青岛作为我国著名的临海城市,这里除了海鲜闻名全国之外,青岛啤酒也是家喻户晓,除此之外,还有一些非常值得购买的特产。今天小编就来为大家列出青岛十大特产,感兴趣的小伙伴快来看看吧。
青岛十大特产:
1、灵山岛海参
2、崂山绿茶
3、平度大花生
4、大泽山葡萄
5、莱西大板栗
6、蟠桃大姜
7、即墨麻片
8、琅琊玉筋鱼
9、泊里西施舌
10、宝山苹果
1、灵山岛海参
详细介绍:说到青岛,那么肯定是离不开海鲜的,海参也是这里非常具有代表性的美食之一,灵山岛海参也是最为出名最优质的品种。
2、崂山绿茶
详细介绍:青岛的崂山是一个产茶胜地,这里的自然环境好,所以也有着北国小江南的称号。这里最出名的就是绿茶,味道清香宜人,色、香、味、形、状俱全。
3、平度大花生
详细介绍:平度的农作物在全国是非常闻名的,这里的花上是以纯天然无污染的方式生产,属于上乘的优质绿色食品。
4、大泽山葡萄
详细介绍:大泽山是整个山东省葡萄产量最大的地区,还有着葡萄之乡的称号,葡萄的品种多达百余个,不仅在国内受欢迎,还出口至海外国家。
5、莱西大板栗
详细介绍:莱西大板栗 在国内一直都是非常出名的,它的品质优秀,个头大长得好,果实也特别的饱满,非常好吃。
6、蟠桃大姜
详细介绍:蟠桃大姜产自蟠桃镇,这种生姜的个头大皮薄,色泽也非常的鲜亮,营养也是比较丰富的,也是因此驰名中外,深受国人的喜爱。
7、即墨麻片
详细介绍:即墨麻片是山东省非常出名的小吃,也是这里的特产,实用面粉、芝麻、花生油和白糖等制作,吹起来香酥可口。
8、琅琊玉筋鱼
详细介绍:琅琊玉筋鱼的形状很特殊,在青岛是比较常见的,它的体型虽然很小,但是肉质很细嫩,口感很不错。
9、泊里西施舌
详细介绍:泊里西施舌是青岛非常出名的一种海鲜,属于贝类,有着八珍之首的称号,它的肉质属于非常细嫩的类型,吃起来味道也很鲜美。
10、宝山苹果
详细介绍:青岛宝山这里的自然环境非常好,基本上都是丘陵,而且昼夜温差大,光照充足,所以苹果的品质特别好。
胶东地区位于山东半岛,因其得天独厚的地理环境和自然资源,拥有着丰富的地方特产。虽然胶东地区的特产种类繁多,但是最具代表性的还是胶东十大特产,包括烟台苹果、蓬莱海参、龙口绿茶、平度核桃、莱西芝麻糖、海阳大蒜、胶州梨、阳信鸡、招远葱、即墨小米。
烟台苹果为胶东地区最具代表性的特产之一
烟台苹果是胶东地区最著名的特产之一,它以外表鲜艳,汁水充足,口感脆甜著称,深受国内外消费者的喜爱。烟台苹果味道独特,是由烟台特有的气候、土壤、水和人文环境等综合因素影响的结果。每年冬天,烟台苹果便开始进入采摘季节,成为了当地农民的经济支柱和主要收入来源。
海阳大蒜是胶东地区另一个著名的特产,被称为“大蒜之乡”。海阳大蒜质地坚实,口感辣辛,有着独特的风味和香气。据研究,海阳大蒜除了含有丰富的蛋白质外,还富含氨基酸、维生素C、碳水化合物、钙、磷等多种营养成分,具有抗菌、抗癌、降血脂、降血压等多种保健功效。
旭东猪头肉是山东省青岛市莱西市的特产美食。旭东猪头肉以营养丰富、口感鲜嫩、香而不腻、色泽诱人而著称,深受广大消费者喜爱,成为招待宾朋好友的美味佳肴。
在莱西,只要说起猪头肉,肯定大家推荐你去旭东。有一家来自烟台的猪头肉,在岛城和其他市区卖得都很好,就是在莱西撤了柜台。究其原因,旭东在莱西。据旭东老板董先生介绍,旭东的猪头肉只在自己的专卖店卖,别的地方买不着。莱西有8个专卖店,上午和下午各卖两个多小时,卖完了拉倒。
在旭东酒店,董先生介绍,猪头肉是每桌必点,酒店里其他的菜可以不上,如果没有猪头肉,食客就不结账了。说起做法,旭东食品公司负责人倪先生介绍,他们家的猪头来自金锣和万福,刚下流水线就运过来。他们家的大锅一次可以煮50个猪头,上面篦子上蒸着鸡。经过8个小时腌制的小公鸡,在箅子上煮熟,鸡汤流进锅里煮猪头肉,那猪头肉能不好吃?除了猪头,猪肝、猪心、口条、围心肉和猪大肠等下货也是一绝,三十多年来旭东的品质一直是始终如一。他们家的猪下货不像市区的颜色那么深,基本是原色,但是口感软糯,单独品尝也不觉着太腻。配上蒜泥,口感最好。
山东青岛特产有胶州大白菜、蟠桃大姜、平度大花生、灵山岛海参、大泽山葡萄、莱西大板栗、大田薄皮核桃、姜格庄草莓、大村香菇、大村黑木耳、旧店苹果、胶州湾蛤蜊、崂山绿茶。
胶州大白菜
胶州大白菜是山东的特产,在本市的三里河、胶河、墨水河、胶莱河、大沽河、洋河两岸广为种植,面积6万亩左右。特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜,营养丰富,生食爽口,热食味腴。胶州大白菜在国内外享有很高声誉,号称“胶白”。
蟠桃大姜
蟠桃大姜是平度市的知名特产。产于蟠桃镇蟠桃山一带,所以得名。蟠桃大姜以块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏等优良特性而驰名中外,兼有食用和药用双重价值。
平度大花生
平度大花生属于平度县的特产,这是纯天然无污染的产品,含人体所必须的多种微量元素,各种营养成分,是优质上乘的绿色保健食品。平度大花生色泽亮丽,香中带甜,籽粒饱满,出油率高但不腻口等特点享誉国内外,不仅色泽纯正,而且品质极佳。
灵山岛海参
灵山岛海参品质卓越,这与灵山岛的自然环境有关。灵山岛位于青岛胶南市东南黄海海域中,是青岛市最大的海岛,水质十分洁净,海岛光照充分,年平均无霜期在250天以上,特别适合海参、鲍鱼等珍贵海洋生物的生长、繁衍。
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