1、邵阳竹雕:邵阳竹雕历史悠久,以楠竹为原材料,雕刻师们巧运匠心,将人物、山水、花鸟、虫鱼等形象展现于竹簧片之上,再用各种形式的边框镶嵌而成,其构图新颖,刀法细腻,形态逼真,给人以古朴典雅、秀丽玲珑之感。
2、邵阳茶油:邵阳茶油是当地的传统特产,以色泽金黄、品质纯净、气味清香、营养丰富而著称,其不饱和脂肪酸含量高达百分之90以上,具有降低胆固醇、预防心血管疾病等保健功能。
3、武冈卤铜鹅:武冈卤铜鹅是邵阳武冈市的传统名吃,以当地特产的铜鹅为原料,经过腌制、卤制等工艺制成,其肉质鲜嫩,卤香浓郁,口感独特,深受食客喜爱。
4、邵东黄花菜:邵东黄花菜是邵阳市邵东县的特产,以其色鲜味美、营养丰富而著称,黄花菜可炒食、炖汤等,具有清热解毒、明目安神等功效。
5、洞口雪峰蜜桔:洞口雪峰蜜桔是邵阳市洞口县的特产,以其皮薄肉嫩、汁多味甜、香气浓郁而受到消费者的青睐,该品种的桔子种植历史悠久,品质优良,是当地的标志性特产之一。
6、新邵无核蜜桔:新邵无核蜜桔是邵阳市新邵县的特产,以其无核、皮薄、肉嫩、汁多、味甜而著称,这种蜜桔不仅口感极佳,而且富含维生素c等营养成分,具有很高的营养价值。
7、邵阳米粉:邵阳米粉是当地的传统小吃,以大米为原料制成,其口感爽滑,汤底浓郁,搭配各种调料和配菜,味道鲜美可口,深受当地人和游客的喜爱。
8、邵阳猪血丸子:邵阳猪血丸子是邵阳市的传统特色食品,以猪血、豆腐等为主要原料制作而成,其色泽鲜艳,口感鲜美,营养丰富,是邵阳地区冬季的常见美食。
9、城步苗家甜酒:城步苗家甜酒是邵阳市城步苗族自治县的特产,以糯米为原料,采用传统工艺酿造而成,其酒色清亮,口感醇厚,香甜可口,具有浓郁的民族特色。
10、绥宁玉兰片:绥宁玉兰片是邵阳市绥宁县的特产,以优质竹笋为原料制成,其色泽洁白,肉质鲜嫩,口感清脆,是烹饪佳肴的上乘原料,玉兰片富含膳食纤维和微量元素,具有很高的营养价值。
青椒炒武冈咸豆腐是武冈民间款待重要客人的菜品之一,豆腐肉质细嫩,入口香甜。
信息来源:武冈政府网
该地的特产有武冈卤铜鹅。
武冈卤铜鹅,湖南省武冈市特产,2008年12月31日,原国家质检总局批准对“武冈卤铜鹅”实施地理标志产品保护。
武冈铜鹅喂养历史悠久,与宁乡猪、洞庭湘莲一起列为湖南“三宝”。
武冈卤豆腐,强推,不能吃辣的不要接触。
武冈卤豆腐,湖南省武冈市特产,中国国家地理标志产品。
武冈卤豆腐是富有浓郁地方特色的传统卤制产品,它选用武冈特有的优质豆腐为主要原料,加入以大茴、小茴、桂皮等二十几味地道中草药制作的卤汁,经过卤制、高温杀菌、保温培养、分级等工艺流程制作而成。它的独具特点是气质清香、味道纯正,质地紧实,有筋力,干香,耐嚼,回味长久,少盐、少油、少糖,不加任何色素、食品添加剂和其它调料属“药卤”,能生津止渴,散寒祛湿,健脾开胃。
感官特征表现为:色泽,呈黄褐色,表面光泽鲜亮;气味,有豆腐与卤汁特有的清香,无不良异味;滋味,咸淡适中,味鲜甘甜;体态,表面美观洁净,无杂质,组织致密、紧实;物理特征:水分≤45%, 蛋白质≥40%,食盐≤ 4%。
武冈卤豆腐富含人体必须的优质蛋白质、维生素A、D和多种人体所需的微量元素。而且“武冈卤豆腐”少盐、少油、少糖、符合合理膳食原则,有利于身体健康,武冈卤豆腐。武冈卤豆腐配方中的中草药本身具有防腐能力,不需要任何色素和食品添加剂,其色泽红黑亮,口感纯正,嚼味十足,营养丰富,长期食用,有生津止渴,健胃开脾,养颜护肤之功效。
家乡的臭豆腐已经通过真空包装,
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吃上一块还想再来一块,
配上特制的调料及剁辣椒,
人间至味,你值得拥有。
我的家乡在河北,我们这里的大众美食大锅菜在网上也可以买到,而且家喻户晓,还有就是我们的鸡蛋灌饼非常的不错,以及我们的烙饼也是非常美味的,在网上也可以买到
在我们家乡,有非常多的小众美食
最为出名的就是三峡苕酥,开胃清江鱼,鸡蛋糕,冲菜
但是三峡苕酥,开胃清江鱼,现在已经可以在网上买的到。
我的家乡在富饶美丽的黑龙江,这里有一望无垠的田野,
而且还有地大物博的误差以及森林矿山等等这边的美食,
虽然说不是很多,
但有一些也是非常不错的,
比如说在街边有一些烤冷面或者是一些煎饼果子等等都是非常不错的,
还有很多,
所以说一时半会也想不想不全。
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