[望城特产] - 都匀什么好吃的小吃

一、都匀什么好吃的小吃

都匀特色美食：烧烤

都匀自古就是充满着各种美食的地方。其中最具代表性的当属烧烤了。烧烤摊位简单粗糙，却总在咕咕的炭火声和闻香扑鼻的烤肉味中吸引了人们的眼球。烧烤分为牛肉串，羊肉串，鸡肉串等等的各种口味，每一样食物都是十分新鲜的，售价也万分实惠。

烧烤是都匀最具代表性的小吃之一，也得到了广大市民的认可和喜爱。在都匀大部分烧烤摊位上，都是以传统的炭火烤制方式来烤制食物，不仅让烤制出来的食物更加鲜美，而且更加健康。

经过多年烧烤文化的传承和创新，“都匀烧烤”有了多种口味和品类，除了传统的羊肉串和牛肉串以外，现在还有诸如鱼翅串、鸭血串、瓜子串等等，可以满足各种口味的选择。这里的烧烤除了味道绝佳之外，价格也十分实惠，是吃货们不可错过的选择。

二、贵州省都匀市有什么特色小吃

1、都匀太师饼，是流传于都匀的一种点心，系贵州风味小吃名点之一。太师饼皮酥，味香，咸甜皆备。太师饼外表呈扁鼓型，两面呈黄色或浅黄色，圆周呈白色或浅黄色；饼面酥松，酥层清晰，不脱壳，不空心。内馅果料粗细适当，入口香甜酥松；

2、都匀冲冲糕，是贵州省黔南州都匀市的特色小吃。冲冲糕有百余年历史，以其质柔软香甜，色淡黄中偏红，地方味浓厚，口感有韧性的特点广受人们的喜爱。都匀冲冲糕源于黔南布依族苗族自治州独山县，有百余年历史，以其制作方便、价廉美的特点广受当地人的喜爱；

3、肉卷粉，在卷粉中加入了肉沫、葱花、青辣椒，再与秘制酱料一起食用，美味至极，是都匀的一道特色小吃。

三、都匀有什么好吃的

都匀的特色小吃有很多，列举如下一些:

1、都匀冲冲糕：是都匀的著名小吃，市内已经难以买到。

2、包谷粑：新鲜玉米制作而成，外面包裹玉米叶，可直接食用，也可煎、蒸、油炸食用。

3、黄糕粑：糯米和红糖制作而成，香糯可口。

4、独山盐酸菜：是出口国内外的名产。

5、都匀糟辣椒：用每年新鲜的红辣椒洗净，机器或人工打碎，加入白酒、盐、少许味精和白糖搅拌均匀后，盛入瓦坛中密封一个月，整个过程不能沾半点油星。