[武冈特产] - 介绍自己喜欢的风味食品作文盐焗鸡

一、介绍自己喜欢的风味食品作文盐焗鸡

在春节，我最爱吃老家的特产盐焗鸡了。

盐焗鸡之所以能吸引我，是从它的外观、味道和颜色中喜欢上的。春节时，婆婆便杀了几只雄壮的公鸡来焗，因为公鸡一天到晚经常东奔西跑，吃的全是米和刚割下的稻谷，营养丰富。首先，以常规做法一样剥下毛，洗干净，再拿一个桶，里面放上一大堆盐巴巴，在陆地生煤，把整桶盐烧热后，把鸡藏入盐巴巴的中间，让它慢慢焗，等到一定时间后，取出鸡，这时的鸡，皮成金黄色，在灯光下如一颗耀眼的黄金一样，鸡皮十分光滑，滑下来没有一点钝，皮薄又富有原来的弹性，香味更是让人止不住自己的口水垂淡三尺，味中含有一股清新的盐巴道，鸡肉味就更加显露了，香浓无比，不用说，我看得出来，大家在等着肉了，用到不费吹灰之力就把富有弹性的皮切开了，里面也被盐完全浸透，皮开以后，白花花的在灯下还能返光的肉更加香气扑鼻，肉含入迫不及待等着吃的嘴巴里后感到香浓须滑用牙齿轻轻碰一下，还没咬下去又弹了上来，富有弹性，体现出这只公鸡是多么的健康，多么的强壮，由于没有吃到些含农业肥料的草，对人有益而无害，天天运动的公鸡体现出肉质是多么的有弹性，真是天下没有我们祖宗传下来的焗鸡秘方，人们便开始尝试盐焗鸭啊、盐焗鸡、鸭爪啊、盐焗鸡翅啊、盐焗大肉腿啊（鸡腿）等等，不仅好吃，而且引来了不少游客来吃特产，我真引我的家乡为骄傲。每当回家时，一踏上家门，开口喻镐头：“阿婆，今年有没有盐焗鸡吃啊？我等不急了，现有有没有？”除夕夜摆餐宴时，每一桌人都会有那金黄色的，香气扑鼻的阵阵浓香，回荡在我们的家中，喜气洋洋，除了我，大哥大姐也一样喜欢吃，一开餐，我们争先恐后的伸筷子就夹，大人们没注意在谈谈各自的业绩，准备夹鸡肉时，傻了，除了盘没吃外，连汁都弄的一滴不剩，再看一看我们，都埋着头，津津有味的品尝着，有，不是品尝，而是狼吞虎咽，像几十年没有吃饭的人一样，吃个精光，还不够，如果只有一桌人，就在拿一只鸡来，如果不止一桌人，我们便会冲向另一桌把那桌也吃光，看着我们几个那种劲，都开心的笑了，这也是我们家过年的一大景色之一吧！

欢迎大家来我们梅州吃鸡吧，（在这儿招揽生意）不含油，只含蛋白质等许多营养，啊，美味的盐焗鸡，我来了！

二、介绍自己喜欢的风味食品 作文

俗话说：民以食为天，每个地方都有自己独特的地方特产.我家乡中山那里就有许多著名的风味小食，如杏仁饼，炒米饼，粽子``````其中，最好吃,最有名的可 莫过于海洲容树头鱼饼了.

海洲鱼饼色香味亮,好吃至极,味道可口,令人百吃不厌.那炸好的鱼饼,个个黄皮肤似的.一咬,那鱼肉十分弹牙,那香喷喷的鱼肉加上那香葱,这个配合真的是天衣无缝啊,十全十美.那鱼饼外层的那块皮最好吃了,吃下去十分爽口.

海洲鱼饼不仅色香味亮,好吃至极,而且形状十分多.

