日渐兴隆。后经辗转筹措,在延寿街中间路西购置了一所铺面房,自产自销,批零兼营。据其购置房屋的契约所载,时为康熙十七年冬。从王致和创造了独一无二的臭豆腐以后,又经多次改进,逐渐摸索出一套臭豆腐的生产工艺,生产规模不断扩大,质量更好,名声更高。清朝末叶,传入宫廷。传说慈禧太后在秋末冬初也喜欢吃它,还将其列为御膳小菜,但嫌其名称不雅,按其青色方正的特点,取名“青方”。

2. 长沙口味虾。

长沙口味虾是一道,非常有特色的地方风味小吃,主要制作食材是小龙虾,配料是干辣椒、食盐、胡椒粉,通过大火烧制而成。

口味虾(小龙虾)

长沙人爱吃口味虾,只能用“疯狂”这两个字来形容。口味虾自上世纪90年在长沙南门口出现后,经过这漫长的十几年时间,能一直得到嘴刁的长沙人的喜爱,可以说是创造了一个吃虾奇迹。相对于酒楼、食府而言,虽然吃口味虾的店面环境不是很好,有的甚至还是座在马路边上吃,但从名牌主持到影视名人到普通百姓,都抵挡不了这样一只小小口味虾的诱惑,一定要吃上一回才过瘾。

3. 剁椒鱼头。

剁椒鱼头(英文名:Chop bell pepper fish head)是湖南省的传统名菜,属于湘菜系。据传,起源和清代文人黄宗宪有关。

通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料,配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。

菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。肥而不腻、口感软糯、鲜辣适口。

剁椒鱼头

剁椒鱼头的出处,据说可以追溯到清代雍正年间,反清文人黄宗宪因文忌“文字狱”而出逃。

路上途经湖南的一个小乡村,借住在一个贫苦的农户家。农夫从池塘中捕回一条胖头鱼,农妇便用做菜来款待黄宗宪。鱼洗净后,鱼肉放盐煮汤,再用自家产的辣椒剁碎后与鱼头同蒸,不想黄宗宪吃了觉得非常鲜美,无法忘怀。

事平回家后,便让家厨将这道菜加以改良,于是便有了今天的“剁椒鱼头”,并成为湘菜蒸菜的代表。

4. 浏阳蒸菜。

浏阳蒸菜是一道湖南的传统名吃,属于湘菜,含油脂少、热量低,易于消化吸收。蒸制过程中以水渗热、阴阳共济,清淡养胃。

蒸菜

相传起源于明朝,历经500多年发展。浏阳独特的气候地理环境蕴植出的天然食材,含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素等营养物质。特别是氨基酸和含氮物质非常高,使味道更鲜美。独有的加工技法,丰富的食材品味,使浏阳食材更具独特性。

相传明初时南京政权的朱元璋派兵与荆湘政权的陈友谅开战,因浏阳人支持陈友谅,朱元璋便血洗浏阳,造成“地广人稀、不见炊烟”的惨象,使浏阳周边省份的人口大量迁徙到浏阳。据《浏阳县志》记载,“宋德佑二年〔1276年〕,元兵破潭〔潭州,今长沙〕,浏遭歼屠殆尽,奉诏招邻县民实其地”。于是外地移民纷纷迁入大围山脚下插草为标,当时移民大都来自江西,成为当地人口的主要来源。明嘉靖年间,一批福建人避倭寇乱,逃入江西宜春,随后,广东人亦接踵而至,竟达数万。他们搭棚而居,被称为“棚民”,明亡后,“棚民”不断反清,遭清廷捕杀,被迫逃亡。其中一部分潜入大围山的深山僻壤,垦地开荒……这些迁入户均保持原籍客家方言,世代相承,被称为“客姓”,当时较平阔的地方均为江西移民居住,“客姓”只好进入山区定居。 客家人离亲别祖,颠沛流离,历尽艰辛,千里迁移,来到浏阳繁衍生息,并形成了自己独特的客家文化。

5. 麻辣子鸡。

麻辣子鸡始创于清朝同治年间,是具有浓厚地方风味的湘菜名肴之一。麻辣子鸡通常选用母仔鸡为主料,配以辣椒为辅料,经食用油炼炒,再佐以绍酒、黄醋、大蒜等调料烹制而成。成菜后,鸡色金黄,外焦里嫩,味道鲜美。

