[望城特产] - 莱西有什么特产吗

一、莱西有什么特产吗

莱西特产有马连庄红富士苹果、南墅中华寿桃、新干线蔬菜研究所的黄瓜、番茄、产之水库淡水鱼、彩绘葫芦、院上烤鸡、东庄头芋头、洪波煎饺、马连装黄瓜皮、旭东猪头肉、熟昌地瓜。

莱西位于胶东半岛中部，名称来自于“莱阳之西”，为山东省县级市，由青岛市代管，是国务院确定的沿海地区对外开放县市之一，也是全国综合实力百强县市之一，2013年居全国第35名。居青岛、烟台、威海、潍坊4个沿海对外开放城市之间，是山东半岛正在建设的半岛城市群、半岛加工制造业基地中心。

2017年11月，莱西市获评“2017年度中国十大品质休闲县市”。2017年12月，当选中国工业百强县（市）。

二、山东莱西特产：马连庄甜瓜

马连庄甜瓜的基本介绍

马连庄甜瓜盛产于风景优美、绿水环绕的大沽河畔。根据莱西市委、市政府着力培育特色产业、加快发展“三品一标”农产品和“南菜北果”的要求和思路，在以青岛马连庄果蔬批发市场为中心的周边地区，经过马连庄镇政府的多年发展已经形成数万亩甜瓜种植基地，在市农业局、科技局、土地局、水利局、环保局、质监局、工商局等部门的大力扶持和指导下已经建设成为全国最大、品质最优的绿色、无公害的甜瓜生产基地。马连庄甜瓜按照“三品一标”农产品的要求发展壮大的，以无公害、绿色、有机产品和以“马连庄”为地理标志的生产思路，努力打造“高端、高质、高效、生态”的甜瓜基地。马连庄甜瓜现已远销北京、大连、上海、广州等许多大、中城市。形成生产、包装、冷藏、销售、服务等数十万人的产业链，对促进经济社会和谐发展作出重大的贡献。

马连庄甜瓜有什么营养价值？

1. 甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦；

2. 甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养；

3. 甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤；

4. 现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用；

5. 甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。

马连庄甜瓜的产品特点有哪些？

“马连庄”甜瓜以其“香、脆、甜”的特点闻名全国，赢得了广大消费者的青睐。“马连庄”甜瓜2011年荣获“青岛市名特优农产品”称号，2012年荣获山东省“省级特产王”称号。

马连庄甜瓜的历史是怎么由来的？

马连庄甜瓜的生长环境

1．天时 甜瓜喜光照，每天需10-12小时光照来维持正常的生长发育。马连庄镇地处半岛中部，这里四季分明，光照充足，得气候之优势。在保护地设施栽培时使用透明度高、不挂水珠的塑料薄膜高温大棚。大棚的昼夜温差大，有利于糖分的积累和果实品质的提高。

2．地利 甜瓜对土壤要求较严格，以土层深厚，通透性好，不易积水的沙壤土最适合。马连庄甜瓜生长在胶东半岛第一大河----大沽河畔，这里的土层深厚，通透性好，是不易积水的沙壤土地，具备了最适合甜瓜生长的地理条件。

3、人和 马连庄甜瓜的发展得到市委、市政府及各级部门的大力支技和帮助，在马连庄镇党委、政府的正确领导下，经过马连庄人民勤劳耕作、科学种养，将传统手工工艺与高新技术紧密的结合起来，培育成名誉全国的一方佳果。

马连庄甜瓜的制作方法

甜瓜酪梨虾肉沙拉

材料

香菜（芫荽）数小枝，网纹甜瓜或较小的哈密瓜1个，酪梨（牛油果）2个，混合沙拉菜叶50克，去壳熟虾肉350克，糖少许，盐、黑胡椒各少许，沙拉酱材料：，小冬葱1颗，鲜奶油125毫升，特纯橄榄油2汤匙，苹果醋1汤匙