海洲鱼饼的形状有圆的,用辣椒佳着的;有扁院形的;如果我们想做出更多各种各样的形状,那可以做成星星形,正方形,长方形,心形```````注意(以上的形状在鱼饼店那里是没有的买的,是我自己研制出来的形状)

海洲鱼饼的做法看似很简单,其实也有不少的学问和技巧包含在其中.我们首先要用一把锋利的刀把那条鱼切开那些鱼肉.把这一片片的肉剁成碎肉,再用木棒或手去打那些鱼肉.在拿几条葱切成葱碎,在洒到那些鱼肉里.再开锅,放小小的花生油下去,等锅热了后,再用一个个圆形的框把鱼肉框成圆形,再放如锅字里.火候也十分讲究,如果太快了会太腥.如果太熟就不好吃,所以炸3到4分钟左右就可以了.而那鱼圆前面的做法一样,只是把它搞成圆圆的就行了.而辣椒鱼饼呢!就是用一个辣椒开口,再把他的崽挖出来,再把鱼饼塞进去,在煎.这样,鱼饼就做好了,而且色,香,味样样俱全.

吃辣椒鱼饼的时候,许多人都喜欢几口几口的吃,而我就与众不同.我就喜欢把那些辣椒和鱼饼分开,先吃鱼饼,再吃辣椒,因为这样可以看出辣椒辣不辣.有一次,我爸爸买了许多鱼饼和辣椒鱼饼, 因为那时侯太多人了,我不能那么恶心地把辣椒和鱼饼分开,所以我只好一口一口地吃,当我吃第一口的时候,辣得我的舌头几乎没有知觉,眼泪了冒了出来了.从此我就给辣椒鱼饼改了别名----吃到冒眼泪了

朋友,你们想吃鱼饼吗?如果想请到我家乡做客,我一定会给你吃上可口美味而有正宗的海洲鱼饼.让你对我家乡的鱼饼流连往返

三、我文明武冈文明作文800字

流淌在这条支流里的温馨.流淌在岁月里的温馨,令我陶醉!

期末考试的那天早晨,我由于前一天复习睡得晚,第二天起来的时候也没有吃

饭.妈妈手中握着一个面包,急匆匆地跑向了我,一边大口地喘着气,一边对我说一些有关考试嘱咐的话语.我接过来面包然后向学校走去.听见身后传来了妈妈的

喊声：“别——忘了——吃——面包,别忘了……”

在初二的寒假中,学校老师告诉我们去书店买卷.由于我去了在长春居住的老姑家,便忘了去买卷.直

到回来的那一天,已经与返校日子相隔四天了.我对妈妈说：“我一会补完课,自己去买!”随后就漫不经心地上楼补课去了.过完了那快如闪电的两个小时,我背

好书包跑下楼.打开家门走进了我的屋中,定睛一瞧,床上放的这不正是老师让买的卷吗?我潜意识地瞟了一眼屋外漫天的风雪.我走出屋去问妈妈,“为什么要去

买卷?不冷吗?不说好我自己去吗?”妈妈满面笑容地说：“还走热了呢?当减肥了!”

一次我在楼上老师家,帮助他印一些东西,7点多的时候我给妈妈

打了电话,告诉她不要等我吃饭!忙到了8点钟,还没有忙完.但是由于时间的原因,我也就回家了.进了屋门,我惊愕地看见妈妈正坐在餐桌旁,我知道妈妈在等

我回来吃她亲手做的“红焖肉”.我在洗手过程中,听到了油锅里吱—吱—的声音,从这声音里,我体会到了妈妈,在那等待儿子的那份焦灼的期盼；等待儿子的那

份殷切的希望；那份无微不至的关怀体贴.母爱,是那风雪中为我手中塞一个鼓鼓的面包；更是那掌心化雪的牵挂；还是那桌前候儿的殷切期盼……

正如电视剧《永不消逝的电波》一样,这份爱也永不消逝在岁月里,流淌在岁月里的温馨,犹如掌心化雪,滴滴晶莹!