邵阳是湖南省的一个地级市,风景非常优美,历史文化灿烂。今天就来盘点一下邵阳的特产吧!
邵阳特产一:武冈卤铜鹅
武冈铜鹅是湖南武冈的传统小吃。它有很长的历史。在明清时期非常有名,在清朝也被列为皇家贡品。其制作工艺十分精细,用料考究,选用上等鹅为主要原料,肉桂、丁香、八角、草果等30余种名贵药材,采用传统制作方法精制而成。生产出来的卤铜鹅嫩滑细腻,香甜可口。
邵阳特产二:邵阳米粉
邵阳米粉是湖南邵阳的传统小吃,历史非常悠久。它的制作方法非常精细。它由纯大米制成,不添加任何其他材料。通过选米、发酵、打浆、压面、和面、压粉六道工序制成米线。吃的时候是熟的,配蝎子和蝎子汤。拿起来爽滑可口,风味独特,口感极佳。
邵阳特产三:边溪葡萄
卞喜葡萄是湖南邵阳的特色水果。邵阳地理环境独特,四季分明,光热充足,同季雨水充沛,土壤肥沃,非常适合葡萄的生长。出产的葡萄颗粒饱满,皮薄多汁,甜味十足,口感好,营养丰富。
邵阳特产四:雪峰蜜桔
雪峰蜜桔是湖南邵阳的特色水果,历史非常悠久。据记载,唐代邵阳门口就种植柑橘,已有1000多年的历史。邵阳洞口自然资源丰富,气候温和,雨量充沛,昼夜温差大,非常适合雪峰蜜桔的生长。生产出来的雪峰蜜桔色泽鲜艳,皮薄果肉多汁,让人回味无穷。
邵阳特产五:武冈云山芽茶
云山芽茶是湖南邵阳武冈历史悠久的名茶。清朝康熙年间被列为贡茶。邵阳武冈地理环境优越,常年多雾,土壤肥沃,日照充足,降水充足,非常适合茶树的生长。生产的云山芽茶味道香甜,具有多种药用功效。
湖南的特产是:长沙臭豆腐、湖南腊肉、临武鸭、湖南米酒、剁椒鱼头、凤凰姜糖、永兴冰糖橙、武冈卤菜、安化黑茶、邵东黄花菜、桥头河萝卜、浏阳烟花、菊花石雕、浏阳豆豉、浏阳黑山羊、铜官陶器、湘绣、株洲唐人神、株洲太子奶、醴陵陶瓷、醴陵烟花、攸县香干、茶陵黄牛、炎陵白鹅、炎陵香菇、槟榔、湘莲、龙牌酱油、灯芯糕、湘潭腊味、新晃黄牛肉、江永香、桥头河卜等。
新晃黄牛肉:湖南省新晃侗族自治县特产。该牛肉来源于中国南方最优良的黄牛品种之一新晃黄牛,牛肉特点是:肉质细嫩,香味浓郁,风味独特,营养价值高。所开发生产的冷鲜牛肉、酒店牛肉、休闲牛肉、腊制牛肉等四大系列的80多个品种远销北京、香港、澳门、新加坡等地,产品供不应求。
江永香:江永香柚产自湖南省永州市,大约在300万年前,江永县西南角的都庞岭、萌诸岭上山洪暴发,从山上冲下来的大量泥沙在两山脉之间堆积,形成了桃川平原(人称桃川洞)。因这个平原被两个盘根错节的山脉围住,又称桃川盆地。盆地与邻近的广西一水相连,桃水河穿流其间,由南往北汇入桂江。
桥头河卜:桥头河萝卜是湖南省娄底市涟源市桥头河镇的特产。“桥头河的萝卜一上街,药店老板要收摊;桥头河的萝卜不放油,筷子夹起两头流。”这句俗语在解放前就流行在三湘大地,可见桥头河很著名,所产蔬菜很著名,所产的萝卜更著名。涟源市桥头河镇所产萝卜、白菜远近闻名,该镇土壤肥沃,涟水、湄水河东西横贯,湿度适中,所产蔬菜、水果鲜嫩多汁
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