麻辣子鸡

麻辣子鸡在同治年间,首创于长沙玉楼东酒家。厨师选用500克左右的母子鸡为主料,配以辣椒、黄醋、大蒜和多种调料烹制而成,味道鲜美,很受欢迎。清末曾国藩之孙、湘乡翰林曾广钩登楼用膳,即席赋诗曰:麻辣子鸡汤泡肚,令人常忆玉楼东。

后来,有厨师对麻辣子鸡调制加以改进,有食客赞曰:外焦里嫩麻辣鸡,色泽金黄味道新,若问酒家何处好,潇湘胜过玉楼东。

随着时间的推移,湖南长沙一代的酒家各显其能,在配料和烹调上加以创新改进,使麻辣子鸡风味更上一层楼。

6. 腊味合蒸。

腊味合蒸是湖南地方传统名菜,属湘菜系。是以腊猪肉、腊鸡、腊鱼、鸡汤和调料,下锅清蒸而成。做法简单,其腊香浓重、咸甜适口、柔韧不腻,有开胃祛寒、消食等功效。

腊味合蒸

湖南地区地势较低,气候温暖潮湿。新鲜的肉类食品不宜储存,但经烟熏后的腊肉却能防腐耐贮。渐渐的,百姓也养成喜吃腊肉的饮食习惯。早在汉代时,湖南先民就用腊肉制作佳肴。到清代,此类菜肴已很出名,“腊味合蒸”就是许多腊味菜肴中的一种。

很久以前,开饭馆的刘七,破产后。一天,他讨饭来到一座县城。将近年关,大家施舍给他一些年货,如腊鱼、腊肉什么的。刘七把讨来的腊鱼腊肉调配一下用蒸钵盛了,在一个财主家的屋檐下,生火做了起来。财主在陪客人饮酒,忽然有香味溢上客厅。客人鼻子闻一闻,说:“老弟,酒已三巡,你为何留一手呢?快端出来吗。”财主让仆人把菜快端上来。仆人感到奇怪,明明把菜全端上桌了。到门外一看,发现墙角有个乞丐正从火上端下蒸钵要吃,香味就是从这里来的。于是就用两倍的饭把菜换回去了,大家都觉得味道很好。这位客人是一家饭庄的老板,于是就想借财主家的厨子去兜兜生意。财主让仆人告知刘七,刘七就答应了。

刘七进了大饭庄着实的把他这道菜精心的发挥一顿,并取名“腊味合蒸”。果真以色、香、味、型俱佳,招徕了大批的顾客,饭庄的生意十分的兴隆。

7. 乘火麒麟。

乘火麒麟是湖南长沙传统的名菜,属于湘菜系。

糖醋鱼(乘火麒麟暂无资源0.0)

由传统湘菜糖醋脆皮鱼发展创新而成,它以3斤左右的鳜鱼或鲤鱼为原料,加工成糖醋脆皮鱼,在加工时注意体形,使之象麒麟,置之盆中,浇以烧酒,上席时点燃,鱼周发出蓝色火焰,宛如麒麟喷火,四座皆惊,象征吉祥如意。此菜构思精巧,造型奇特,而且昧鲜色美,酸辣甜脆,常为接待贵宾的压席菜。

8. 发丝百叶。

发丝百叶又名发丝牛百叶,始创于19世纪20年代,是一道湖南名菜。以牛百叶切丝急火爆炒而成。成菜后,色泽白净,形如发丝,质地脆嫩,集咸、鲜、辣、酸于一体。发丝牛百叶是湖南的传统名菜,色泽白净,形如发丝,质地脆嫩,综合了咸、鲜、辣、酸各种味道,口感极为丰富。

