猪的十大品种有巴马香猪、枫泾猪、乌金猪、江口萝卜猪、桃源黑猪、南阳黑猪、互助八眉猪、宁乡猪、陆川猪、莱芜猪。
1、巴马香猪
巴马香猪,是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。巴马香猪来源于当地土猪,传说它系野猪驯化而成,巴马群众称之为“冬瓜猪”、“芭蕉猪”或“两头乌”。
2、枫泾猪
枫泾猪,是上海市金山区特产,全国农产品地理标志。枫泾猪是太湖猪品种之一,以沪浙交界的金山县(金山区)枫泾镇为原产地、苗猪集散地。
3、乌金猪
乌金猪是高原良种,国之瑰宝,起源于云、贵、川乌蒙山区与金沙江畔,故取名乌金猪。乌金猪是中国高原生态系统唯一自由放养驯化的猪种。
4、江口萝卜猪
江口萝卜猪,贵州省江口县特产,中国国家地理标志产品。江口萝卜猪是江口县人民在长期的放牧饲养过程中,通过人工选育选配和自然选择形成的特有品种。其具有体型矮小、耐粗饲、抗逆性强等特点。
5、桃源黑猪
桃源黑猪,是桃源黑猪湖南省桃源县特产,中国国家地理标志产品。桃源黑猪活体猪体格中等,全身黑色、脸面平直,颈较长,耳下垂,背腰长宽且平直,母猪腹大不拖地,臀部丰满,尾长且尾毛呈“鱼尾”状散开。
6、南阳黑猪
南阳黑猪是河南省重要的生猪品种,2015年南阳黑猪入选“中国地理标志”,主要分布于在南阳地区西部的内乡、淅川、镇平、邓州市一带曾普遍养殖,中心产区为内乡县的师岗、瓦亭,淅川县的厚坡、香花以及邓州市的张村等地。
7、互助八眉猪
互助八眉猪,是青海省海东市互助土族自治县特产,中国地理标志产品。据考证,青海八眉猪原产地在甘肃,其祖先是华北野猪,故属华北型猪种。互助八眉猪头狭长,耳大下垂,额有纵行“八”字皱纹,故名“八眉”,互助猪以体型大小、外貌特征和生产特点分大、中、小三种类型,以中型居多。
8、宁乡猪
宁乡猪又称宁乡土花猪,是湖南省长沙市宁乡县特产,全国农产品地理标志,中国四大名猪种之一,已有1000余年的历史。该猪产于湖南长沙宁乡县流沙河、草冲一带,所以又称草冲猪、流沙河猪。
9、陆川猪
陆川猪,是广西壮族自治区玉林市陆川县特产,全国农产品地理标志。陆川猪因原产与广西东南部的陆川县而得名,是中国八大地方优良猪种之一。陆川猪短、宽、肥、圆,背腰宽广凹下,腹大常拖地、毛色呈一致性黑白花,成熟早繁殖力高,母性好遗传性能稳定,适应性广、耐粗饲并且抗病能力强、体型紧凑。
10、莱芜猪
莱芜猪,是山东省莱芜市特产,全国农产品地理标志。该猪是华北型猪在山东境内有代表性的保种最纯和品种特征最完整的一个猪种,具有适应性强、繁殖力高、肉质优良、配合力好等特性。莱芜猪外表与野猪相似。
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