湖南有“三宝”,但只有后2种美食才是精髓,外地人很多都不知道。提到湖南的美食,如果说真正让人印象比较深刻的话,哪一定是长沙臭豆腐了。
永丰辣酱很多人都没听过,事实上这款产自湖南省双峰县的辣酱,它属于非遗产品,也是中国国家地理标志产品,而且更是遍销中国20多个省市自治区,还出口多个国家,获得过国际食品博览会金奖。
1:洞庭湖的湘莲:湘莲营养丰富,味道甘美。其蛋白质的含量比鸡蛋还高。另外,还含丰富的钙、铁、维生素B1和胡萝卜素。
2:武冈的铜鹅:武冈铜鹅外貌清秀,生长速度快、肉质好、适应性强等特点。
3:宁乡的土花猪:宁乡土花猪是全国四大生猪地方名种之一,已有300多年养殖历史。
洞庭湖的湘莲、武冈的铜鹅、宁乡的土花猪就是所谓的湖南三宝。。。
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