红米饭,兰瓜汤
井冈山于湘赣边界、罗霄山脉中段,属江西省井冈山市。山势高大,地形复杂,主要山峰海拔多在千米以上,最南端的南风屏海拔2120米,是井冈山地区的最高峰。
井冈山的物质特产有猕猴桃、金桂、山梨、杨梅、石耳、木耳、香 菇、玉兰片、玉溪荼、黄连、边山七、屏风、玩具、首饰盒等。 地方风味菜有石耳炖鸡、炒双冬、怪味菜、烧狗肉等。
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