[湘潭特产] - 湘乡有什么土特产？

湘乡有什么土特产？

1、灯芯糕

湘乡的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。

2、湘莲

湘莲品种有寸三莲和以寸三莲为亲本培育的芙蓉莲、太空莲。寸三莲是湘潭县历代相传的湘莲品种，以其三粒莲子相连长度为一寸而得名，颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。

3、湘乡烘糕

湖南湘乡地区传统名点，象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富；因不含油盐，又系直接火烤而成，故卫生无菌，便于保存，既可作旅行干粮，又可作婴儿代乳食品。

4、油酥火焙鱼

湖南湘乡的一种传统名吃，这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成，味道鲜美。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜。

5、湘味啤酒鸭

湖南湘潭的特色美食。鸭肉味道香浓，土豆软糯。原 料：瘦肉型白条鸭1000克，小土豆10个（重约500 克），兰花、香芹、青椒圈各5克。

参考资料来源：百度百度-湘味啤酒鸭

参考资料来源：百度百度-油酥火焙鱼

参考资料来源：百度百度-湘乡烘糕

参考资料来源：百度百度-湘莲

参考资料来源：百度百科-湘乡

一、湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点，象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富；因不含油盐，又系直接火烤而成，故卫生无菌，便于保存，既可作旅行干粮，又可作婴儿代乳食品。

二、油酥火焙鱼是湖南湘乡的一种传统名吃，这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成，味道鲜美。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜。

三、灯芯糕

湖南湘乡的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断吃到最后一根，不多不少整整24个小时。湘潭制作灯芯糕，已经有400多年的历史了。

四、湘莲

颗粒圆状、均匀，肉色乳白，肉质细腻，煮熟后落口消融，清香四溢。

地理标志产品保护范围为湖南省湘潭县全县乡镇，韶山市银田镇、永义乡、如意镇、韶山乡，湘乡市梅林桥镇、东郊乡、龙洞镇、栗山镇、中沙镇、山枣镇，株洲市荷塘区明照乡，衡阳市衡东县白莲镇等34个乡镇现辖行政区域。

五、油粑粑

油粑粑，土家族小吃，也叫油城、油香、饵糕，渝黔、渝东南湘西土家人特产，是土家汉堡包。是将大米与大豆类配比合适的水打成浆、用模具容器在放入秘制的包心用菜籽油炸而成的一种食品，是土家族逢年过节制作的食品，其香其脆，其色泽，其味道更是别具一格。

参考资料来源：百度百科-湘乡烘糕

参考资料来源：百度百科-油酥火焙鱼

参考资料来源：百度百科-灯芯糕

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一、湘乡烘糕

湘乡烘糕是湖南湘乡地区传统名点，象牙色、落口溶、火炙香、清纯爽口，营养丰富；因不含油盐，又系直接火烤而成，故卫生无菌，便于保存，既可作旅行干粮，又可作婴儿代乳食品。

二、湘潭酱油

湘潭制酱历史悠久，《湘潭县志》记载，早在清乾初年，湘潭就有了制酱作坊。湘潭市酱作业首创自清乾隆初年本县商人龚裴然，当时龚庆祥斋酒酱作坊生产的酱油“汁农郁、色乌红、香温馨”，被称为“色香味三绝”。

三、湘乡酒糟鱼

酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。如现在的湘西，酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。

四、湘乡啤酒

湘乡啤酒厂是国家大型企业，年产啤酒达10万吨。湘乡啤酒厂酿制的啤酒，酒味醇香，纯正爽口，是湖南省惟一获“湖南名酒”称号的啤酒。 

五、湘乡火焙鱼

火焙鱼是湖南湘乡的一种传统名吃，这是湘潭地区及湖南其它一些地方所特有的，它由火焙鱼、小红椒等食材烹制而成，味道鲜美。此鱼煎炒蒸食均可，加上辣椒、大蒜、紫苏、藿香等佐料，味道极佳 ，是下饭的上等菜。

参考资料来源：百度百科-湘乡烘糕

湘莲、腊八豆、油粑粑、湘乡啤酒、湘乡烘糕、湘乡酒糟鱼、湘乡蛋糕花等

湖南省县级市，直属湘潭市，物产丰富。以丘陵山地为主，”五山一水三分田、一分道路和庄园“。湘乡处于湘中丘岗向湘江河谷平原的过渡带，为雪峰山东北余脉和越城岭北端余脉所夹峙。建有优质水稻、畜牧、水产、水果、经济林等五大类农产品基地；分割肉、皮革、饲料、蛋品已成为全国的集散地；大米、生猪、茶叶、槟榔、干椒、火培鱼等饮誉海内外。

