1、酒鬼酒,湖南省吉首市特产,兼有浓、清、酱三大白酒基本香型的特征,一口三香,前浓、中清、后酱。采用高粱、糯米、大米、小麦和玉米五粮为原料酿造而成。
2、邵阳老酒,原料:水、高粱、小麦、大米、糯米、玉米。其具有“清亮透明、窖香浓郁、绵甜甘冽、怡畅爽净”的独特风格。
3、湘泉酒,酒液无色透明,芳香馥郁,味绵甘洌,醇厚柔美,后味爽净,回味悠长,于湖南省湘西土家族苗族自治州首府吉首市。
4、武陵酒,为酱香型大曲法白酒,酒液色泽微黄,酱香突出,幽雅细腻,口味醇厚而爽冽。以川南地区种植的糯红高粱为原料,采用固态发酵、固态蒸馏的生产方式。
5、白沙液 ,遵循传统工艺,于陈年老窖中经微生物长周期固态自然发酵而成,窖香幽雅,口感醇绵,浑然而天成。
参考资料来源:百度百科-酒鬼酒
参考资料来源:百度百科-邵阳老酒
参考资料来源:百度百科-湘泉酒
参考资料来源:百度百科-武陵酒
参考资料来源:百度百科-白沙液
湖南的酿酒行业以前有“5朵金花”:白沙液、常德、湘泉、回雁峰以及邵阳酒厂。红火的时候各酒厂门前也曾经熙熙攘攘、车水马龙,排着长长的拖酒车队。但好日子一去不复返,曾经的5朵金花已经分崩离析、不是看不到踪迹就是物是人非。湘泉推出的酒鬼酒在上个世纪90年代初在国内的高档酒市场横扫天下,几经折腾,现如今却在为生计“四处化缘”;常德酒厂并入泸州老窖的旗下,厂子也不再冒烟;白沙液销声匿迹很多年,现在又被重新捡起,前途坎坷;回雁峰酒厂和邵阳酒厂并入金六福旗下后倒是继续大放异彩,尤其是邵阳酒厂的开口笑和邵阳大曲,这两大品牌已经成长为湘酒崛起新的代言人,占据了湖南酒市的头把座椅。详细请点击:
湘西的酒鬼酒;邵阳的邵阳大曲、开口笑酒;常德的德山大曲;益阳的南州大曲;衡阳的回雁峰;长沙的白沙液
贾琏为何别称为琏二爷,有一个说不出口的原因
吉首市是中国湖南省湘西土家族苗族自治州的一个市级行政单位,位于湖南省西北部,是湘西自治州的州府所在地。这里不仅风景秀丽、民族风情浓郁,而且还有许多知名的特产,下面将为您详细介绍几种吉首市的知名特产:
吉首腊肉:吉首腊肉是湘西地区非常有名的特色食品,以其独特的腌制工艺和烟熏技术而闻名。当地选用优质猪肉,经过腌制、晾晒、烟熏等多道工序制成,肉质紧实,色泽红亮,风味独特,深受消费者喜爱。
湘西猕猴桃:湘西地区是中国猕猴桃的主产区之一,吉首市也有大面积种植。这里的猕猴桃品质优良,果实饱满,口感酸甜适中,营养丰富,含有丰富的维生素C和多种微量元素,是健康的天然果品。
凤凰酥糖:凤凰酥糖是吉首市的传统名点,以其酥脆可口、甜而不腻的特点而著称。这种糖食采用优质糯米、麦芽糖等原料制作而成,外形金黄,层次分明,是节日喜庆时的必备佳品。
花垣辣椒:花垣县隶属于吉首市,这里的辣椒以其辣味浓烈、香气扑鼻而闻名。花垣辣椒不仅是当地人餐桌上不可或缺的调味品,也是制作辣椒酱、辣椒油等辣椒制品的优质原料。
吉首茶叶:吉首市地处山区,气候湿润,非常适合茶树生长。这里的茶叶品种多样,其中以古丈毛尖最为著名,其外形细嫩、色泽翠绿、香气清新、滋味鲜爽,深受茶友们的喜爱。
土家绣品:吉首市的土家族有着悠久的刺绣传统,土家绣品以其精美的工艺和独特的民族风格而闻名。这些绣品包括服饰、鞋垫、枕套等,色彩鲜艳,图案多样,是极具地方特色的手工艺品。
苗族银饰:吉首市的苗族银饰同样享有盛誉,苗族人擅长制作各种银器饰品,如银镯、银项链、银耳环等。这些银饰工艺精湛,设计独特,是苗族文化的重要组成部分,也是游客喜爱的纪念品。
吉首米酒:吉首米酒是一种传统的汉族酿酒,以优质糯米为原料,采用传统的酿造工艺制成。这种米酒口感醇厚,香气浓郁,是当地人日常生活中不可缺少的饮品。
以上就是吉首市的一些知名特产,每一种都蕴含着当地的自然风光和民族文化,是来到吉首旅游时不容错过的特色商品。
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