发丝百叶

发丝百叶和烩牛脑髓、红烧牛蹄筋并称“牛中三杰”,源自李合盛,据传为该店掌勺名厨黄维安在19世纪20年代创制,被誉为“湘菜异苑中别具一格的佳肴”。

1938年,田汉、郭沫若在李合盛吃的那席菜里,就有发丝百叶;解放后,毛泽东到长沙视察时,也曾特意点过这道菜。

9. 酱汁肘子。

酱汁肘子是始创于清代光绪年间的传统名菜,属于湘菜系。酱汁肘子以猪前肘子、卤汁为主料,先卤后煨,制作而成。成菜后,肉烂味香,肥而不腻。

酱汁肘子

清光绪年间,马明德在长沙马王街开了一家熟肉店,以自己的名字起店名为“马明德堂”。马以祖传秘制方法,专做肘子、卤肉为主的熟食,其中“酱汁肘子”、“虎皮肘子”、“水晶肘子”最为有名。做法独特的“肘子”位居当时青石井十大名产“十子”之冠。肉香清纯,油而不腻,落口消融,盛极一时。“马明德堂”的肘子工艺是先卤后煨。卤水是一锅祖传陈年卤水,据传由70多种香料熬成,作用是去腥提香。1938年11月发生的文夕大火,使“马明德堂”毁于一旦,再没能恢复。后来,马氏祖传酱汁肘子秘方传到了谭奚庭开的玉楼东。玉楼东烹制的流程为:先出水,后煨,再蒸。做好后,丰盈饱满,肥而不腻,肉质酥烂,鲜咸浓香,入口即化。20世纪八十年代末,湘菜大师许菊云从健康角度研发揉进脱脂技术,使酱汁肘子既传承了马明德堂古法风味,又有了健康营养的新特色,肥而不腻、瘦而不木,色、香、味俱佳。

湖南的特色美食有毛氏红烧肉、巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸等。

巴陵全鱼席:由12盘至20盘洞庭湖产的银鱼、鳜鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、鲫鱼、水鱼、金鱼、鳝鱼、泥鳅、河鲜等为主料,配以洞庭湖优质特色蔬菜和珍贵茶叶,加工刀法各有变化,烹调方法有20余种;佐以葱、姜、蒜、干椒、胡椒、酱油等20余种。

永州血鸭:光鸭洗净,剁成小块,沥干水分备用;茄子、青红椒切家常状(滚刀切)姜切片,葱切段;茄子须切成小方块;锅置火上加油烧热,放入姜片煸香后加入鸭肉,炒3-5分钟加入米酒去腥;青红椒翻炒断生,加入茄子加盐、酱油调味炒至8成熟加入鸭血翻炒熟,下葱和香菜加味精调味,倒上醋,炒熟后即可出锅。

东安鸡:脚较细,呈青色或浅灰色,脚底青白,表皮浅黄,光亮细滑,肌肉丰满有弹性,肌间脂肪分布均匀;表皮和肌肉切面有光泽,具有鸡肉正常气味,无异味。

口味虾:将小龙虾洗净,皮厚处剪口;葱白切段,姜、蒜洗净切末;将葱叶和花椒洗净,剁成末,加少许开水、精盐、味精、香油、香醋调成味汁;锅内注入适量开水,放入葱段、姜末、蒜末、辣椒、料酒,烧开后,放入小龙虾,煮熟后蘸调味汁食用即可。

永州喝螺:选用大小相等的活铁螺,放入水中并滴几滴茶油;过一到两天,使之吐出污泥杂质;用清水将铁螺洗净,把剁成泥的瘦肉掺入水拌匀,倒入盆内,使螺饱食;剁掉螺尾,搓洗干净,放到烧红的铁锅内;稍炒干水气后,加适量茶油,再加食盐和少量米酒复炒;将生姜、大葱、蒜泥、辣椒、紫苏、酱油等佐料,匀撒在铁螺表面,倒入肉汤,加盖煮滚几分钟即可。

湖南的特色美食有巴陵全鱼席、永州血鸭、东安鸡、口味虾、永州喝螺、宁远血鸭、冰糖湘莲、炒素什锦、翠竹粉蒸鱼、大边炉、洞庭金龟、发丝百叶、芙蓉鲫鱼、干蒸湘莲、红烧龟肉、蝴蝶过河、椒盐兔片、金鱼戏莲、开屏柴把桂鱼、腊味合蒸等。

湘菜是我国八大菜系之一,其菜肴风味是鲜辣浓香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成,以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种,其中有300多款为闻名遐迩的名菜。

湖南湿润多雨,土壤非常适宜辣椒生长,因而湖南盛产辣椒,辣椒本身具有驱寒祛湿的功效,而且能增进食欲,所以湖南人嗜辣如命,有一句话叫“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”。

湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡(最著名的是长沙曲园酒楼中做的);风味小吃有南荠草莓饼、葵花虾饼等,你如果到了湖南,可一定要大快朵颐。

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