[武冈特产] - 武冈夜市哪里能摆摊

一、武冈夜市哪里能摆摊

武冈大道东、云山路等路段。根据查询武冈市人民政府显示，市委副书记、代市长龚畅提出规范武冈大道东、云山路等路段夜市摆摊设点，整治占道经营。夜市指为主要在夜间做买卖的市场，可能贩售杂货、饮食小吃、游戏等。

二、湖南有哪些著名小吃？

首先呢 我这答案是这样的自己的看法

你好，很高兴能够回答你这个问题。

我的家乡是邵阳，下面由我来介绍一下我们邵阳的美食。

1、邵阳米粉。

邵阳米粉是湖南米粉的一种，其制作历史悠久，风味独特，属于邵阳的著名风味小吃。它的原材料是邵阳本地的大米制作的米粉，配上邵阳特制的臊子、臊子汤，色香味俱全，让人一吃就上瘾。

2、武冈卤铜鹅。

武冈卤铜鹅是湖南邵阳武冈市著名的特产美食。武冈卤铜鹅选用上等鹅肉作为主要原料，加入各色调料和珍贵药材，再经过多到工艺制作流程，将鹅的肉质提升到极限，吃起来鲜嫩细腻、色美味香。

3、武冈卤豆腐。

武冈卤豆腐是湖南邵阳武冈市的一道特色美食，是武冈卤菜的一种。武冈卤豆腐选材严格，用武冈本地的优质豆腐为材料，加入小茴香，大茴香等多种香料，又经过多道工艺制作而成。武冈豆腐吃起来气质清香、质地紧实，耐嚼，营养丰富，是一种不可多得的美食。

4、血酱鸭。血酱鸭是新宁的一道美食。它的味道香甜、酸辣、鲜嫩。主要食材采用一只新鲜鸭子，再配以青椒和葱姜蒜，以及最重要的鸭血。把鸭子切成小块，在放入葱姜蒜，小火翻炒，最后放入鸭血，最后出锅。

以上就是我家乡的部分美食的介绍，希望能对你有所帮助！谢谢

三、邵阳特产

邵阳特产

邵阳特产：武冈云山芽茶、武冈卤豆腐、邵东黄花菜、邵阳竹雕等。邵阳老酒：邵阳老酒在酒质上继承了醇厚绵甜的特质，具有窖香浓郁、清亮透明、怡畅爽净、绵甜甘冽的独特风格。武冈卤豆腐：其色泽呈黄褐色，有豆腐和卤汁特有的清香，咸淡适中，味鲜甘甜。邵东黄花菜：邵东黄花菜也就是金针菜，它味道鲜，质地嫩，营养丰富。

邵阳特产：武冈云山芽茶、武冈卤豆腐、邵阳老酒、邵东黄花菜、邵阳竹雕等。

邵东黄花菜：邵东黄花菜也就是金针菜，它味道鲜，质地嫩，营养丰富，含有丰富的蛋白质、糖、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所需的养分。

邵阳竹雕：邵阳竹雕源于邵阳，采用了独特的传统手工工艺加工竹簧工艺品，现今金宝庆竹刻被定为“国家级非物质文化遗产”。

邵阳老酒：邵阳老酒在酒质上继承了醇厚绵甜的特质，具有窖香浓郁、清亮透明、怡畅爽净、绵甜甘冽的独特风格。

武冈卤豆腐：武冈卤豆腐选用武冈特有的优质豆腐为主要原料，加入二十几种地道中草药制作的卤汁，其色泽呈黄褐色，有豆腐和卤汁特有的清香，咸淡适中，味鲜甘甜。

武冈云山芽茶：武冈云山芽茶有着较为悠久的历史，在清朝康熙年间，将其列为贡茶。其云山芽茶喝起来清香甘甜。

四、湖南武冈特产：武冈血浆鸭

武冈血浆鸭的基本介绍

血浆鸭一年四季都可以做，但最能做出口味的是秋季。这时候的鸭子不老不嫩，并有上好的嫩姜和红辣椒。所以武冈人在中秋、重九两个节日普遍吃血浆鸭。这两个节日，渠水和资江河畔到处都是洗鸭、剖鸭的，家家飘着鸭香味。武冈人把做血酱鸭当作逢年过节的盛宴款待自己，美其名曰自己贵气自己。平常，这样的待遇很是罕见，除非有贵客临门，远客回乡。

武冈血浆鸭有什么营养价值？

1.鸭肉中含有丰富的蛋白质，而且消化高。容易被人体吸收。

2.鸭肉中所含B族维生素和维生素E较其他肉类多，能有效抵抗脚气病，神经炎和多种炎症，还能抗衰老。

3.鸭肉中蛋白质约为16%~25%，比畜肉含量高得多，鸭肉中的脂肪适中，约为7.5%比猪肉低，脂肪酸中含有不饱和脂肪酸和短链饱和脂肪酸，熔点低，消化吸收比较高。

4.鸭肉中含有较为丰富的烟酸，它是构成人体内两种重要辅酶的成分之一，对心肌梗死等心脏疾病患者有保护作用。

武冈血浆鸭的产品特点有哪些？

“血浆鸭”，是武冈的一种传统名特食品，营养丰富，香甜俱全，吃起来香甜、酸辣、嫩脆、鲜美。

武冈血浆鸭的历史是怎么由来的？

血酱鸭是湖南武冈的一种传统饮食。典故来自某个朝代一王爷落难后被官兵追杀到武冈，躲进了山里一户人家，这户人家拿不出好饭好菜，但为了能让王爷吃好，就杀了唯一的一只鸭子，并从地里挖回子姜、大蒜，摘来辣椒，然后就着鸭血一通炒了。王爷避难回府后，对那餐救命饭最是感激，对那做得希奇古怪、但吃味奇特的鸭子更是回味无穷，就安排厨子们再做，无奈没有一个能做出的。之后，王爷只得再次亲临武冈，手把手教人做，武冈的血酱鸭就从此开始蔓延到千家万户。

武冈血浆鸭的制作方法

炒制“血浆鸭”的方法是：选用一公斤左右重量的本地仔鸭，备好子姜二三两、大蒜一两，鲜红辣椒三至四两(青椒亦可)，米醋一两(醋精配清水或用酸水亦可)，甜浆一两等作配料。

杀鸭时，先将鸭血流入醋加清水的酸水莱碗里，使其血浆不致凝固，然后将子姜、甜酱拌入血浆中搅匀，再将鸭子分档切成小块，用肥膘肉四至五两煎溶，将鸭放人铁锅中爆炒，再入辣椒、蒜拌炒闷熟，锅内无水时，把血浆拌料加味精倒人锅中，边倒边炒，待血浆成熟后，即或出锅上席食用