毛阿婆牌的：湘乡烘糕 灯芯糕（比日出东方的好吃，虽然贵点） 毛氏红烧肉 贡菜脆椒。。。。基本上红太阳那都有，口味都很好 ！

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湘潭有什么具名景点？有趣风俗习惯？特别的小吃？

1、红月亮的鱼头 2、对河建设路口农家福手撕小鳖 3、马家河的黑山羊 4、涣新街的魔芋鸭，热鱼 5、红玫瑰的口味兔、口味蛇 6、平政路铁驼、郭记的口味龙虾、卤味 7、牧羊人的唰羊肉 8、九汇巷又一村的口味鸡 9、军分区停车场对面猫记活鱼的鱼 10、对河潭鱼头的鲢子鱼 11、沿江大道的河水煮河鱼 12、望衡亭的洄渡鱼 明主路有个夜宵摊子里的水饺也还不错. 13、和平新村后面店子就是从规划局大门进去，名称是梦缘酒家。 14、市正俯 对面的冰店叫新天地，夏天卖冰冬天卖羊毛衫，老板喜欢听王杰的歌。 15、板塘铺的鸡实际上是在荷塘，坐三路车可以到，一个很小的门面，在荷塘供销社的对面，老板姓代。荷塘供销社隔壁小店的狗肉和鳜鱼也不错。 16、熙春路上的水煮田鸡，我们经常光顾的是胖子夜宵。 17、现在14总航运码头的三毛河鱼里面的鱼很好。 18、易家湾码头边上的几家鱼店里面的鱼好鲜嫩，真正的河水煮河鱼，又便宜又好吃。 19、芙蓉路口往二大桥方向的女蛇王餐馆，里面的蛇比较正宗。老板是个女的。 20、十八总的左氏河鱼店里面的鱼真的好恰，只是价钱有点贵。 21、如果想要便宜一点的，可以到昭山的大门口那里去，洄渡鱼只要30元一斤，味道真的是很好！ 22、还有基建营仁芳商场旁边的凉皮 23、下摄司半边街的麻辣烫 24、韶山宾馆4.号.楼的红烧肉（选料极精，一头猪只能作几份，宾馆规定一桌只能点一份，多要没有了，80元一份，原来专门作给毛主席吃的）。 25、湘乡棋h桥的水煮刁子鱼。 26、湘乡特产的土蛋糕。 27、十八总开关厂边上巷子里的腊味。 28、十七总换新巷里的菌子。 29、二医院后门后的吹鱼吹肉。 30、建设南路工业品市场里面有一家餐馆的 泡腌鱼 老干妈爆肥肠 好恰得死，你们冒来过吧。他们那里的大师傅是一个戴眼镜的。餐馆名字好像是叫华辉餐馆 31、雨湖卖狗狗那边的报刊亭边上个卖泡菜的旨~ 好吃 32、板塘铺的狗肉、鱼、鸡（名字不记得） 其实臭干子还是雨湖电信广场那个地方的臭干子好恰啊！还有河边的臭干子也好恰！ 33、雨湖罗源广场的鸡脚抓子.爽 喇叭街口子的蒸饺，八仙桥丽红面粉馆的米粉和干扣。大湖的大胡子面馆的面。 34、九汇沟新梁街里头的锅饺。 35、十八总大码头的米粉。 36、湘潭熙春路袁记酒家，那血鸭真正好恰 37、东坪镇的狗肉,过去一问就知道. 往火车站这边走的草塘菜场旁边有个罗哥狗肉，生意好得不得了，就是现在分量少了一点； 38、湘水人家的小炒仔鸭，辣得我鼻涕眼泪一起流； 39、宝丰街的老乡村的干锅毛肚，麻辣鲜香，比岚园的好恰多到，分量都多一些； 40、老县城的一兔两恰，肉鲜嫩，骨头入味，咸咸辣辣好下饭； 41、三大桥下面的恰鱼的地方，号称是河水煮河鱼，味道确实要比别的地方的好一些； 42、还有杨家湾的大方，腊味生意好得不得了；水利局对面的多一锋，味道要比其他分店的正得多。 43、板塘铺羊村吃羊肉羊血. 44、三角坪体育中心体校对门的土鸡不要错过啊! 45、另外有人喜欢恰红烧边鱼不？在沿江路河边上望城里头走，有个湘哥餐馆，那里的红烧边鱼是一绝啊，外焦里嫩，颜色都很诱人，香味就更不要说了，菜还在街对面就能闻到香味了，哈哈~~夏天的时候去吃饭，点了菜要等一个小时才能吃到的，停的车都排上百把米了！ 46、在城里头进去的口子，喇叭街，鱼乡村对面的一个小店子，那里的蒸饺特别好吃，一直吃到晚上1、2点都是好几桌人，冬天露天的，外面风好大不大，他那里都可以坐得满，可见生意之好，饺子之好恰。 47、熙春路的水煮青蛙 48、可可西餐厅的吉列猪扒 49、大湖电影院附近宵夜卤味，干扣面 50、一大桥下的烧烤和麻辣烫