响水大米是以产地响水村命名,产地黑龙江宁安市响水村一带是熔岩台地。响水大米产于黑龙江省镜泊湖滨,是黑龙江省著名特产。颗粒丰满,质地坚硬,色泽青白透明,煮熟后粒如注油,香味浓郁。
响水大米之所以风味独特,与它生长的环境有直接关系。由于远古地壳运动,融融岩浆在响水一带凝成了整块石板,年久风化,成为满布孔隙的玄武岩。响水稻田就种植在离岩石表层上0.33m左右厚的积土上,水稻借助岩石的热反射和渗水作用,稻田的水温高,早晚温差大,灌排迅速,便于晒田。这便是响水大米长得实、熟得快、养分足的奥秘所在。响水大米为唐朝以来历代贡米,当今仍为国宴专用米,素有“中国米王”之美誉。新中国成立后,国家拨巨款修筑灌区,扩大种植面积,改进种植技术,提高了单位面积产量。响水大米不断饮誉国内外。响水大米连续三届获中国农业博览会金奖,得到国家绿色食品认证,“响水牌”商标被评为黑龙江省驰名商标。
响水大米的价格一般在8-15元每斤,响水大米作为黑龙江省牡丹江市特产,是中国国家地理标志产品,生产出的大米粒青如玉,晶莹剔透,这主要得益于东北这片肥沃的黑土地,下面为您介绍几种高品质的东北大米和响水大米,供您参考。
1、中国大米看五常,五常大米看善穰禾,善穰禾大米精选自优质的五常大米,五常是典型的农业大县,曾经被誉为张广才岭下的“水稻王国”。五常优质的自然资源造就了善穰禾大米的品质,因为当地独特的自然条件,使收获的大米质地坚硬,颗粒饱满,煮熟后香味扑鼻,饭粒油亮诱人,因为昼夜温差大,生长周期长,营养丰富,其中可速溶解的双链糖含量高,口感更加香甜!
2、大米作为我国人民的主要主食,已经在遥远的一万三千多年前就有人开始种植,它作为我们日常摄取营养的基础,几乎是餐餐不离,而贡池大米颗粒饱满,醇香浓厚,营养价值丰厚,更是餐桌的首选,它的原产地是我国的三大黑土区之一,依兰。这里山川灵秀,水系纵横,加上充沛的阳光,种种有利条件赋予了贡池大米独特的米香,贡池大米全部用没有污染的山泉水来灌溉,颗颗精良,晶莹剔透,蒸出的米饭香气四溢,软糯香甜,清香适口,让人吃完唇齿留香,回味无穷,不愧被誉为松花江边的“水稻王国”。
3、石板土大米又成响水大米,石板土大米之所以没有五常大米的知名度高,主要是因为它的种植环境更为稀少,以至于年产量少。石板土大米生长环境极为特殊,其生长的土地是火山爆发的岩浆流淌凝固而成的大面积玄武岩,而其土壤是腐殖土积于其上形成石板土,其中矿物质、有机物、微量元素含量特别丰富,水稻吸收足够营养充分。除此之外,水稻成长期的灌溉水源来自堰塞湖、镜泊湖流出的牡丹江上游的优质水源,水质甘甜、清澈、没有工业污染,使石板土大米具备了高品质和营养价值。
4、金禾大米产自素有“中国优质贡米之乡”之称的五常,“泰国香米出福水,中国香米出五常”,五常是国家重要的商品粮基地,是全国粮食生产十大先进县之一,是全国水稻五强县之一。五常市因盛产优质大米而名闻天下,被誉为张广才岭下的“水稻王国”,其味道更是醇厚绵甜,余味悠久。
现在市面上各种大米的品牌层出不穷,让人们难以分辨究竟哪种算是好大米,大米为五谷之首,几乎餐餐不离,选对好大米至关重要,可以保障我们的健康,但是有许多不良商贩用掺假大米来冒充优质大米,所以在选择大米时一定要选择正规渠道,去各大电商平台,吃的放心,谨防买到掺假大米。
好吃正宗的响水大米价格一般在10元左右,如果是人工种植出来的价格会达到15元左右。这个在火山岩石上长出来的东北大米确实不错,我家里经常吃。我个人对东北大米特别钟爱,其实好吃的东北大米还有很多,下面跟大家分享几个我特别喜欢吃的东北大米品牌,希望大家能够喜欢。
产自黑龙江五常市,由于得天独厚的气候种出的大米深受广大消费者的喜爱。米粒看起来晶莹剔透,闻起来香味浓郁,吃起来清淡甘甜,那软绵芳香的口感久久的萦绕在舌尖,仿佛让人感受到了一幅“汗滴禾下土”的劳苦画卷,足以称得上米中之骄子▪
原产地是我国的三大黑土区之一――依兰。这里山川灵秀,水系纵横,还有充沛的阳光。又得无污染山泉水灌溉,使其颗颗精良,晶莹剔透,蒸出的米饭香气四溢,软糯香甜,清香适口,让人吃完唇齿留香,回味无穷。
它生长于石板上,其中矿物质和微量元素的含量非常丰富,而且灌溉它所使用是镜泊湖流出的优质水源,其水质纯净,不掺杂任何的工业污染,这种绿色有机大米蒸煮后绵软又筋道,弹性十足,清香飘逸,有非常高的食用价值,可谓餐桌首选。
您好!
渤海镇响水大米价格不一,行情大致是:
零售:13~20元/公斤
贡米:23~25元/公斤
几十块钱的响水米就别吃了,假的。
能买到真的最少也是100以上一斤,一斤,一斤。
我想问,你能买到吗
东北大米最好吃排名包括:响水大米、延边大米、万昌大米。
1、响水大米
响水大米是黑龙江省牡丹江市宁安市的特产,米粒清润如玉,晶莹剔透,非常有光泽。蒸米饭时香味浓郁,蒸好的米饭柔软有弹性,饭粒晶莹透亮,味道清香适口,放凉后不返生,非常好吃。
从唐代开始,响水大米都是历朝历代的贡米,专供皇室享用。2007年,经原国家质检总局批准,响水大米成为“国家地理标志”产品,2019年还入选了中国农业品牌名录,是名副其实的东北好大米。
2、延边大米
延边大米是吉林省延边朝鲜族自治州特产,是中国北方著名的水稻之乡,这里的自然条件优越,有利于水稻光合物质的积累,稻谷才能积累更多的营养物质,产出优质的大米。
除了营养丰富,延边大米米粒饱满、晶莹透亮,富有光泽。蒸米饭绵软香甜,油光略粘,放凉后口感也好。延边州从清同治年间开始种植水稻,随后就成为皇宫贡米。2006年,延边大米成为“国家地理标志产品”,2010年获得“中国金奖大米”和“全国放心米”称号。
3、万昌大米
万昌大米是吉林省吉林市永吉县万昌镇的特产,位于北纬43°,是世界黄金水稻带的中央,有“中国粳稻贡米之乡”的称号。这里地理、气候条件优越,从清代开始种植水稻,种出来的大米米粒整齐匀称、颜色洁白有光泽,做米饭油亮粘滑,清香可口。
很多人不知道,万昌大米可以煮3次,味道都不变,而且饭粒也不会破,所以有个外号叫“顶三水”。2000年,万昌大米就在中国长春国际农业食品博览会上获得了金奖,2007年被评为评为金奖大米”、“优质食味大米”,2014年成为“国家地理标志产品”大米。
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