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合肥有哪些名小吃和特产?

[望城特产] - 合肥有哪些名小吃和特产?

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合肥有哪些名小吃和特产?

合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼,被评定为“中华名小吃”。合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”。 在地方佳肴中,有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等,此类佳肴是有着百年以上历史的地方驰名菜肴。近年来,合肥的陶永祥花生,小刘瓜子,丰乐种业的甜瓜,长丰县的草梅等,都已发展成为名声大、销路广的合肥地方名特产。

三河大米以其粒大、色洁白、味香而有韧劲享名中外。肥东县盛产花生,其以粒大、色泽红润,味特香而称誉省内外,不仅畅销全国各地,而且出口美、日、俄等国。长丰县是全国瘦肉型猪生产基地。该猪繁殖率高,生长快,适应性强,生命力旺,瘦肉率达45%以上,是全国少有的瘦肉型良种猪。此外,最具地方特色的土特产品还有很多。

参考资料: 合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产。合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼,被评定为“中华名小吃”。合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”。 在地方佳肴中,有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等,此类佳肴是有着百年以上历史的地方驰名菜肴。近年来,合肥的陶永祥花生,小刘瓜子,丰乐种业的甜瓜,长丰县的草梅等,都已发展成为名声大、销路广的合肥地方名特产。 三河大米以其粒大、色洁白、味香而有韧劲享名中外。肥东县盛产花生,其以粒大、色泽红润,味特香而称誉省内外,不仅畅销全国各地,而且出口美、日、俄等国。长丰县是全国瘦肉型猪生产基地。该猪繁殖率高,生长快,适应性强,生命力旺,瘦肉率达45%以上,是全国少有的瘦肉型良种猪。此外,最具地方特色的土特产品还有很多。 吴山贡鹅 长丰县盛产吴山贡鹅。该品种鹅原系朝廷贡品,其肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。卤制的吴山贡鹅,卤制方法独特。传其卤制秘方传自吴王夫人史氏的后代,迄今已逾百年历史。经史氏秘方卤制的吴山贡鹅,色清正,香浓郁,味道鲜美。历史上若以活鹅上贡朝廷,需随活鹅备足吴山当地的水和青草,方可保持吴山贡鹅的特有品质。 三十埠西瓜 历史上,肥东县三十埠西瓜亦颇有名气。此地所产西瓜,体大、皮薄,瓤红,雪口甜。俗有“三十埠西瓜红到边,甜齁人”之说。 水产闺秀 瓦埠湖银鱼、瓦虾、毛刀鱼及巢河银鱼、毛刀鱼、针尖鱼,是合肥地方特产中的著名的水产品。

老鬼要吃那些东西,甜的要死,最好别送老人,小心得糖尿病哦!不过正宗的肥西老母鸡是不错啦!炖出来香气扑鼻!如果你比较喜欢吃零食,j介绍你吃步行街鼓楼对面的张正麻辣串不错,还有老凤祥左边巷子里的皇后凉皮也蛮好吃的,庐州烤鸭店里的鸭油饼,赤豆糊,汤包都值得一试,如果你喜欢吃汤圆,那你真该到金大塘菜市口去吃那家汤圆,价格便宜味道好,有好多口味,芝麻,花生,豆沙,山楂!真的很好吃!

寸金,麻饼,烘糕,白切,被称为“合肥四大名点”,“肥西老母鸡”

龙虾,肥西老母鸡,四大名旦

大龙虾,四大名点了

介绍安徽的一种土特产快点!急求!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!是400字作文。

安徽大呢 你是去那个市?哪个地方?

肥东:石塘驴巴、牛轧花生糖、撮镇公和堂狮子头、梁元小鳖、真心瓜子、二十埠的猪头汤

肥西:三河茶干、肥西米面条

长丰:吴山贡鹅

怀远石榴、萧县葡萄、巢湖银鱼、宣笔、八公山豆腐、符离集烧鸡(淮北市)、亳州“穿心红”辣萝卜、云雾茶(安庆)、徽州竹编、黄山名茶、黄山弥猴桃、晴雪香茶(安庆)、舒州竹席、蚕豆辣酱(安庆)、绩溪绿茶、绩溪绿笋、绩溪山核桃、绩溪火腿、绩溪野蕨、绩溪徽墨、绩溪雕刻、绩溪盆景

水煮笋 安徽省宁国市

罐装板栗 安徽省宁国市

糖水板栗罐头 安徽省宁国市

金寨翠眉 金寨县

霍山黄芽 霍山大化坪

黄山香菇 黄山

黄山黑木耳 黄山

宣 笔

铜陵姜

定远桥尾

休宁松萝条

符离集烧鸡

肥王鱼

三潭枇杷

亳州苏赵梨

巢湖银鱼

屯溪腌鲜鳜鱼

黄山猕猴桃

育才酱制品

亳州烟草

黄山绿牡丹

豪门贡菊冰茶

黄山毛峰

亳州中药材

穿心红辣萝卜

涌溪火青

歙 砚

金丝琥珀蜜枣

亳州泡桐

徽墨

亳州观堂大蒜

古井贡酒

淮南猪

怀远石榴

安徽铜陵姜

无为兰花萝卜

一品玉带糕

芜湖瓜子

安徽舒席

黟县香榧

铜山龙芽

太平猴魁

六安瓜茶

兰花茶

屯溪绿茶

祁门红茶

黄山石耳

泾县琴鱼干

芜湖腐乳

胡玉美蚕豆辣酱

宣纸

太和樱桃

来安花红

义门苔干

灵壁磬云石雕

濉溪酱包瓜

芜湖芝麻香菜

亳州白芍

雪湖贡藕

临泉贡柿 宣州板栗

萧县葡萄

芜湖铁画

大阜瀛石鸡

富岱杨梅

黄山蕨菜

徽派盆景

寿县“大救驾”

徽州漆器 追问是安庆的

回答1、胡玉美蚕豆辣酱

2、麦陇香墨子酥

3、江毛水饺

4、顶雪贡糕

5、桐城丝枣

7、宿松雪枣

8、桐城菜心粑

9、红皮板栗

10、安庆醉糟鱼

11、天柱山猕猴桃

12、花亭湖茶干

13、松兹板鸭

14、雪湖贡藕

15、无糖苦荞麦粉

16、长江珍馐数鲥鱼

雪湖盛产藕。每至盛夏,湖面上满是雪白的莲花,远远望去,宛若一片初春未消的残雪。

相传这雪湖是三国时曹操手下的大将张辽在天柱山清剿叛将陈兰时,为筑天宁寨,令军卒一夜之间在此取土挖成的,取土筑寨过程中,许多士卒劳累而死,张辽下令将他们的尸体埋在新挖的土坑里。尸体腐化后使雪湖湖底的沉积泥格外肥沃,加上水底有数十处泉眼,水质特别好。雪湖藕九孔十三丝,特别脆嫩香甜。明朝开国皇帝朱元璋大战陈友谅时,曾路过潜山,当地士绅献上雪湖藕。洪武皇帝吃了后,连声称赞雪湖藕为海内佳品,并下旨:以后每年八月开湖,须将第一批藕贡给皇城。“雪湖藕”直到现在仍是宴席上不可多得的名菜。

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