[武冈特产] - 江南有什么特色水果？

一、江南有什么特色水果？

杨梅是我国的江南特产，也是我国历史悠久的果树之一。

根据浙江自然博物馆科学测定，浙江余姚的杨梅已经有7000多年的历史了。

人们也曾在汉代的墓葬中发现过杨梅的遗存。

在陆贾的《南越记行》，东方朔的《林邑记》，嵇含的《南方草木状》及后来的许多古代文献中都有杨梅的记载。

杨梅虽称其为“梅”，但和梅花以及草莓却不是一家子。

梅花和草莓倒是近亲，统属于蔷薇科，而杨梅却属于杨梅科。

杨梅是一种常绿乔木，高可达12米，胸径60厘米。

其叶革质，倒披针形，在幼小时，背面有黄色的小油腺点。

杨梅有雌雄之分，雄树上的花序为圆柱形，黄红色，雌树上花卵状椭圆形。

因此，在种植杨梅时，既要有雄株，又要有雌株，否则不能结果。

杨梅的果实是球形的，直径约有1.5—2厘米，成熟时，为紫红色、深红色和白色。

其外果皮上密生着许多柱状的肉质囊状体，内富含液汁，果核十分坚硬。

杨梅是一种亚热带果树，其性喜暖耐阴，在我国长江流域以南的地区都有分布。

江苏太湖洞庭山、马迹山、浙江杭州、湖州、余姚及兰溪、温州一带，福建长乐、建瓯、广东潮阳、广西贺平、平东、三江等县、湖南靖州、武冈等县，为著名产区。

但我国产量居全国之冠的要数浙江省，其中又以余姚杨梅为最多。

余姚一带为历史上越国的故地。

在过去，吴越杨梅曾与闽广荔枝齐名。

宋代文学家苏东坡说过“闽广荔枝、西凉葡萄、未若吴越杨梅。

”明代王象晋《群芳谱》中说杨梅“会稽产者为天下冠，吴中杨梅种类甚多，名大叶者最早熟，味甚佳。

”杨梅因栽培历史久远而品种繁多，曾勉教授根据其果实成熟时色泽等特点，把它分成四个品种群。

一种果实呈白色或近白色，所以又称水晶杨梅；一种果实为红色，如浙江余杭县的荔枝梅；另一种果实是粉红或淡红，例如浙江上虞的花种、镇江的糖酸杨梅等，还有一种果实在成熟前为红色，成熟后为浓紫色或紫黑色，称之为乌杨梅，浙江余姚的荸荠种杨梅就属于这个品系。

关于荸荠种杨梅还有一个故事。

据传，古代浙江余姚有一个种田人，在山上挖了一棵杨梅，种在张湖溪边，那里土质松软，水分充足，在第二年就结出了大个的杨梅果，其形状好似荸荠，因而得名。

后来，这位种田人将荸荠种带回自己的老家——梅溪。

从此，便在那里安家落户。

现在，梅溪的杨梅收入占群众总收入的一半以上，而荸荠杨梅早已名扬海内外，畅销许多国家。

杨梅是著名的水果，其味酸甜适中，营养十分丰富，维生素C含量很多。

它不像其它水果，多食也不会伤脾胃。

它有生津、止渴、助消化、除湿、止泻之功效。

除鲜食之外，还可制成杨梅干、杨梅酒。

叶可提取芳香油，其木材坚致，可作细木工活。

此外，杨梅树冠圆整、密荫婆娑。

每至春日，雄树上长大的花序，红艳夺目，夏初时节，雌树上果实累累，斑斓可爱，所以杨梅还是优良的观赏树种。

二、43056开头身份证是哪里的？

43056开头身份证是邵阳市的。

邵阳，史称"宝庆"。位于湖南省西南部，南接广西壮族自治区桂林市。总面积20829平方公里，全市辖3个市辖区、7个县、1个自治县，代管1个县级市。市人民政府驻大祥区。是一座拥有2500多年历史的古城。

地形以丘陵为主，南、西部多山地，地势由西南向东北倾斜。主要河流有资江、邵水。气候温润，年降水量1200~1500毫米。年均气温16.1℃~17.1℃，1月均温4.7℃，7月均温28.2℃。特产有"雪峰蜜桔"、"宝庆三辣"(辣椒、黄姜、大蒜)、猪血丸子、新宁脐橙等。森林资源丰富，是全省四大林区之一。

有娄邵铁路与湘黔、京广线相接，沪昆高速、320国道横贯东西，二广高速、207国道纵贯南北。资江水运可达洞庭湖。名胜有世界自然遗产崀山风景区、北塔、水府庙、昭阳侯国故城址、武冈法相岩等。

三、武冈香干的做法是什么？在家可以自制吗？

武冈香干是湖南的特产，也是众多湖南人的回忆。武冈香干源于武冈，又被称作为武冈豆腐，因当地有丰富的地下水资源，村民制作豆干的时候会引用地下水制作，做出来的香干嫩还非常脆、咀嚼的时候带有韧性，

长期食用还有一定的养生作用。

制作武冈香干要准备的材料有黄豆、醋水，具体步骤如下。

第一，筛选出饱满的黄豆进行清洗、去壳，然后按照比例注入适当的水分研磨成豆浆。

第二，用一种特殊材质制作而成纱布把研磨好的豆浆包裹起来，并扔到大铁锅中熬制，等到煮沸以后上面会悬浮一层绵密的泡沫，用漏勺把泡沫捞出来。

第三，这个步骤是最关键的。师傅需要缓缓地向锅中豆浆倒入醋水，要分三次倒入，且动作要慢，这些醋水是武冈人们的秘方，里面加入武冈地下水，清甜滋润。而倒入醋水的步骤则非常考验师傅的基本功，必须要刚刚好才不会破坏香干的质感，若醋水比例存在偏差或者时机不对都会影响成品。

第四，完成上述步骤后，豆腐也基本成品了。此时，师傅会把半成品豆花倒入模具内，包好后就可以进行压制，切块和烘烤。

第五，配备好独特的卤水用来熬制豆腐，卤水中有花椒、桂皮等多达20种珍贵中药熬制，有一定的营养价值。然后把烘干好的豆腐放入卤水中，分三次进行浸泡，每次停留时间在30分钟以上，确保豆腐浸泡入味。等到卤汁豆腐呈现出亮黄褐色就可以捞出来，此时的武冈香干就炮制而成，味道纯正，鲜香可口，还带有韧劲。

如果不能亲自到现场尝试，可以上网购买，网上配备的都是半成品卤制香干，自己在家就能轻松做出可口的武冈香干。

在家里面也是可以制作的，就是武汉传统的一道美食，是用豆腐干制作的，加入了酱油，老黄酱，芝麻油和水。

可以的。先将黄豆去壳清洗干净，加入一些水磨成生豆浆。将生豆浆放入锅中煮熟，去除泡沫。然后用醋水一点豆腐。最后形成豆花放入模具中进行烘烤，这样就完成了。

油爆香辣椒粉，葱姜蒜，放入豆干加水翻炒，在家可以自制。

可以在家自制，做法是比较简单的，必须要将豆干提前腌制好，了解生产的方法，要去除黄豆中的杂质，根据具体的制作方法进行制作。