[武冈特产] - 长沙哪里有武冈香干子卖？

我有，赶集网上有我号码

南门口有吗？

1.准备好食材:香干切片，红辣椒、猪肉、香葱、生姜、大蒜均切碎

2.热锅倒入调和油油

3.放肥肉先炸油

4.油炸好后，放入红辣椒、大蒜、姜炒散

5.放入肉末

6.迅速将肉末炒散

7.放盐

8.炒匀后，放香干

9.爆炒

10.放老抽

11.洒上香葱

12.勾芡

13.继续翻炒一小会，出锅

14.完成了

小贴士

香干中有盐，所以在放香干前，辣椒和肉就要放盐炒匀，加入香干后不需放盐