[望城特产] - 湖南长沙特产有哪些

湖南长沙特产有哪些

1、剁椒鱼头。剁椒鱼头是湖南省的传统名菜，属于湘菜系。据传，起源和清代文人黄宗宪有关。通常以鳙鱼鱼头、剁椒为主料，配以豉油、姜、葱、蒜等辅料蒸制而成。

菜品色泽红亮、味浓、肉质细嫩。

2、臭豆腐。长沙臭豆腐是湖南省长沙市的一道传统特色小吃，属于湘菜，该小吃又被长沙当地人成为臭干子。其色墨黑，外焦里嫩，鲜而香辣，焦脆而不糊、细嫩而不腻、初闻臭气扑鼻，细嗅浓香诱人。

3、口味虾。长沙口味虾是湖南省长沙市的一道传统名小吃，属于湘菜系，该菜品的主要制作食材是小龙虾，配料是干辣椒、食盐、胡椒粉，做法是通过大火烧制而成。

4、糖油粑粑。糖油粑粑，是湖南省长沙市的一道传统名吃，属于湘菜，其成本便宜，主要原料是糯米粉和糖，但其制造工艺精细讲究，有特殊的制造过程。

5、湘绣。湘绣是中国四大名绣之一，是以湖南长沙为中心的带有鲜明湘楚文化特色的湖南刺绣产品的总称，它起源于湖南的民间刺绣，吸取了苏绣和粤绣的优点而发展起来，已经有2000多年历史。

6、铜陶瓷。铜陶瓷，湖南省长沙市望城区铜镇特产，中国国家地理标志产品。

望城铜为全国著名的“五大陶都”之一。大唐时期的长沙铜窑，更是为世界釉下多彩陶瓷发源地，开创了“南青北白长沙彩”的陶瓷发展格局，对世界陶瓷发展产生深远影响。

7、长沙棕编。长沙棕编是以棕叶编制而成的小工艺品，被誉为“江南一绝”。

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长沙特产水果有哪些

长沙特产水果

长沙是亚热带季风气候，冬寒夏热，但是春秋短促，长沙特产水果有浏阳金桔、沅江枇杷、望城提子、黔阳冰糖橙、雪峰蜜桔、安江香柚、天岩寨柑桔、江永香柚等。

浏阳金桔

浏阳金桔一般9月份成熟，10月份就会采摘上市了，它的价格是5-8元一斤，浏阳金桔果实是圆型，果皮是橙黄的，吃起来细嫩汁多、酸甜适中，它还具有保护心脑血管的功效。

沅江枇杷

沅江枇杷通常在5月份成熟，5月底熟以后采摘上市，它的价格是二十到二十五块钱一斤，沅江枇杷果实是梨形的，果皮淡橙红色，吃起来肉质柔软，汁液中等，它还具有刺激消化腺分泌，增加食欲的功效。

雪峰蜜桔

雪峰蜜桔一般在金秋十月的时候成熟，然后采摘上市，它的价格是2-5元一斤，雪峰蜜桔的果皮颜色鲜艳，吃起来果肉香软，甜味浓郁，它还具有降低血压、美容养颜氏配歼的功效。

江永香柚

江永香柚会卖顷在每年的10月份成熟，11月份中旬进行采摘，然后上市以后会一直卖到第二年春季的4、5月份，江永香柚个歼冲头很大，果皮色泽金黄，光泽鲜亮，吃起来厚实汁多，清香嫩脆，它还具有止咳平喘、消积养颜的功效。

望城提子

望城提子一般8-10月份成熟的上市，它的价格是5-10元每斤，望城提子果形一致，大小均匀，吃起来果肉硬脆，酸甜可口，它还具有预防心脑血管疾病的功用。