做法

1.制作沙拉酱：冬葱对切，去皮切末，放入碗中，加入鲜奶油、橄榄油、醋和糖拌匀，加盐和胡椒调味，放置一旁待用。

2.香菜洗净沥干，撕下叶子，留作点缀用。

3.哈密瓜切成4片，去籽去皮，直切成细长条。

4.酪梨对切去核，然后去皮。直切成和哈密瓜条一样厚度的片。

5.沙拉叶除掉枯叶，洗净沥干，分别放在各个盘子里，然后放上长条哈密瓜及酪梨片。再撒上虾肉，用匙子浇上沙拉酱，用留下的香菜点缀后上桌。

三、青岛莱西市十大特产

该地的十大特产有莱西大花生、莱西大板栗等。

1、莱西大花生：是一种产自于中国山东省莱西市的花生品种。外形大而丰盈，具有极为丰富的营养价值，其中包含植物蛋白质、脂肪、纤维、维生素和矿物质等。口感香脆，味道鲜美，广泛用于烹饪和制做一些花生食品。

2、莱西大板栗：是一种产自于中国山东省莱西市的特色农产品，外形浑圆，颜色暗红，外壳坚硬如铁，内里果粒饱满。

3、莱西湖有机鱼：莱西湖有机鱼是莱西市独有的地方特产，因产于莱西湖而得名，其肉质鲜美，营养丰富。

四、莱西有哪些推荐游客购买的特产？

莱西市位于中国山东省中部，隶属于青岛市，是一片富饶的土地，拥有丰富的自然资源和悠久的历史文化。作为一个典型的山东城市，莱西市不仅风景秀丽，而且还有许多值得游客购买的特产。以下是一些推荐的莱西特产：

莱西大葱：莱西大葱以其粗壮、鲜嫩、口感好而闻名，是当地的一大特色农产品。这里的大葱种植历史悠久，品质上乘，无论是烹饪还是生吃都十分适宜。

莱西大蒜：与大葱齐名，莱西大蒜同样享有盛誉。其蒜瓣肥大、汁多味辣，是调味和制作各种食品的好材料。

胶东苹果：莱西属于胶东地区，这里出产的苹果以色泽鲜艳、口感脆甜著称。胶东苹果营养丰富，含有多种对人体有益的微量元素，是健康美味的水果选择。

莱西梨：莱西的梨品种多样，其中尤以水晶梨最为著名。这种梨果实个大、汁多、甜度高，是消暑解渴的佳品。

海产品：由于靠近黄海，莱西的海产品也非常丰富。包括各类海鲜如海参、扇贝、蛤蜊等，都是新鲜可口的美食。

手工挂面：莱西的手工挂面以其传统工艺和独特的风味受到人们的喜爱。这些挂面通常采用优质小麦粉制作，经过多道工序手工揉制、晾晒而成，口感筋道，是家庭常备的食品之一。

莱西板鸭：这是一种传统的腌制肉类产品，以其独特的风味和悠久的历史而闻名。板鸭肉质紧实，香味浓郁，是下酒和佐餐的佳肴。

高粱酒：莱西地区的高粱酒以其纯正的口感和较高的品质受到消费者的喜爱。这里的高粱酒采用传统的酿造工艺，保留了酒的原汁原味。

花生油：山东是中国的主要花生产区之一，莱西的花生油以其纯正的香味和优良的品质而著称。它是用当地优质的花生作为原料，通过冷压榨技术制成的健康食用油。

地瓜干：莱西的地瓜干是一种传统的零食，以其软糯甜香而受到欢迎。它们是用当地新鲜的红薯经过切片、晾晒等工序制成，既保留了红薯的营养，又增加了独特的风味。

总之，游客在莱西旅游时，可以在当地市场或者特产店中购买到上述提到的特产，不仅可以作为旅途中的美食享受，也是带给亲朋好友的精美礼品。在购买时，建议选择信誉良好的商家，确保产品的质量和卫生。此外，还可以尝试当地的小吃和特色餐饮，以获得更加完整的莱西美食体验。