有长沙臭豆腐、浏阳黑山羊肉、长沙大围山梨、长沙天岩寨柑桔、酱板鸭等。
1、长沙臭豆腐
长沙臭豆腐是大家都非常熟悉的一道长沙特色小吃。臭豆腐外皮金黄酥脆,内部细嫩,入口即化,闻着有点臭气,吃起来却香味四溢。
2、浏阳黑山羊肉
浏阳黑山羊是长沙市北部浏阳市特有的一种羊肉。它生活在山间,肉质鲜嫩可口,营养丰富。浏阳黑山羊是重要的农牧业产品之一,其肉味浓郁,入口肉质细腻。浏阳黑山羊还可以做羊肘子、羊肝等美食。
3、长沙大围山梨
大围山梨是长沙市宁乡市境内特有的梨子品种。大围山梨的肉质清甜多汁,口感细腻柔软。越是晚熟的大围山梨口感越佳。
4、长沙天岩寨柑桔
天岩寨柑桔是长沙市望城区特有的一种柑桔。它生长在长株潭的石山峭壁上,因为生长环境恶劣,天岩寨柑桔富含矿物质和维生素。
5、酱板鸭
酱板鸭是湖南省传统的名菜之一,长沙的酱板鸭更是全国有名。酱板鸭是用特制的调料腌制鸭肉而成,口感有咸甜和微辣味道。
长沙作为湖南省的省会城市,一直以来都有着娱乐之都的美称,不算是美食种类还是夜生活都相当的丰富,下面咱们就来一起看看到长沙可以带哪些土特产回家?
一、臭豆腐
说到臭豆腐,基本上在哪都已经和长沙这两个字黏在一起不会分开了,虽然有些地方也有他们当地传统的臭豆腐,但是都和长沙臭豆腐不同,要吃正宗的长沙臭豆腐,还得来长沙这座城市。长沙当地人又称臭豆腐为臭干子,焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻,细嗅浓香诱人。
二、口味虾
说到吃小龙虾比较出名的几个城市,长沙肯定榜上有名,长沙小龙虾以口味虾为主,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。
三、湘丰绿茶
采用湘茶工艺制作而成,茶叶完整紧致不散片,外形紧细弯曲匀整,茸毛显露,味醇有回甘。
四、湘绣(沙坪产区)
湘绣在全世界范围内名气都是非常大的,湘绣是一种传统的手工刺绣,它强调写实,质朴而优美,形象生动,结构上虚实结合,巧妙地将我国传统的绘画、刺绣、诗词、书法、金石各种艺术融为一体,表现出不凡的品质。
五、酱板鸭
酱板鸭是以鸭、酱料为主,通过杀鸭、退毛、擦盐、复腌、最后用谷草引火,撒上糠壳,待初烧青烟散去,将鸭子反复熏烘至金黄色即成的一道美食。
六、菊花石雕
菊花石雕是长沙市浏阳独特的手工艺品,用生成于2亿多年前的菊花石雕琢而成,是中国著名的三大石雕之一,此石像菊花一样,花芯有单芯、双芯、三芯和无芯,有类似竹叶菊、绣球龙葵菊、蒲叶菊和金钱菊花型等。
七、铜官陶瓷
铜官陶瓷是湖南省望城县铜官镇的地方传统手工艺品,中国地理标志产品。铜官陶瓷源远流长,其传统制作技艺长沙窑铜官陶瓷烧制技艺入选第三批国家级非物质文化遗产。
其实长沙好吃、好玩的地方非常多,一时半会也说不完,想体验的朋友可以亲自来长沙玩几天,长沙除了娱乐之都的美称之外,还有一个名字是脚城,喜欢享受按摩的朋友可以去体验一把!
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